Pomelo es un fruto cítrico de origen asiático que es más grande y estrechamente relacionado con la toronja. Tiene una corteza pálida, gruesa, amarilla oscura o carne verde, y una forma de lágrima. Crece hasta el tamaño de un melón o incluso más grande en algunos casos. Es algo más dulce que la toronja, aunque el perfil de sabor restante es similar.
Él contiene Numerosos antioxidantes, minerales y vitaminas, lo que lo convierte en una buena adición a la dieta de rutina. Este artículo analiza los diez principales beneficios para la salud de Pomelo y cómo agregarlo a la dieta. Continúe para obtener más información.
Fuente saludable de nutrientes
Pomelo es una rica fuente de minerales y vitaminas. Es particularmente rico en vitamina C. El perfil de nutrientes de una fruta de pomelo de tamaño promedio (609 g o 21 onzas) (fuente: USDA);
- Proteína: 4.63g
- Gases: 0.244g
- Fibra: 6.09g
- Carbohidratos: 59g
- Calcio: 24.4mg
- Calorías: 231
- Magnesio: 36.5mg
- Potasio: 28% DV
- Cobre: 32% DV
- Vitamina C: 371mg
- Tiamina: 17.3% DV
- Riboflavina: 12.6% DV
Por lo tanto, solo una fruta incluye numerosas vitaminas y minerales, particularmente una porción sustancial del valor diario de la vitamina C. La vitamina C es un poderoso antioxidante inmunomuneador que previene el daño celular asociado con los radicales libres.
Contiene el 28% del valor diario del potasio, que regula el equilibrio de líquidos y la presión arterial. Sin embargo, el perfil de ingrediente no se limita al potasio; Es rico en muchos otros minerales y vitaminas en cantidades más pequeñas.
Promover la pérdida de peso saludable
Pomelo es una ayuda significativa de pérdida de peso. Como se mencionó anteriormente, un Pomelo de tamaño mediano (21 onzas o 610 libras) contiene casi 231 calorías, que es una cifra relativamente más pequeña dada el enorme volumen de la fruta. Por lo tanto, comer muchas frutas ricas en calorías mantiene a una persona llena mientras está en una dieta baja en calorías.
Además, tiene fibra y proteínas, que mantienen a una persona llena durante mucho tiempo a calorías más bajas. Los alimentos que contienen fibra y proteínas mantienen el vientre lleno durante mucho tiempo, y se hace fácil reducir la ingesta calórica y perder peso en estos alimentos. Entonces, la necesidad de Suplementos para adelgazar y controlar el peso se reduce.
La pérdida de peso es, sin embargo, una ciencia completa y debe entenderse a fondo. Hemos discutido este tema en otro artículo titulado 'Pérdida de peso: definición, tipos, causas, síntomas y diagnóstico'. Visítanos para leerlo.
Una rica fuente de fibra dietética
La cantidad recomendada de fibra dietética para adultos es de 25 g por día para adultos de 19 a 50 años. Un pomelo de tamaño mediano tiene 6 g de fibra dietética, lo que ayuda a lograr una ingesta nutricional regular. Es una rica fuente de fibra dietética que mantiene el vientre llena, agrega volumen a las heces y ayuda a prevenir el estreñimiento.
La fibra dietética es un rico prebiótico que alimenta las bacterias sanas en el intestino y beneficia al cuerpo. El consumo de mucha fibra de frutas, por ejemplo, aquellos en Pomelo, mejora la salud del cerebro y la intestino, permite el control de peso a largo plazo y mejora la densidad ósea a largo plazo. También se asocia con un menor riesgo de numerosas enfermedades cardiovasculares.
En otro artículo de lectura obligada, hemos resumido el Mejores suplementos de fibra para sus necesidades dietéticas. Visite nuestra página para leer.
Un impulso significativo a la salud del corazón
Aumenta significativamente la salud del corazón al reducir los niveles de triglicéridos y colesterol, las grasas sanguíneas vinculadas a la enfermedad cardíaca.
- A estudiar publicado en el Revista de toxicología En 2019, en ratas suplementadas con un extracto de pomelo concentrado durante 21 días, observó una disminución del 21.44% en los niveles de triglicéridos. Los niveles de colesterol LDL caen en un 40,74%, y los niveles de colesterol HDL caen en un 5,74%.
- Otro estudiar publicado en Química de alimentos En 2023 descubrió que Pomelo reduce estas grasas sanguíneas al prevenir la absorción de colesterol.
Sin embargo, la investigación sobre humanos que vinculan a Pomelo con la salud del corazón faltan y se necesitan. Está contraindicado para aquellos que usan estatinas para niveles de colesterol más altos. Grapefruit contiene furanocoumarinas, que afectan el metabolismo de las estatinas.
Rica fuente de antioxidantes
Pomelo contiene numerosos antioxidantes que previenen y reverten el daño celular de los radicales libres. Los radicales libres son abundantes en los alimentos y el medio ambiente, y su acumulación causa problemas crónicos y problemas de salud, particularmente cuando se acumulan a niveles peligrosos.
