Sirotkine beljakovine v prahu je priljubljeno prehransko dopolnilo, ki izhaja iz sirotke, tekočega stranskega produkta proizvodnje sira. Znana je po svoji visoki vsebnosti beljakovin in hitrega absorpcije, zaradi česar je naklonjena izbira med športniki, bodybuilderji in ljubiteljem fitnesa, ki si prizadevajo za izboljšanje rasti, okrevanja in splošne zmogljivosti. Kot zbirka izdelkov so v prahu sirotkinih beljakovin v različnih formulacijah in okusih, da zadovoljijo različne prehranske potrebe in preference okusa. Ti izdelki običajno vsebujejo visoko koncentracijo esencialnih aminokislin, zlasti aminokislin z razvejano verigo (BCAA), ki so ključne za popravilo in rast mišic.

Sirotkine beljakovinske praške so na voljo v več vrstah, vključno s koncentratom, izolatom in hidrolizatom s sirotkinimi beljakovinami. Koncentrat sirotkinih beljakovin je najpogostejša oblika, ki ponuja uravnoteženo mešanico beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Izolat sirotkinih beljakovin je podvržen nadaljnji obdelavi, da odstrani večino maščob in ogljikovih hidratov, kar ima za posledico večjo vsebnost beljakovin in nižjo raven laktoze, zaradi česar je primeren za tiste z laktozno intoleranco. Hidrolizat sirotkinih beljakovin je predhodno prebavljen za hitrejšo absorpcijo, zaradi česar je idealen za okrevanje po vadbi.

Ti izdelki so pogosto obogateni z dodatnimi hranili, kot so vitamini, minerali in prebavni encimi, da izboljšajo njihov prehranski profil in podpirajo splošno zdravje. Običajno jih porabimo z mešanjem z vodo, mlekom ali drugimi pijačami, lahko pa jih lahko vključimo tudi v smoothije, pekovske izdelke in druge recepte. S široko paleto okusov, od klasične čokolade in vanilije do bolj eksotičnih možnosti, sirotkine beljakovinske praške ponujajo priročen in vsestranski način za izpolnjevanje vsakodnevnih potreb po beljakovinah in podpirajo aktiven življenjski slog.