7 Beneficios sorprendentes del aceite de aguacate

 El aceite de aguacate está aumentando la popularidad como un aceite de cocina saludable y nutritivo. Su disponibilidad en los estantes de las tiendas se está expandiendo rápidamente, y muchas compañías están entrando en el mercado para satisfacer la demanda. Antes de elegir el aceite de aguacate, una comprensión holística de sus sorprendentes beneficios es crucial para comprender su impacto en la salud y el bienestar. Vamos a echar un vistazo a los beneficios para la salud que un usuario debe esperar.

Aceite de aguacate: descripción general de salud y nutricional  

El aceite de aguacate ofrece varios beneficios para la salud, por lo que se mantiene alto entre otros aceites nutritivos. Algunas principales ventajas del aceite de aguacate, un objetivo líquido para las personas conscientes de la salud, son;

Un punto de humo muy alto

El punto de humo De un aceite es la temperatura a la que deja de brillar y comienza a fumar y arder, impartiendo un sabor quemado y acre a los alimentos. En este nivel, el petróleo degenera y genera radicales libres, compuestos proinflamatorios y pequeñas cantidades de acroleína, un carcinógeno e irritante conocidos. Según los CDC, la exposición regular a este compuesto aumenta el riesgo de muchos problemas de salud Como la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad cardíaca, el daño pulmonar, la quema de la garganta y la nariz y los cánceres respiratorios.

El punto de fumar del aceite de aguacate es significativamente alto en 520 ° F para grados refinados y 480 ° F para el aceite de aguacate no refinado. Es considerablemente más alto que 390 - 468 ° F para aceite de oliva, 440 - 450 ° F para aceite de girasol, 440 - 450 ° F para aceite de soja, 435 - 445 ° F para aceite de canola, 420 - 430 ° F para aceite de maní, 400 - 415 ° F para aceite de maíz y 350 ° F para aceite de coco virgen. Un alto punto de humo aumenta su seguridad en la salud.

Mejor salud intestinal

Un creciente cuerpo de literatura médica sugiere que el aguacate afecta el microbioma intestinal y causa un aumento en la población y la diversidad de bacterias útiles. Por extensión, se esperan los mismos beneficios del aceite de aguacate, y existen muchos estudios probados.

A ensayo controlado aleatorio estudiar por Profesor Sharon Thomson y colegas en el Universidad de Illinois, EE. UU., descubrió que un uso regular de aguacate de 12 semanas aumentó la diversidad y el número de especies bacterianas beneficiosas, por ejemplo, Alistipes, Lachnospira faecalibacterium, y causó una mayor concentración de ácido acético, ácido palmítico y ácido esteárico, y una disminución en los ácidos biliares.

Niveles de colesterol malos más bajos 

El aceite de aguacate está lleno de grasas monoinsaturadas y lo sustituye con grasas saturadas promete reducir los niveles de colesterol malos. 

A metanálisis a gran escala por Okelue e okobi y colegas (Larkin Community Hospital, Miami, EE. UU.) concluyeron que las personas que consumen aguacate tienen niveles de HDL más altos (colesterol bueno) y niveles más bajos de LDL (colesterol malo) que el grupo de control.

El aceite de aguacate no es la única opción dietética para reducir los niveles de colesterol. El Nueve mejores alimentos para reducir el colesterol Vale la pena leer el artículo para alguien preocupado por los niveles más altos de colesterol. 

Corazón más fuerte

El aceite de aguacate tiene ácido oleico, ácido linoleico (los ácidos grasos insaturados amigables con el corazón) y los ácidos grasos omega-3. Investigaciones que las grasas insaturadas reducen el riesgo de enfermedad cardíaca al disminuir el colesterol malo, mejorando la proporción de colesterol bueno con el colesterol total, estabilizando los ritmos cardíacos y aliviando la inflamación. 

Debido a una menor proporción de grasas saturadas, el American Heart Association recomienda el aceite de aguacate para un corazón sano. 

Alimento para la piel y el cabello 

Además de los ácidos grasos, el aceite de aguacate tiene vitaminas E y A que mejoran la salud del cabello y la piel. La vitamina E es esencial para el funcionamiento de las glándulas sebáceas. Tiene carotenoides, que reparan el ADN dañado. Debido a estos beneficios, verlo como parte de la piel y las cremas faciales no es sorprendente. El Dr. Marcos Flores recomienda su aplicación en el cuero cabelludo, el cabello y la piel. 

