Zaļās tējas katehīni

Neredzētas Camellia sinensis lapas un pumpuri tiek izmantotas, lai tējas pagatavošana būtu zināma kā "zaļās tējas katehīni". Daudzi no lapām esošajiem flavonoīdiem tiek iznīcināti melnās tējas oksidācijas procesa laikā, kā rezultātā rodas zemāks saturs nekā neoksidētās tējām. Zaļajai tējai ir sena lietošanas vēsture tradicionālajā ķīniešu un japāņu medicīnā, kā arī kļūst ļoti populāra kā alternatīva vairāk pārstrādātiem dzērieniem, piemēram, kafijai un soda.

Zaļās tējas ieguvumi veselībai

Antioksidantiem, kas atrodami zaļā tējā, ir spēja novērst iekaisumu un šūnu pasliktināšanos. Saskaņā ar dažiem pētījumiem zaļā tēja var arī palīdzēt samazināt vēža, sirds slimību, insulta un citu slimību risku.

Svara zaudēšana

Zaudēt svaru ir viens no visiecienītākajiem zaļās tējas lietojumiem. Tiek uzskatīts, ka flavonoīdu katehīni un kofeīns, kas atrodams zaļajā tējā, darbojas sinerģiski, lai palielinātu metabolismu un palīdzētu tauku sadedzināšanā.

Garīgā veselība

Turklāt zaļā tēja ir saistīta ar pastiprinātu atmiņu un kognitīvajām spējām, kā arī ar labāku smadzeņu veselību. Tas varētu būt zaļās tējas antioksidantu rezultāts, kas var pasargāties no smadzeņu brīvo radikāļu bojājumiem.

Vēža risks ir zemāks

Saskaņā ar dažiem pētījumiem zaļā tēja var palīdzēt samazināt vēža risku, jo īpaši gremošanas sistēmas vēzi. Tas varētu būt tāpēc, ka zaļā tēja satur antioksidantus, kas var gan novērst šūnu bojājumus, gan iznīcināt vēža šūnas. Lai pārbaudītu šos efektus, ir nepieciešams vairāk pētījumu.

Samazināta Alcheimera slimības iespēja

Alcheimera slimības risks ir saistīts arī ar zaļās tējas patēriņu. Tas varētu būt tāpēc, ka zaļā tēja satur antioksidantus, kas var gan novērst šūnu bojājumus, gan iznīcināt vēža šūnas. Lai pārbaudītu šos efektus, ir nepieciešams vairāk pētījumu.

Samazināts sirds slimību risks

Sirds slimību risks ir saistīts arī ar zaļās tējas patēriņu. Par to var būt vainojami antioksidanti zaļajā tējā, kas var pazemināt holesterīna līmeni un uzlabot asinsvadu darbību. Lai pārbaudītu šos efektus, ir nepieciešams vairāk pētījumu.

Parkinsona slimības risks ir samazināts

Parkinsona slimības risks ir saistīts arī ar zaļās tējas patēriņu. Tas varētu būt tāpēc, ka zaļā tēja satur antioksidantus, kas var gan novērst šūnu bojājumus, gan iznīcināt vēža šūnas.

Labāka gremošana

Papildus savienojums ar uzlabotu gremošanu ir zaļā tēja. Par to var būt vainīgs zaļās tējas antioksidants, kas var uzlabot zarnu veselību un samazināt iekaisumu. Lai pārbaudītu šos efektus, ir nepieciešams vairāk pētījumu.

Kā lietot zaļo tēju

Zaļā tēja nāk dažādās formās, ieskaitot vaļīgas lapas, tējas maisiņus un matcha pulveri. To var patērēt karsts vai auksts. Turklāt to var iemērkt ūdenī un lokāli uzklāt kā kompresi.

Piesardzības pasākumi

Kad zaļā tēja tiek patērēta mērenībā, lielākajai daļai cilvēku parasti ir droša. Tomēr dažiem cilvēkiem var rasties blakusparādības, piemēram, galvassāpes, aizcietējumi un kuņģa darbības traucējumi. Ja esat jutīgs pret kofeīnu, jums vajadzētu dzert zaļo tēju mērenībā, jo tajā ir arī kofeīns. Vislabāk ir palikt prom no zaļās tējas, ja jūs gaidāt vai barojat bērnu.

Alternatīvas

Ja jūs meklējat alternatīvu zaļajai tējai, ir daudz augu tēju, kas piedāvā līdzīgus ieguvumus veselībai. Daži no tiem ietver kumelīšu tēju, ingvera tēju un lavandas tēju. Jūs varat atrast arī zaļās tējas ekstraktus papildinājuma formā. Tomēr pirms jebkādu piedevu lietošanas ir svarīgi runāt ar veselības aprūpes sniedzēju.