Luteína y zeaxantina

Los carotenoides más frecuentes en la naturaleza son la luteína y la zeaxantina. Las frutas y verduras obtienen su color distintivo de un grupo de sustancias orgánicas llamadas carotenoides. Las verduras de hoja verde como las espinacas, la col rizada y las verduras de colmardación contienen altos niveles de luteína y zeaxantina. Otros alimentos como huevos, maíz y naranjas también contienen estos dos carotenoides en pequeñas cantidades.
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Farmacocinética

¿Qué son la luteína y la zeaxantina?

Cada molécula de luteína y zeaxantina tiene 40 átomos de carbono, 36 átomos de hidrógeno y 1 átomo de oxígeno, lo que los hace estructuralmente similares. La ubicación de un doble enlace dentro de las moléculas es la única distinción entre estas dos moléculas. La zeaxantina tiene un doble enlace en sus átomos de carbono décimo y 11, mientras que la luteína tiene uno en sus átomos de carbono 11 y 12.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la luteína y el zeaxantina?

Numerosas ventajas potenciales de salud se atribuyen a la luteína y la zeaxantina. Estos dos carotenoides son bien conocidos como antioxidantes potentes que pueden ayudar en la capacidad del cuerpo para combatir los radicales libres dañinos. La inflamación puede ser el resultado de los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar las células. Muchas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedad de Alzheimer, implican un proceso relacionado con la inflamación.

Se cree que la luteína y la zeaxantina contribuyen a una visión saludable además de ser antioxidantes. La mácula, el área del ojo que controla la visión central, es donde se concentran estos dos carotenoides. Según los estudios, las personas que consumen mucha luteína y zeaxantina tienen un menor riesgo de obtener degeneración macular relacionada con la edad, que es una de las principales causas de ceguera en adultos mayores.

Además, se investiga por su impacto potencial en la salud cognitiva son la luteína y la zeaxantina. Estos carotenoides pueden ayudar en la mejora de la memoria y ofrecer defensa contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad, según algunas investigaciones.

¿Qué alimentos contienen luteína y zeaxantina?

Los alimentos ricos en luteína y zeaxantina se pueden encontrar en todas partes. Las verduras de hoja verde como las espinacas, la col rizada y las verduras de colmardos son las mejores fuentes de estos carotenoides. Otros alimentos como huevos, maíz y naranjas contienen luteína y zeaxantina en cantidades más pequeñas.

¿Puedo tomar suplementos de luteína y zeaxantina?

Sí, los suplementos que contienen luteína y zeaxantina se venden de hecho sobre el mostrador. Y/o la obturación permanente que obtienen una totalidad o cápsulas son las formas más comunes en las que se venden estos suplementos. Antes de tomar suplementos, es crucial consultar a su médico para asegurarse de que sean apropiados para usted.

Farmacocinética

Dado que tanto la luteína como la zeaxantina son solubles en grasa y se acumulan en la mácula y la lente del ojo, su comportamiento farmacocinético es comparable. El suero y los tejidos humanos contienen más luteína que la zeaxantina, probablemente como resultado de una mayor ingesta dietética. Las concentraciones séricas máximas se alcanzan 4–6 horas después de una dosis oral. Luego, con una vida media de 28 días, la luteína y la zeaxantina se excretan gradualmente del cuerpo. En contraste con otras xantofilas, ni el suero ni la orina han mostrado metabolitos.

El cuerpo usa lipoproteínas para transportar luteína y zeaxantina. Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) tienen concentraciones más bajas que las lipoproteínas de baja densidad (LDL), que tienen las concentraciones más altas. El hígado también absorbe la luteína y la zeaxantina, incorporándolos a lipoproteínas de muy bajo densidad (VLDLS).

El mejor momento para tomar suplementos es con una comida grasa porque hacerlo aumentará la absorción.

¿Cuáles son los efectos secundarios de la luteína y la zeaxantina?

Cuando se consume en las dosis recomendadas, la luteína y la zeaxantina generalmente se consideran seguros. Pueden ocurrir efectos secundarios menores como la angustia gastrointestinal o la erupción cutánea en algunas personas. Por lo general, estos efectos secundarios desaparecen por su cuenta.

Antes de tomar suplementos de luteína o zeaxantina, es importante consultar a su médico, especialmente si tiene una afección médica o está tomando otros medicamentos. Es crucial confirmar que estos suplementos son seguros para usted porque algunos medicamentos pueden interactuar con ellos.