Pomelo es una fuente de una parte significativa del valor diario de la vitamina C, un poderoso antioxidante. Los principales antioxidantes presentes en Pomelo incluyen Naringin y Naringenin, que son muy comunes en las frutas cítricas.
Los pomelos también son una fuente de licopeno, un compuesto antiinflamatorio y antioxidante en tomates. La mayoría de los beneficios para la salud del Pomelo, como sus propiedades saludables y antienvejecimiento del corazón, están relacionados con su alto contenido antioxidante.
Una adición fácil a la dieta
Pomelo es una adición fácil a la dieta regular. Los pomelos frescos, particularmente asiáticos, están disponibles fácilmente en el mercado local, y los productos de Pomelo secos están disponibles en varias fuentes en línea. Pomelo seco se usa para preparar dulces y postres en muchos países asiáticos; Sin embargo, es más rico en calorías y azúcares que los frescos.
Ayuda en el cáncer
Pomelo ayuda a combatir las células cancerosas y evita su división y propagación.
- Un modelo de ratón estudiar señaló que su extracto de cáscara suprime el crecimiento tumoral, mata las células cancerosas y aumenta la inmunidad. El extracto preparado a partir de semillas de pomelo mató efectivamente a las células cancerosas en ratones.
Contiene naringenina, uno de los principales antioxidantes que matan las células del cáncer prostático y pancreático; Los estudios de tubos de prueba han notado que ralentiza la propagación de las células cancerosas en los pulmones. Sin embargo, como estos estudios están en modelos animales, se necesita más investigación sobre animales para comprender mejor el efecto de Pomelo en el cáncer humano.
Como fuente natural, contiene cantidades muy pequeñas de compuestos anticancerígenos en comparación con los empleados en estos estudios.
Propiedades antimicóticas y antibacterianas
Pomelo tiene numerosas propiedades antifúngicas y antibacterianas, y la investigación que investiga estas propiedades ha empleado aceites esenciales preparados a partir de la cáscara. Por ejemplo, un estudio de tubo de prueba que usó aceite de pomelo observó un crecimiento bacteriano lento en lentes de contacto blandos.
Otro estudiar por Profesor Fabio Buonsenso y colegas (Universidad de Turín, Italia) en 2023 señaló que el aceite esencial de esta fruta mató Penicillium expansum, un hongo que produce una neurotoxina. Esta función fue más efectiva que los aceites de limón, lima o naranja. Aunque los resultados de sus propiedades antifúngicas y antibacterianas son muy prometedoras, es necesaria más investigación sobre humanos.
Se recomienda evitar ingerir aceites esenciales, ya que están altamente concentrados y necesitan diluirse adecuadamente antes de ser agregado a la dieta.
Efectos antienvejecimiento
Debido a su riqueza en varios ingredientes antioxidantes, se promueve por sus propiedades antienvejecimiento. Sus antioxidantes, particularmente la vitamina C, ayudan a prevenir el daño asociado con radicales libres peligrosos y permiten que una persona mantenga una apariencia juvenil sin usar cremas antienvejecimiento.
Disminuye la formación de varios productos finales de glicación avanzados (AGE) causados por altos niveles de azúcar. Las edades contribuyen significativamente al proceso de envejecimiento, ya que causan una mala circulación, la decoloración de la piel y otros problemas con los riñones y la visión. Es más importante para aquellos con diabetes tipo 2.
A Estudio de 2013 por Profesor Natarin Caengprasath y sus colegas notaron que su extracto reduce la cantidad de edades formadas después de la exposición al azúcar. Además, muchos aceites esenciales en la cáscara de pomelo tienen antioxidantes que disminuyen la producción de melanina en la piel y evitan las manchas solares y la decoloración.
Promover la salud del chicle
Pomelo es una rica fuente de ácido ascórbico, o vitamina C, cuya deficiencia es una de las principales causas de gingivitis. Por lo tanto, es valioso para las personas con enfermedad de las encías o gingivitis y ayuda a prevenir problemas dentales al fortalecer las encías.
Mira nuestro blog sobre salud bucal Para acceder a nuestra vasta base de datos sobre este tema y lograr encías saludables.
¿Cómo tomar Pomelo?
Esta fruta tiene una cáscara gruesa que dificulta el pelado y la comida. Su piel se vuelve amarilla después de la maduración, y se puede aplastar para preparar jugo, mermeladas o bebidas o comer fresco. Las partes de piel de Pomelo se utilizan para hacer conservantes, ensaladas y aderezos. Las cortezas de pomelo secas y frescas hacen guisos y sopas de carne.
Pelar y comer crudo
Para pelarlo correctamente, corte solo 2.5 cm o una pulgada del lado pintado de la fruta y haga varias muescas casi una longitud de largo en la corteza gruesa alrededor de su diámetro. Use estas muescas para pelar la sección de la corteza por sección.
