Fructo-oligosacáridos
Aunque se pueden encontrar en muchas frutas y verduras, la raíz de achicoria es la fuente más común de fructo-oligosacáridos. Son un tipo de fibra soluble que la mayoría de las personas con problemas digestivos pueden tolerar. Las numerosas ventajas de salud, como la salud intestinal mejorada, la disminución del estreñimiento y los niveles bajos de colesterol, pueden ser generadas por fructooligosacáridos. Estas moléculas pueden funcionar como prebióticos porque el sistema digestivo humano no puede descomponerlas fácilmente. Un prebiótico es una sustancia que ayuda a que crezcan las bacterias beneficiosas del intestino. Se ha demostrado que los fructooligosacáridos promueven el crecimiento de bacterias buenas como las bifidobacterias y los lactobacilos. Para comprender mejor a FOS, este artículo está destinado a proporcionar información a los usuarios de Welzo.
