A farinha de pão integral de Wessex Mill é um assado de alta qualidade, fornecido em uma bolsa de 1,5 kg. Essa farinha é moída pela Wessex Mill, uma empresa familiar com sede no coração do campo inglês, conhecido por seu compromisso com a qualidade e a tradição. A farinha integral é feita de trigo de origem local, predominantemente de fazendas dentro de um raio de 80 quilômetros do moinho. Isso garante farinha mais fresca com uma pegada de carbono mais baixa.

A farinha de pão integral contém todas as partes do grão de trigo, incluindo o farelo e o germe, tornando -o mais alto em fibras em comparação com as farinhas brancas padrão. Isso aprimora o valor nutricional e o perfil de sabor, fornecendo um sabor natural de noz e textura saudável aos assados. É particularmente adequado para fazer pães saudáveis, mas também pode ser usado em outras receitas que exigem sabores robustos.

O processo Wessex Mill envolve técnicas de retificação de pedra que ajudam a reter nutrientes enquanto produzem uma textura consistente ideal para padeiros de casa. Possui um impressionante teor de proteínas que ajuda no desenvolvimento da boa resistência ao glúten necessária para uma excelente ascensão e estrutura da massa. A embalagem inclui instruções de uso otimizadas para várias máquinas de fabricação de pão e métodos tradicionais.

Ideal para aqueles que buscam experiências autênticas de pão caseiro ou adicionando opções saudáveis ​​à sua dieta, a farinha de pão integral Wessex Mill suporta práticas agrícolas sustentáveis ​​e, ao mesmo tempo, entregam resultados de qualidade em todos os Bake. Este produto atende a altos padrões de pureza, sem preservativos ou intensificadores adicionais, garantindo que você obtenha ingredientes naturais diretamente de fazenda a mesa.

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