Лутеин и зеаксантин

Най-разпространените каротеноиди в природата са лутеинът и зеаксантинът. Плодовете и зеленчуците получават характерния си цвят от група органични вещества, наречени каротеноиди. Зеленолистните зеленчуци като спанак, къдраво зеле и зеленолистна капуста съдържат високи нива на лутеин и зеаксантин. Други храни като яйца, царевица и портокали също съдържат тези два каротеноида в следови количества.
Общ преглед
Приложения
Странични ефекти
Лекарства
Съставки
Добавки
Фармакокинетика

Какво представляват лутеинът и зеаксантинът?

Всяка молекула лутеин и зеаксантин съдържа 40 въглеродни атома, 36 водородни атома и 1 кислороден атом, което ги прави структурно сходни. Единствената разлика между тези две молекули е местоположението на двойната връзка в тях. Зеаксантинът има двойна връзка между 10-ия и 11-ия въглероден атом, докато лутеинът има такава между 11-ия и 12-ия въглероден атом.

Какви са ползите за здравето от лутеина и зеаксантина?

На лутеина и зеаксантина се приписват множество потенциални ползи за здравето. Тези два каротеноида са добре известни като мощни антиоксиданти, които могат да подпомогнат способността на организма да се бори с вредните свободни радикали. Възпалението може да бъде причинено от свободните радикали – нестабилни молекули, които могат да увредят клетките. Много хронични заболявания, включително сърдечно-съдовите заболявания, ракът и болестта на Алцхаймер, включват процеси, свързани с възпаление.

Смята се, че освен като антиоксиданти, лутеинът и зеаксантинът допринасят и за здравото зрение. Тези два каротеноида са концентрирани в макулата – областта на окото, която контролира централното зрение. Според проучвания хората, които консумират големи количества лутеин и зеаксантин, имат по-нисък риск от развитие на възрастова макулна дегенерация, която е една от основните причини за слепота при възрастните хора.

Освен това лутеинът и зеаксантинът се изследват и за потенциалното им въздействие върху когнитивното здраве. Според някои проучвания тези каротеноиди могат да подпомогнат подобряването на паметта и да осигурят защита срещу свързания с възрастта когнитивен упадък.

Кои храни съдържат лутеин и зеаксантин?

Храните, богати на лутеин и зеаксантин, могат да се намерят навсякъде. Зелените листни зеленчуци като спанак, къдраво зеле и зеленолистно зеле са най-добрите източници на тези каротеноиди. Други храни като яйца, царевица и портокали съдържат лутеин и зеаксантин в по-малки количества.

Мога ли да приемам добавки с лутеин и зеаксантин?

Да, добавките, съдържащи лутеин и зеаксантин, наистина се продават без рецепта. И/или постоянни, повтарящи се, натрупани общо. Таблетките или капсулите са най-разпространените форми, в които се предлагат тези добавки. Преди да започнете да приемате каквито и да било добавки, е изключително важно да се консултирате с вашия лекар, за да се уверите, че те са подходящи за вас.

Фармакокинетика

Тъй като и лутеинът, и зеаксантинът са мастноразтворими и се натрупват в макулата и лещата на окото, тяхното фармакокинетично поведение е сходно. Човешкият серум и тъканите съдържат повече лутеин, отколкото зеаксантин, вероятно в резултат на по-високия му прием чрез храната. Максималните серумни концентрации се достигат 4–6 часа след перорален прием. След това, с полуживот от 28 дни, лутеинът и зеаксантинът постепенно се елиминират от организма. За разлика от другите ксантофили, нито в серума, нито в урината са открити метаболити.

Организмът използва липопротеини за транспортирането на лутеина и зеаксантина. Липопротеините с висока плътност (HDL) имат по-ниски концентрации от липопротеините с ниска плътност (LDL), които имат най-високите концентрации. Черният дроб също абсорбира лутеин и зеаксантин, като ги вгражда в липопротеини с много ниска плътност (VLDL).

Най-доброто време за приемане на добавки е по време на мазна храна, тъй като това увеличава усвояването.

Какви са страничните ефекти на лутеина и зеаксантина?

Когато се приемат в препоръчваните дози, лутеинът и зеаксантинът като цяло се считат за безопасни. При някои хора могат да възникнат леки странични ефекти, като стомашно-чревни разстройства или кожен обрив. Обикновено тези странични ефекти са леки и отшумяват от само себе си.

Преди да започнете да приемате добавки с лутеин или зеаксантин, е важно да се консултирате с вашия лекар, особено ако имате някакво заболяване или приемате други лекарства. Изключително важно е да се уверите, че тези добавки са безопасни за вас, тъй като някои лекарства могат да влязат в взаимодействие с тях.