Sanchi miso Mugi (cevada) 345G é um tempero tradicional japonês feito de soja e cevada fermentados. É criado através de um processo de fermentação natural que envolve mistura de cevada pulverizada e soja com molde, sal e água Koji. A mistura é então envelhecida em cubas de cedro por vários meses para alcançar seu perfil de sabor distinto.

Essa variante de missô é reconhecida por seu sabor rico e salgado, com tons sutis de doçura por causa do conteúdo da cevada, tornando -o um ingrediente versátil para várias aplicações culinárias. Sanchi miso Mugi pode ser usado como base para sopas, molhos, marinadas e molhos. É uma excelente adição para aprimorar umami em pratos, como sopa de missô, tigelas de ramen ou batatas fritas.

O produto vem em um pacote 345G conveniente que sela a frescura e permite uma medição e armazenamento fáceis. Para obter melhores resultados, leve à geladeira após a abertura para preservar sua qualidade ao longo do tempo.

Como não contém aditivos ou conservantes artificiais, Sanchi Miso Mugi atende àqueles que procuram produtos alimentares naturais. É adequado para dietas vegetarianas, mas pode não ser ideal para indivíduos com intolerância ao glúten devido ao conteúdo de cevada.

No geral, a Sanchi Miso Barley oferece uma autêntica experiência culinária japonesa que aprimora a complexidade do sabor sem dominar outros ingredientes. Sua disponibilidade em embalagens compactas o torna acessível para cozinheiros domésticos que procuram explorar sabores japoneses tradicionais nas refeições diárias.

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