La alicina es un compuesto biológicamente activo derivado del ajo, conocido por sus potentes beneficios antimicrobianos, antioxidantes y cardiovasculares. Descubierto por primera vez en 1944 por los investigadores Cavallito y Bailey, Allicin es responsable de muchas de las propiedades de refuerzo de la salud del ajo. Curiosamente, la alicina en sí no se encuentra en el ajo crudo; Más bien, se crea cuando el ajo se tritura o se pica, lo que desencadena una reacción enzimática que convierte la alicina en alicina.

Las empresas han aprovechado los beneficios para la salud de la alicina mediante el desarrollo de suplementos de alicina estabilizados. Estos suplementos se han vuelto populares para promover la salud del corazón, mejorar el sistema inmunitario y la lucha contra las infecciones. Una de esas compañías, Allimax, utiliza tecnología patentada para extraer, estabilizar y preservar la alicina en su forma más pura. Sus productos, disponibles en cápsulas, cremas y líquidos, ofrecen a los consumidores una forma confiable de beneficiarse de la alicina sin el olor y los problemas digestivos a menudo asociados con el ajo crudo.

Los suplementos de alicina, como los ofrecidos por Allimax y marcas similares, son particularmente valorados por su capacidad de proporcionar una alta concentración de alicina en una forma conveniente, lo que facilita a los usuarios incorporar el compuesto a su régimen diario de salud. Estos productos están diseñados para ser inodoro y fácil de digerir, ofreciendo una solución moderna para aquellos que buscan los beneficios terapéuticos del ajo en un formato concentrado y efectivo.