Vitamin B6
Tri glavne kemične oblike vitamina B6 so piridoksin, piridoksal in piridoksamin. Vitamin B6 je vitamin topen v vodi. Od tega so odvisni več telesnih procesov kot skoraj vseh drugih hranilnih snovi. Družina kompleksnih vitamina B, ki vključuje tudi tiamin, riboflavin, niacin, pantotensko kislino, biotin in folno kislino, vključuje vitamin B6. Številni biokemijski procesi v telesu potrebujejo te vitamine.