Resveratrol
Kůže červeného ovoce, jako jsou hrozny a další bobule, obsahuje látku zvanou resveratrol. Kromě toho to obsahují moruše, arašídy a několik dalších rostlin. Podle vědců může mít pijáci červeného vína nižší riziko srdečních chorob zčásti kvůli resveratrolu. V poslední době získala popularitu jako doplněk stravy. Lidé to berou z různých důvodů, jako je zdraví srdce, prevence rakoviny a prodloužení života. Dokonce i někteří lidé to používají k pomoci při hubnutí.
