Katehini iz zelenega čaja

Listi in brsti nefermentirane kamellije sinensis se uporabljajo za pripravo čaja, ki je znan kot "zeleni čaj katehini." Številni flavonoidi v listih so uničeni med postopkom oksidacije izdelave črnega čaja, kar ima za posledico nižjo vsebnost kot v neoksidiranih čajih. Zeleni čaj ima dolgo zgodovino uporabe v tradicionalni kitajski in japonski medicini, poleg tega, da postane zelo priljubljena kot alternativa bolj predelane pijače, kot sta kava in soda.

Zdravstvene koristi zelenega čaja

Antioksidanti, ki jih najdemo v zelenem čaju, lahko preprečijo vnetja in poslabšanje celic. Po nekaterih raziskavah lahko zeleni čaj pomaga tudi znižati tveganje za razvoj raka, srčnih bolezni, možganske kapi in drugih bolezni.

Izguba teže

Izguba teže je ena najbolj všečnih aplikacij za zeleni čaj. Flavonoidni katehini in kofein, ki jih najdemo v zelenem čaju, naj bi sinergistično delovali, da bi povečali metabolizem in pomagali pri kurjenju maščob.

Duševno zdravje

Poleg tega je bil zeleni čaj povezan z izboljšanimi spominskimi in kognitivnimi sposobnostmi, pa tudi z boljšim zdravjem možganov. To je lahko posledica antioksidantov zelenega čaja, ki se lahko varujejo pred prostimi radikalnimi poškodbami možganov.

Tveganje za raka je nižje

Zeleni čaj lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka, zlasti raka prebavnega sistema, kažejo nekatere študije. To je lahko zato, ker zeleni čaj vsebuje antioksidante, ki lahko preprečijo poškodbe celic in ubijajo rakave celice. Za preverjanje teh učinkov je potrebno več študije.

Zmanjšane možnosti Alzheimerjeve

Tveganje Alzheimerjeve bolezni je povezano tudi z uživanjem zelenega čaja. To je lahko zato, ker zeleni čaj vsebuje antioksidante, ki lahko preprečijo poškodbe celic in ubijajo rakave celice. Za preverjanje teh učinkov je potrebno več študije.

Zmanjšano tveganje za srčne bolezni

Tveganje srčnih bolezni je povezano tudi z uživanjem zelenega čaja. Za to so lahko krivi antioksidanti v zelenem čaju, ki lahko znižajo holesterol in izboljšajo delovanje krvnih žil. Za preverjanje teh učinkov je potrebno več študije.

Parkinsonovo tveganje za bolezen se zmanjša

Parkinsonovo tveganje za bolezen je povezano tudi z uživanjem zelenega čaja. To je lahko zato, ker zeleni čaj vsebuje antioksidante, ki lahko preprečijo poškodbe celic in ubijajo rakave celice.

Boljša prebava

Poleg tega je povezan z izboljšano prebavo zeleni čaj. Za to so morda krivi antioksidanti v zelenem čaju, ki lahko izboljšajo zdravje črevesja in zmanjšajo vnetje. Za preverjanje teh učinkov je potrebno več študije.

Kako uporabiti zeleni čaj

Zeleni čaj je na voljo v različnih oblikah, vključno z ohlapnimi listi, čajnimi vrečkami in matcha v prahu. Lahko ga zaužijemo vroče ali hladno. Poleg tega ga lahko namočimo v vodi in ga lokalno nanesemo kot stisnjen.

Previdnostni ukrepi

Ko ga zaužijemo zmerno, je zeleni čaj običajno varen za večino ljudi. Vendar pa lahko nekateri doživijo neželene učinke, kot so glavoboli, zaprtje in razburjen želodec. Če ste občutljivi na kofein, morate zmerno piti zeleni čaj, saj vsebuje tudi kofein. Najbolje je, da se držite stran od zelenega čaja, če pričakujete ali negujete otroka.

Alternative

Če iščete alternativo zelenemu čaju, obstaja veliko zeliščnih čajev, ki ponujajo podobne zdravstvene koristi. Nekateri od njih vključujejo čaj iz kamilice, ingverjev čaj in čaj sivke. Izvlečke zelenega čaja najdete tudi v obliki dodatka. Vendar je pomembno, da se pred kakršnimi koli dodatki pogovarjate z zdravnikom.