Sarkanie rauga rīsi

Sarkanais raugs tiek izmantots raudzēšanas rīsiem, izveidojot tradicionālo ķīniešu ēdienu, kas pazīstams kā sarkanie rauga rīsi. Tas garšo nedaudz skābs un tam ir sarkanīga nokrāsa. Ķīniešu virtuvei ar garšu ēdieniem izmanto sarkanos rauga rīsus, un, domājams, tam ir arī priekšrocības veselībai. Sarkanie rauga rīsi var palīdzēt uzlabot asinsriti, zemāku holesterīna līmeni un pat samazināt sirds slimību risku, liecina daži pētījumi. Gan tiešsaistē, gan Āzijas tirgos ir sarkani rauga rīsi. Tas būtu jāuztur vēsā, sausā vietā.
Pārskats
Lietojums
Blakusparādības
Medikamenti
Sastāvdaļas
Piedevas
Farmakokinētika

Blakusparādības un piesardzības pasākumi

Sarkanie rauga rīsi ir saistīti ar caureju, grēmas un kuņģa darbības traucējumiem. Ārsts Ja lietojat kādus citus medikamentus, jo sarkanie rauga rīsi var mijiedarboties ar dažiem no tiem.Red rauga rīsi nav ieteicami sievietēm, kuras gaida vai baro. Rīcība.

To ražo, fermentējot sarkanos rīsus ar dažādiem Monascus purpureus sēnīšu celmiem. Novēršot holesterīna ražošanu, šīs vielas var samazināt līmeni.

Darbības mehānisms

Monakolīni, kas atrodami sarkano rauga rīsos, ir vielas, kurām ir strukturālas līdzības ar holesterīna līmeņa pazeminošiem medikamentiem lovastatīnu (Mevacor). Monakolīni neļauj fermentam HMG-CoA reduktāzei aknās ražot holesterīnu.

Deva un sagatavošana

Sarkanie rauga rīsi tiek piedāvāti kā tabletes, kapsulas un pulveris. Dažos ķīniešu ēdiena gatavošanas vīnos tas arī satur. Sarkanajiem rauga rīsiem nav standarta devas, tāpēc ir svarīgi ievērot instrukcijas par jūsu izmantoto produktu. Rīsi ar sarkanu raugu ir jālieto ar pārtiku.

Pārmērīga izdalīšanās

Nav zināms, ka sarkano rauga rīsu pārdozēšana pastāv.