Inulinai

Keli augalai, įskaitant cikoriją, Jeruzalės artišoką ir kiaulpienių šaknį, yra tam tikro tipo dietinių skaidulų, vadinamų inulinu. Fruktozės molekulių grandinės sudaro sudėtingą angliavandenį, žinomą kaip inulinas. Jis patenka į fruktonų kategoriją. Nes inulinai nėra virškinami, jie tarnauja kaip prebiotikai žarnyne, skatindami vystytis gerų bakterijų, tokių kaip bifidobakterijos ir laktobacilli.
Apžvalga
Naudojimas
Šalutinis poveikis
Vaistai
Ingredientai
Papildai
Farmakokinetika

Kas yra inulinai?

Šiuose maisto produktuose yra inulino:

Kinijos ridikai

Izraelio artišokas

Kiaulpienės šaknys

Česnakai

Porai

Svogūnai

grūdų miltai

Inulinas pirmiausia gaunamas iš kviečių miltų Vakarų dietose. Be to, kai kuriuose perdirbtuose maisto produktuose yra inulino kaip prebiotinis ar dietinis pluoštas.

Inulinas turi šiuos sveikatos pranašumus:

Skatina žarnyno sveikatą

palaikantis svorio metimas

mažinant cukraus kiekį kraujyje

Uždegimo sumažėjimas

padidindamas kalcio absorbciją

Keli augalai, įskaitant cikoriją, Jeruzalės artišoką ir kiaulpienių šaknį, yra tam tikro tipo dietinių skaidulų, vadinamų inulinu. Fruktozės molekulių grandinės sudaro sudėtingą angliavandenį, žinomą kaip inulinas. Ji patenka į „Fruktonų“ kategoriją.

Šalutinis poveikis

Inulinas yra tam tikro tipo pluoštas, todėl jis gali turėti neigiamos įtakos virškinimo sistemai, pavyzdžiui, dujoms ir pilvo pūtimui. Didžiąją laiko dalį šis šalutinis poveikis yra nedidelis ir praeina laikui bėgant.

Nors inulinas paprastai laikomas saugiu, kai kuriems žmonėms tai gali būti alergija. Inulinas neturėtų būti tęsiamas, jei patiriate kokį nors šalutinį poveikį; Verčiau nustokite jį vartoti ir pasitarkite su gydytoju.

Moterys, kurios yra nėščios ar slaugos, turėtų susilaikyti nuo vartojimo inulino, nebent gydytojo prižiūrėta.

Dozė

Nėra standartinės inulino dozės; Vietoj to, tai priklauso nuo to, kam naudojate. Bendras sutarimas yra tas, kad saugi ir efektyvi dozė yra nuo 1 iki 10 gramų per dieną. Norėdami sužinoti, kokia dozė jums geriausia, pasitarkite su gydytoju.

Sąveika

Inulinas gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, tokiais kaip vaistai nuo kraujospūdžio ir kraujo skiediklių. Todėl, jei vartojate kokius nors vaistus, svarbu pasikalbėti su gydytoju prieš vartojant inuliną.

Veiksmo mechanizmas

Kaip prebiotikai, inulinai padeda išlaikyti gerą žarnyno sveikatą. Prebiotikai yra nevertinami pluoštai, teikiantys probiotikus, gerų žarnyno bakterijų, maistą. Probiotikai padeda išlaikyti subalansuotą žarnyno mikrobiotą, kuri yra nepaprastai svarbi bendrai sveikatai.

Įrodyta, kad inulinai padeda prarasti svorį, sumažinti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti uždegimą ir padidinti kalcio absorbciją, be to, skatina žarnyno sveikatą.

Inulino tyrimai

Gyvūnai buvo naudojami daugumoje inulino tyrimų. Inulino poveikį žmonių sveikatai reikia toliau ištirti.

Keli tyrimai ištyrė, kaip inulinas daro įtaką svorio metimui ir nutukimui. Remiantis vienu tyrimu, inulino papildai sumažino žiurkių kūno svorį.

Remiantis kitu tyrimu, inulinas pagerino jautrumą insulinui ir sumažėjo riebalų kaupimasis nutukusioms žiurkėms.

Inulino priedas sumažino dalyvių apetitą ir privertė juos suvartoti mažiau kalorijų nei tie, kurie jo nesiėmė, rašoma žmonių tyrime.

Tyrimų apžvalgoje taip pat nustatyta, kad inulinas gali padėti numesti svorio, padidindamas pilnatvės jausmą ir mažinant kalorijų suvartojimą.

Daugybė tyrimų ištyrė, kaip inulinas veikia cukraus kiekį kraujyje. Remiantis vienu tyrimu, inulinas padeda žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu, sumažina cukraus kiekį kraujyje.

Kitas tyrimas parodė, kad vartojant inulino papildą prieš valgį padėjo 2 tipo diabetikams geriau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Remiantis žmonių tyrimu, žmonėms, vartojusiems inulino papildą, po valgio buvo mažesnis cukraus kiekis kraujyje nei žmonės, kurie to nepadarė.

Inulino alternatyvos

Yra keletas kitų variantų, jei ieškote inulino pakaitalo. Kiti dietiniai pluoštai, galintys būti naudingi žarnyno sveikatai, yra guar guma, gliukomannanas ir psyllium luobelė.

Tirpaus pluošto rūšį, vadinamą psyllium luobe, gamina „Plantago Ovata“ augalas. Jis dažnai naudojamas vidurių užkietėjimui gydyti arba kaip vidurius laisvinančiam. Taip pat galima įsigyti miltelių pavidalu.

Vandenyje tirpus pluoštas, vadinamas gliukomannanu, yra gaunamas iš Konjac šaknies. Jis dažnai naudojamas vidurių užkietėjimui gydyti arba kaip vidurius laisvinančiam. Be to, siūlomos gliukomannano tabletės.

Tirpus pluoštas, vadinamas guar gumu, yra gautas iš Guaro augalo endospermo. Jis dažnai naudojamas maiste kaip sustorėjęs agentas. Guaro guma taip pat siūloma kaip milteliai.