Inulīni

Vairākos augos, ieskaitot cigoriņus, Jeruzalemes artišoku un pienenes sakni, ir tāda veida uztura šķiedra, ko sauc par inulīnu. Fruktozes molekulu ķēdes veido sarežģīto ogļhidrātu, kas pazīstams kā inulīns. Tas ietilpst fruktāna kategorijā. Tā kā cilvēki nav sagremojami cilvēkiem, tie kalpo kā prebiotikas zarnās, veicinot tādu labo baktēriju attīstību kā bifidobaktērijas un laktobacilli.
Pārskats
Lietojums
Blakusparādības
Medikamenti
Sastāvdaļas
Piedevas
Farmakokinētika

Kas ir inulīni?

Šie pārtikas produkti satur inulīnu:

Ķīniešu redīsi

Izraēlas artišoks

Pienenes saknes

Ķiploki

Puravi

Sīpoli

graudu milti

Inulīnu galvenokārt iegūst no kviešu miltiem rietumu diētās. Turklāt daži pārstrādāti pārtikas produkti satur inulīnu kā prebiotisku vai uztura šķiedru.

Inulīnam ir šādas veselības priekšrocības:

Veicinot zarnu veselību

Atbalstot svara zaudēšanu

pazeminot cukura līmeni asinīs

iekaisuma samazināšana

palielinot kalcija absorbciju

Vairākos augos, ieskaitot cigoriņus, Jeruzalemes artišoku un pienenes sakni, ir tāda veida uztura šķiedra, ko sauc par inulīnu. Fruktozes molekulu ķēdes veido sarežģīto ogļhidrātu, kas pazīstams kā inulīns. Tas ietilpst fruktāna kategorijā.

Blakusparādības

Inulīns ir šķiedrvielu veids, tāpēc tam varētu būt nelabvēlīga ietekme uz gremošanas sistēmu, piemēram, gāzi un vēdera uzpūšanos. Lielāko daļu laika šīs blakusparādības ir nelielas un laika gaitā pāriet.

Lai arī inulīns parasti tiek uzskatīts par drošu, dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret to. Inulīns nedrīkst turpināt, ja rodas kādas blakusparādības; Tā vietā pārtrauciet to lietot un konsultējieties ar ārstu.

Sievietēm, kuras ir grūtnieces vai barošanā, vajadzētu atturēties no inulīna patērēšanas, ja vien ir ārsta aprūpe.

Zeķēšana

Inulīnam nav standarta devas; Tā vietā tas ir atkarīgs no tā, kam jūs to izmantojat. Vispārējā vienprātība ir tāda, ka droša un efektīva deva ir no 1 līdz 10 gramiem dienā. Lai uzzinātu, kāda deva jums ir vislabākā, runājiet ar ārstu.

Mijiedarbība

Inulīns var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, piemēram, asinsspiediena medikamentiem un asins atšķaidītājiem. Tāpēc, ja lietojat kādus medikamentus, ir svarīgi runāt ar ārstu, pirms lietojat inulīnu.

Darbības mehānisms

Kā prebiotika, inulīni palīdz uzturēt labu zarnu veselību. Prebiotikas nav sagremojamas šķiedras, kas nodrošina probiotikas, labās baktērijas zarnās, ar pārtiku. Probiotikas palīdz saglabāt līdzsvarotu zarnu mikrobiotu, kas ir būtiska vispārējai veselībai.

Ir pierādīts, ka inulīni palīdz ar svara zudumu, pazemina cukura līmeni asinīs, samazina iekaisumu un palielina kalcija absorbciju papildus zarnu veselības veicināšanai.

Pētījumi par inulīnu

Dzīvnieki ir izmantoti lielākajā daļā pētījumu par inulīnu. Tālāk jāizpēta inulīna ietekme uz cilvēku veselību.

Vairākos pētījumos ir pārbaudīts, kā inulīns ietekmē svara zudumu un aptaukošanos. Saskaņā ar vienu pētījumu inulīna papildināšana samazināja ķermeņa svaru žurkām, kas baro diētu ar augstu tauku saturu.

Inulīns uzlaboja jutīgumu pret insulīnu un samazināja tauku uzkrāšanos žurkām ar aptaukošanos.

Inulīna papildinājums samazināja dalībnieku apetīti un lika viņiem patērēt mazāk kaloriju nekā tie, kuri to neņēma, liecina cilvēku pētījums.

Pētījumu pārskatā arī atklājās, ka inulīns var palīdzēt svara zaudēšanai, palielinot pilnības sajūtu un samazinot kaloriju daudzumu.

Daudzos pētījumos ir pārbaudīts, kā inulīns ietekmē cukura līmeni asinīs. Saskaņā ar vienu pētījumu, inulīns palīdz cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu pazemināt cukura līmeni asinīs.

Cits pētījums parādīja, ka inulīna piedevas lietošana pirms ēšanas palīdzēja 2. tipa diabēta slimniekiem labāk kontrolēt cukura līmeni asinīs.

Saskaņā ar cilvēku pētījumu cilvēkiem, kuri lietoja inulīna piedevu, pēc ēšanas bija zemāks cukura līmenis asinīs nekā cilvēkiem, kuri to nedarīja.

Alternatīvas inulinam

Ja meklējat inulīna aizstājēju, ir vairākas citas iespējas. Citas uztura šķiedras, kas varētu dot labumu zarnu veselībai, ir guāra sveķis, glikomannāns un psyllium miziņa.

Plantago Ovata augs ražo šķīstošās šķiedras veidu, ko sauc par psyllium miziņu. To bieži izmanto aizcietējumu ārstēšanai vai kā caurejas līdzeklis. Pieejams arī pulvera formā ir psyllium miziņa.

Ūdens šķīstošu šķiedru, ko sauc par glikomannānu, ir iegūta no Konjac saknes. To bieži izmanto aizcietējumu ārstēšanai vai kā caurejas līdzeklis. Turklāt tiek piedāvātas Glucomannan tabletes.

Šķīstoša šķiedra, ko sauc par guar sveķi, tiek iegūta no guāra auga endospermas. To bieži izmanto pārtikā kā sabiezēšanas līdzekli. Guāra sveķi tiek piedāvāti arī kā pulveris.