Después de pelar, divida la fruta restante en partes iguales. Al igual que otras frutas cítricas, Pomelo se divide en secciones por una membrana o médula blanca y fibrosa, lo que facilita el proceso de extracción. Se puede usar fácilmente como refrigerio o sustituto de otras frutas cítricas en varios platos. También es una buena adición a la ensalada.
Ensalada de pomelo vietnamita
Este ensalada La receta es una de las favoritas, particularmente en los países del este de Asia y Oriental. El procedimiento es el siguiente;
Ingredientes
- 240 g de camarones grandes (DESEVERINADOS Y PELEZADOS)
- 120 g de pechuga de pollo (sin piel y deshuesada)
- 1/4 taza de hojas de menta picadas
- 2 cucharadas de cilantro picado (solo tops de hoja)
- 1/4 taza de nueces de macadamia picadas
- Un pomelo de tamaño mediano. Tres dientes de ajo picados
- Un chile verde picado. 1/4 cucharadita de azúcar
- Una cucharada de salsa de pescado
- Una cucharada de jugo
- Una zanahoria pelada y finamente cortada
- Una cucharada de jugo de lima
- 1/2 cucharada de sal
- Dos cucharadas de chalotes locos caramelizados.
Procedimiento
- Llene una cacerola pequeña hasta 2/3 con agua y agregue sal.
- Ahora hierva esta agua a fuego medio. Agregue los camarones tan pronto como el agua comience a hervir. Retire los camarones tan rápido como comiencen a rizar con una cuchara ranurada.
- Colóquelos en un lado para que se enfríen. Agregue el pollo al mismo agua hirviendo y apague el fuego solo mientras se forman burbujas en la parte inferior.
- Ahora, cocine esta olla durante aproximadamente 20 minutos, retire el pollo y déjala a un lado para que se enfríe.
- Ahora, corta los camarones en piezas grandes. Deja a un lado el pollo.
- Corta la médula y los extremos del Pomelo para exponer su carne.
- Separe la piel de la carne con dedos o un cuchillo. Corta la carne en duraznos del tamaño de un bocado y colóquelos en un tazón.
- Para hacer el aderezo, mezcle los chiles verdes, el azúcar, la salsa de pescado, el jugo de lima, el ajo y otras especias en un plato pequeño.
- Disuelva el azúcar revolviéndolo bien. Agregue todo al tazón de pomelos y mezcle bien los ingredientes.
Ahora, prueba y disfruta de la delicia de esta ensalada de hoja perenne.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pomelos se necesita usar diariamente?
Es una fruta grande, y comer solo medio pomelo grande es suficiente para las necesidades diarias. Satisface las necesidades de vitamina C y satisface la mayoría de las necesidades de salud de las personas saludables.
¿Está bien llevar a Pomelo con el estómago vacío?
Es una fruta cítrica rica en ácidos. Debido a su acidez, no se recomienda tomar el estómago vacío, ya que puede causar problemas estomacales graves. Del mismo modo, tomar varios suplementos y productos con el estómago vacío está mal aconsejado.
¿Está bien comer Pomelo por la noche?
Sí, tomarlo por la noche no es un problema. La evidencia sugiere que beber jugo de pomelo o comerlo reduce la presión arterial independientemente del momento de uso. Por lo tanto, es igualmente efectivo para el uso diurno y nocturno, siempre que no se use con el estómago vacío.
¿Quién necesita evitar el pomelos?
La precaución es necesaria solo para aquellos con niveles de colesterol más altos o que usan medicamentos de estatinas. Grapefruit contiene furanocoumarinas, que interfieren con el metabolismo de las estatinas. Estos compuestos también están presentes en la toronja.
¿Pomelo está frío o es caliente?
Pomelo no tolera bajas temperaturas y prefiere climas cálidos. Prospera a una temperatura superior a 20 grados Celsius, y el color de la hoja se vuelve más claro a medida que la temperatura cae por debajo de -5. Entonces, es un fruto de climas cálidos.
¿Cuáles son los efectos secundarios asociados con comer pomelo?
Algunas personas tienen alergias a los cítricos y desarrollan signos como problemas digestivos, erupciones, picazón y colmenas. En tales situaciones, se recomienda dejar la fruta y consultar al médico. Sin embargo, es seguro para la mayoría de las personas, y no se han informado efectos secundarios.
Final
Pomelo Fruit es rica en nutrientes vitales y tiene numerosos antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra, pero es bajo en calorías. Su fibra, vitamina C y riqueza de proteínas te hacen sentir más lleno durante mucho tiempo y aumentar la inmunidad.
A pesar de las afirmaciones sobre numerosos beneficios para la salud, falta de investigación sobre humanos, y se necesita más investigación para hacer más reclamos sobre sus beneficios para la salud. Sin embargo, es una adición única a las dietas humanas y está respaldada por tradiciones y ciencias.
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