Lutein a Zeaxanthin

Nejčastější karotenoidy v přírodě jsou lutein a zeaxanthin. Ovoce a zelenina získávají svou výraznou barvu ze skupiny organických látek zvaných karotenoidy. Zelená listová zelenina, jako je špenát, kapusta a zelení, obsahují vysokou hladinu luteinu a zeaxanthinu. Další potraviny, jako jsou vejce, kukuřice a pomeranče, také obsahují tyto dva karotenoidy ve stopových množstvích.
Přehled
Použití
Vedlejší účinky
Léky
Ingredience
Doplňky
Farmakokinetika

Co jsou lutein a zeaxanthin?

Každá molekula luteinu a zeaxanthinu má 40 atomů uhlíku, 36 atomů vodíku a 1 kyslíkový atom, což z nich činí strukturálně podobné. Umístění dvojné vazby v molekulách je jediným rozlišením mezi těmito dvěma molekulami. Zeaxanthin má dvojnásobnou vazbu na 10. a 11. atomy uhlíku, zatímco lutein má jeden na svých 11. a 12. atomech uhlíku.

Jaké jsou zdravotní přínosy luteinu a zeaxanthinu?

Lutein a Zeaxanthin jsou připisovány četné potenciální zdravotní výhody. Tyto dva karotenoidy jsou známé jako silné antioxidanty, které mohou pomoci ve schopnosti těla bojovat proti škodlivým volným radikálům. Zánět může být výsledkem volných radikálů, což jsou nestabilní molekuly, které mohou poškodit buňky. Mnoho chronických onemocnění, včetně srdečních chorob, rakoviny a Alzheimerovy choroby, zahrnuje proces související se zánětem.

Předpokládá se, že lutein a zeaxanthin přispívají ke zdravé vizi kromě antioxidantů. Makula, oblast oka, která řídí centrální vidění, je místem, kde jsou tyto dva karotenoidy koncentrovány. Podle studií mají lidé, kteří konzumují mnoho luteinu a zeaxantinu, nižší riziko, že dostanou makulární degeneraci související s věkem, což je jedna z hlavních příčin slepoty u starších dospělých.

Kromě toho, že jsou vyšetřováni z jejich potenciálního dopadu na kognitivní zdraví, jsou lutein a zeaxanthin. Podle nějakého výzkumu tyto karotenoidy mohou pomoci při zlepšování paměti a nabídnout obranu proti kognitivnímu poklesu souvisejícím s věkem.

Jaké potraviny obsahují lutein a zeaxanthin?

Potraviny bohaté na lutein a zeaxanthin najdete všude. Nejlepší zdroje těchto karotenoidů jsou zelené listové zeleniny, jako je špenát, kale a zelí. Jiná jídla, jako jsou vejce, kukuřice a pomeranče, obsahují lutein a zeaxanthin v menším množství.

Mohu si vzít lutein a zeaxanthin doplňky?

Ano, doplňky obsahující lutein a zeaxanthin se skutečně prodávají přes pult.

Farmakokinetika

Protože jak lutein, tak zeaxanthin jsou rozpustné tuky a hromadí se v makule a čočce oka, jejich farmakokinetické chování je srovnatelné. Lidské sérum a tkáně obsahují více luteinu než zeaxanthin, pravděpodobně v důsledku vyššího příjmu stravy. Vrcholové koncentrace séra jsou dosaženy 4–6 hodin po perorální dávce. Poté, s poločasem 28 dní, jsou lutein a zeaxanthin postupně vylučovány z těla. Na rozdíl od jiných xanthofylů ani sérum ani moč nevykazovaly žádné metabolity.

Tělo používá lipoproteiny k přepravě luteinu a zeaxantinu. Lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL) mají nižší koncentrace než lipoproteiny s nízkou hustotou (LDL), které mají nejvyšší koncentrace. Játra také absorbuje lutein a zeaxanthin a zahrnují je do lipoproteinů s velmi nízkou hustotou (VLDLS).

Nejlepší čas na užívání doplňků je mastné jídlo, protože to zvýší absorpci.

Jaké jsou vedlejší účinky luteinu a zeaxanthinu?

Při konzumaci v doporučených dávkách jsou lutein a zeaxanthin obecně považováni za bezpečné. U některých lidí se mohou vyskytnout drobné vedlejší účinky, jako je gastrointestinální úzkost nebo vyrážka na kůži. Obvykle malé, tyto vedlejší účinky zmizí sami.

Před přijetím doplňků luteinu nebo zeaxantinu je důležité se poradit se svým lékařem, zejména pokud máte zdravotní stav nebo užíváte jiné léky. Je zásadní potvrdit, že tyto doplňky jsou pro vás bezpečné, protože s nimi mohou některé léky interagovat.