Azafrán

La flor de Crocus sativus, también conocida como el "azafrán", es la fuente de la especia conocida como azafrán. El azafrán tiene hasta cuatro flores y alcanza una altura de 20-30 cm. Cada flor tiene tres estigmas vívidos carmesí, que son el extremo distal de un carpelo. Los estigmas secos se usan para cocinar como agente de condimento y colorante junto con los estilos, tallos que vinculan cada estigma a su ovario correspondiente. El azafrán probablemente creció por primera vez cerca de Grecia y durante mucho tiempo ha sido una de las especias más caras del mundo. Se extendió gradualmente en gran parte de Eurasia como un clon monomórfico genético y luego se introdujo en regiones del norte de África, América del Norte y Oceanía. Este artículo está escrito para proporcionar información sobre Saffron a los usuarios de Welzo.

Beneficios

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias son abundantes en el azafrán.

El azafrán puede ayudar en una mejor digestión y aliviar la hinchazón y el gas.

El azafrán puede mejorar la memoria y la función cognitiva.

El azafrán puede apoyar la mejora del estado de ánimo y el alivio de la ansiedad.

El insomnio puede tratarse naturalmente con azafrán.

El azafrán puede ofrecer protección contra el deterioro cognitivo provocado por el envejecimiento.

La presión arterial se puede reducir y la salud del corazón se puede mejorar con el azafrán.

Riesgos

Antes de tomar suplementos de azafrán, es importante hablar con un proveedor de atención médica porque el azafrán puede interactuar con algunos medicamentos.

Interacción

Con drogas adicionales, medicamentos, incluidos los recetados para tratar la enfermedad de Alzheimer, la depresión, la ansiedad y otros problemas de salud mental, pueden interactuar con el azafrán. Los delgados de sangre, los medicamentos cardíacos y los medicamentos para diabetes pueden interactuar con el azafrán. Sin embargo, es crucial consultar a un proveedor de atención médica.

Posibles efectos secundarios

El azafrán en dosis altas puede provocar náuseas, vómitos y diarrea. Además, el azafrán puede irritar la piel. No debe tomarse nuevamente si experimenta ningún efecto secundario negativo. En su lugar, deje de usar el suplemento y consulte a un médico.

Dosificación

Hay suplementos líquidos, de tableta y cápsula para azafrán. La dosis diaria es de entre 300 y 600 mg. Antes de tomar suplementos de azafrán, es crucial consultar a un proveedor de atención médica.

Precauciones

Antes de tomar suplementos de azafrán, es importante hablar con un proveedor de atención médica porque el azafrán puede interactuar con algunos medicamentos.