Tenemos muchos productos para la piel a base de aceite para usted. Puede Compre aceites para la piel en línea a través de Welzo. Visite la página para obtener más información. Loción hidratante de Cataphil es un producto de piel a base de aceite de aguacate ideal para piel seca y sensible. Visite la página para comprarla de Welzo. 

Mejor vista 

El aceite de aguacate es una rica fuente de luteína, un compuesto antioxidante importante para la salud ocular. El cuerpo no puede sintetizar por sí solo y las necesidades de una fuente exógena. Investigación ha encontrado que este compuesto es útil para reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas experimentadas con el envejecimiento. La luteína es una "gafas de sol interna" efectiva y filtra la luz azul y neutraliza los radicales libres. 

Agrega sabor y sabor a los platos

El aceite de aguacate se puede usar de manera única que otros aceites. Es útil durante la cocción y se puede usar para asar verduras, cocinar comidas e incluso ponerse ensaladas. Es igualmente adecuado para hornear. En resumen, el aceite de aguacate agrega varias dimensiones nuevas a la experiencia de cocción.

Preguntas frecuentes 

¿Cuáles son los beneficios de beber aceite de aguacate temprano en el día? 

El investigación ha encontrado muchos beneficios del aceite de aguacate, por ejemplo, protección hepática, regulación de la presión arterial, control de peso y niveles más bajos de colesterol. Es útil para combatir la diabetes y las infecciones. 

El aceite de aguacate no es solo versátil; Es francamente irresistible. Se puede mezclar en batidos, rociar tostadas, mezclar con café, utilizar como aderezo de ensalada e incorporarse en productos horneados.

¿Cuál es la mejor manera de usar aceite de aguacate? 

El alto punto de humo lo hace ideal para hornear, barbacoa, tostado y freír. Es igualmente bueno para todos los platos sin calefacción como mayonesa caseros y aderezo para ensaladas. 

¿Cuánto aceite de aguacate se recomienda por día? 

Si bien el aceite de aguacate tiene grasas saludables, es crucial moderar su consumo. La incorporación de una cucharada en la rutina diaria promete beneficios notables sin exponerlo a los efectos secundarios. Es necesario un enfoque equilibrado para la salud y el bienestar para aprovechar por completo la bondad del aceite de aguacate.

¿Cuáles son algunos hechos únicos sobre el aceite de aguacate? 

El aceite de aguacate no es solo un aceite; Es un tesoro de grasas saludables, potentes carotenoides y polifenoles. Tiene vitamina E, ácidos grasos saludables y un alto punto de humo, lo que lo convierte en un verdadero superhéroe de cocina.

¿Se puede emborrachar directamente el aceite de aguacate? 

Sí, se puede emborrachar diariamente. Tiene luteína y vitaminas, por lo que es una buena opción para el consumo directo. Sin embargo, se aconseja la moderación. 

¿Cuándo se evitará el uso del aceite de aguacate? 

Es aceptable para uso de rutina. Sin embargo, no debe usarse si huele rancio o ha cambiado de color y textura. Incluso el mejor y puro aceite de aguacate se estropea dentro de los seis meses posteriores a la apertura, particularmente si no se almacenan correctamente.

¿Cuáles son las desventajas/ efectos secundarios del aceite de aguacate? 

Tiene un menor riesgo de causar reacciones alérgicas. Las personas que usan cantidades excesivamente altas experimentan irritación gastrointestinal, alergia a la boca y daño hepático en casos esporádicos.

Conclusión

El aceite de aguacate no es solo un elemento básico de la cocina; ¡Es una gran maravilla del bienestar! Tiene numerosos beneficios respaldados por la investigación que se extienden a todo el cuerpo, desde nutrir el corazón hasta calmar el sistema digestivo. Su sabor encantador y natural y su alto punto de fumar lo hacen ideal para cocinar. Es un cambio de juego culinario en tiempo real.

El aceite de aguacate es adecuado para aplicaciones tópicas y del cuero cabelludo. Sin embargo, hay productos especializados para áreas de cuerpo específicas como el cuero cabelludo. Visite la página de información de Welzo para conocer el 5 mejores aceites de barba para preparación y acondicionamiento.