Пектин

Растителните клетъчни стени съдържат пектин, естествен въглехидрати. Храните могат да бъдат сгъстени или желорани с помощта на това разтворимо влакно. Цитрусовите плодове съдържат големи количества пектин, но може да се намери и в други плодове и зеленчуци като ябълки, круши, грах, моркови и картофи. Пектинът често се използва при готвене като сгъстител или желовен агент при конфитюри, желета и други плодове. Освен това може да се използва за създаване на тесто и тесто без глутен. Пектин има и извън кухнята. Понякога се използва като слабително и като балсам по кожата в козметичната индустрия. Тази статия е написана, за да предостави информация за потребителите на Pectin на Welzo.

Предимства на пектина

Като разтворимо фибри, пектинът може да помогне за регулиране на храносмилането и насърчаване на редовността на червата. Освен това, разтворимите влакна помагат в способността на червата да абсорбират вода, което може да доведе до по -меки, по -редовни изпражнения.

Пектинът може да има някои допълнителни потенциални предимства на здравето, освен да подкрепи храносмилателното здраве. Пектинът може да помогне за по -ниски нива на холестерола и да се предпази от сърдечни заболявания, според някои проучвания. Доказано е също, че пектинът засилва имунитета и намалява възпалението.

Фармакокинетика

Пектинът е сложен полизахарид, който има лоша скорост на абсорбция в храносмилателната система. Мастните киселини с къса верига се създават, когато пектинът се ферментира от бактерии на червата след консумация. След това тялото абсорбира и обработва тези мастни киселини с къса верига.

Доказано е също, че пектинът и някои лекарства си взаимодействат. Пектинът може да се свърже с някои лекарства, намалявайки тяхната абсорбция и евентуално намаляване на тяхната ефективност. Поради тази причина, ако в момента приемате някакви лекарства, е от съществено значение да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате пектин.

Доза

Пектинът няма препоръчителна доза, тъй като не е хранително вещество. Ако обаче обмисляте да включите пектина в диетата си, започнете бавно и постепенно увеличете приема си. Както винаги, консултирайте се с Вашия лекар, преди да направите някакви промени в диетата.

Възможни взаимодействия

Доказано е, че пектинът и някои лекарства си взаимодействат. Някои лекарства могат да станат по -малко ефективни, когато са обвързани с пектин. Поради тази причина, ако в момента приемате някакви лекарства, е от съществено значение да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате пектин.