Le Wine People Organic Sauvignon Blanc est un vin blanc produit avec un fort accent sur la durabilité et les pratiques agricoles biologiques. Craft dans les régions viticoles renommées de Sicile, en Italie, ce vin incarne un engagement envers la viticulture respectueuse de l'environnement.

Fabriqué à partir de raisins à 100% bio sauvignon blanc, le vin subit une culture soigneuse sans pesticides synthétiques ni engrais. Ces méthodes soutiennent non seulement l'équilibre écologique, mais visent également à améliorer les saveurs naturelles du cépage. Les vignobles sont gérés de manière durable, contribuant à la biodiversité et à la santé des sols.

Le processus de vinification comprend une pression douce et une fermentation contrôlée dans des réservoirs en acier inoxydable. Cette technique aide à préserver les caractéristiques inhérentes du variétaire et se traduit par un vin clair, net et reflétant son terroir.

En dégustation, le Wine People Organic Sauvignon Blanc offre des notes de premier plan typiques de son cépage. Il affiche une acidité nette aux côtés des saveurs généralement associées aux vins de Sauvignon Blanc tels que les agrumes. Le profil peut inclure des indices de notes de fruits de pomme verte ou tropicales en fonction des spécificités vintage.

Avec une teneur en alcool variant généralement autour de 12 à 13%, il offre une expérience bien équilibrée qui peut accompagner un large éventail de plats culinaires, des salades et des fruits de mer à la volaille légère.

Emballés avec des matériaux respectueux de l'environnement dans la mesure du possible, le vin a poursuivi son objectif de minimiser l'impact environnemental tout au long des étapes de production et de distribution tout en maintenant la qualité et l'authenticité dans leurs offres organiques.

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