Molekulární základ výživy se týká pochopení toho, jak živiny ovlivňují biologické procesy na molekulární úrovni, včetně genové exprese, enzymové aktivity a buněčné signalizace. Tato oblast výzkumu si klade za cíl odhalit, jak mohou konkrétní živiny ovlivnit metabolické dráhy a celkové zdraví.

Orthomolekulární výživa je forma alternativní medicíny, která se zaměřuje na udržení zdraví prostřednictvím optimálního příjmu živin, jako jsou vitamíny, minerály, aminokyseliny a další esenciální sloučeniny. Termín "ortomolekulární" znamená "správné molekuly ve správném množství", zdůrazňující použití přirozeně se vyskytujících látek v těle k prevenci a léčbě onemocnění.