Inulini

Več rastlin, vključno s Chicory, Jeruzalem artičoko in korenjem Dandelion, vsebujejo vrsto prehranskih vlaknin, imenovanih Inulin. Verige molekul fruktoze sestavljajo kompleksen ogljikovi hidrat, znan kot inulin. Spada pod fructansko kategorijo. Ker inulini ljudje niso prebavljivi, služijo kot prebiotiki v črevesju, kar spodbuja razvoj dobrih bakterij, kot sta bifidobakterije in laktobacilli.
Pregled
Uporaba
Neželeni učinki
Zdravila
Sestavine
Dodatki
Farmakokinetika

Kaj je inulini?

Naslednja živila vsebujejo inulin:

Kitajska redkvica

Izraelska artičoka

Korenine maslačka

Česen

Por

Čebula

zrna moka

Inulin dobimo predvsem iz pšenične moke v zahodni dietah. Poleg tega nekatera predelana hrana vsebuje inulin kot prebiotično ali prehransko vlakno.

Inulin ima naslednje zdravstvene prednosti:

Spodbujanje zdravja črevesja

podpiranje hujšanja

znižanje krvnega sladkorja

zmanjšanje vnetja

Povečanje absorpcije kalcija

Več rastlin, vključno s Chicory, Jeruzalem artičoko in korenčkom Dandelion, vsebujejo vrsto prehranskih vlaknin, imenovanih Inulin. Verige molekul fruktoze sestavljajo kompleksen ogljikovi hidrat, znan kot inulin. Spada v kategorijo Fructan.

Neželeni učinki

Inulin je vrsta vlaknin, zato bi lahko imel škodljive učinke na prebavni sistem, kot sta plin in napihnjenost. Večino časa so ti neželeni učinki manjši in prehajajo sčasoma.

Čeprav se inulin na splošno šteje za varen, imajo nekateri lahko alergijo nanj. Inulina ne bi smeli nadaljevati, če imate neželene učinke; Namesto tega ga nehajte jemati in se posvetujte z zdravnikom.

Ženske, ki so noseče ali nege, bi se morale vzdržati uživanja inulina, razen če pod zdravniško oskrbo.

Odmerjanje

Za inulin ni standardnega odmerka; Namesto tega je odvisno od tega, za kaj ga uporabljate. Splošno soglasje je, da je varen in učinkovit odmerek od 1 do 10 gramov na dan. Če želite izvedeti, kakšen odmerek je najbolje za vas, se pogovorite s svojim zdravnikom.

Interakcije

Inulin lahko deluje z določenimi zdravili, kot so zdravila za krvni tlak in redčenje krvi. Zato je pomembno, da se z zdravnikom pogovorite, preden jemljete zdravila.

Mehanizem delovanja

Kot prebiotik inulini pomagajo ohranjati dobro zdravje črevesja. Prebiotiki so nesodna vlakna, ki zagotavljajo probiotike, dobre bakterije v črevesju, s hrano. Probiotics pomaga pri vzdrževanju uravnotežene mikrobiote črevesja, kar je ključnega pomena za splošno zdravje.

Dokazano je, da inulini pomagajo pri hujšanju, znižanjem ravni krvnega sladkorja, zmanjšanju vnetja in povečanju absorpcije kalcija poleg spodbujanja zdravja črevesja.

Raziskave o inulinu

Živali so bile uporabljene v večini študij o inulinu. Vpliv inulina na zdravje ljudi je treba še raziskati.

Več raziskav je preučilo, kako inulin vpliva na hujšanje in debelost. Dodatek inulina je zmanjšala telesno maso pri podganah, ki so jih hranile z dieto z veliko maščobami, po eni raziskavi.

Po drugi študiji je inulin izboljšal občutljivost na inzulin in zmanjšalo kopičenje maščob pri debelih podganah.

Dodatek Inulina je zmanjšal apetite udeležencev in povzročil, da porabijo manj kalorij kot tisti, ki ga niso jemali, kaže raziskava na ljudeh.

Pregled študij je tudi ugotovil, da lahko Inulin pomaga pri hujšanju s povečanjem občutkov polnosti in znižanjem vnosa kalorij.

Številne študije so preučile, kako inulin vpliva na raven sladkorja v krvi. Glede na eno študijo Inulin pomaga ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 znižati raven sladkorja v krvi.

Druga študija je pokazala, da jemanje dodatka inulina pred obroki pomagalo diabetikom tipa 2 bolje nadzorovati raven krvnega sladkorja.

Glede na človeško študijo so imeli ljudje, ki so jemali dodatek inulin, po jedli nižjo raven sladkorja v krvi kot ljudje, ki tega niso storili.

Alternative Inulinu

Obstajajo številne druge možnosti, če iščete nadomestek inulina. Druga prehranska vlakna, ki bi lahko koristila zdravju črevesja, vključujejo Guar Gum, Glucomannan in Psyllium Husk.

Vrsta topnih vlaken, imenovanih Psyllium Husk, proizvaja rastlina Plantago Ovata. Pogosto se uporablja za zdravljenje zaprtja ali kot odvajalo. Na voljo tudi v obliki prahu je Psyllium Husk.

Vodo topna vlakna, imenovana glukomannan, izhaja iz korenine Konjac. Pogosto se uporablja za zdravljenje zaprtja ali kot odvajalo. Poleg tega so na voljo tablete glukomannana.

Topna vlakna, imenovana guar gumi, izhaja iz endosperma rastline Guar. Pogosto se uporablja v hrani kot zgoščevalni sredstvo. Guar Gum je na voljo tudi kot prah.