Pektiin
Taimeraku seinad sisaldavad pektiini, looduslikku süsivesikut. Toite saab selle lahustuva kiu abil paksendada või geelistada. Tsitrusviljad sisaldavad suures koguses pektiini, kuid seda võib leida ka teistes puu- ja köögiviljades, nagu õunad, pirnid, herned, porgandid ja kartulid. Pektiini jaoks on palju kasutusvõimalusi nii toidu- kui ka mittetoiduainetes. Pektiini kasutatakse keetmisel sageli paksendajana või geelistusainena moosides, želeedes ja muudes puuviljakaitsealades. Lisaks saab seda kasutada taigna ja taigna loomiseks ilma gluteenita. Pectinil on ka väljaspool kööki kasutatud. Seda kasutatakse mõnikord lahtistavana ja kosmeetikatööstuses naha palsamina. See artikkel on kirjutatud selleks, et pakkuda Welzo kasutajatele teavet Pectini kohta.
Pektiini eelised
Lahustuva kiudainena võib pektiin aidata seedimist reguleerida ja soole regulaarsust soodustada. Lisaks on lahustuvad kiudained soolestiku võimes vett imada, mis võib põhjustada pehmemaid, regulaarsemaid väljaheiteid.
Pektiinil võib lisaks seedetrakti tervise toetamisele lisaks täiendavad võimalikud tervisele eelised. Mõne uuringu kohaselt võib pektiin aidata vähendada kolesterooli taset ja kaitsta südamehaiguste eest. Samuti on tõestatud, et pektiin tugevdab immuunsust ja vähendab põletikku.
Farmakokineetika
Pektiin on keeruline polüsahhariid, millel on seedesüsteemis halb neeldumiskiirus. Lühikese ahelaga rasvhapped luuakse siis, kui pektiini kääritavad soolebakteritega pärast tarbimist. Seejärel neelab keha neid lühiahelasi rasvhappeid ja töötleb.
Samuti on tõestatud, et pektiin ja mõned ravimid interakteeruvad. Pektiin võib seonduda mõne ravimiga, vähendades nende imendumist ja vähendades nende tõhusust. Sel põhjusel, kui kasutate praegu ravimeid, on enne Pektiini võtmist ülioluline konsulteerida.
Annus
Pektiinil pole soovitatav annust, kuna see pole toitaine. Kui kaalute aga oma dieeti pektiini kaasamist, alustage aeglaselt ja suurendage oma tarbimist järk -järgult. Nagu alati, pidage enne toitumismuudatuste tegemist oma arsti poole.
Võimalikud koostoimed
On tõestatud, et pektiin ja mõned ravimid interakteeruvad. Teatud ravimid võivad pektiiniga seostudes muutuda vähem tõhusaks. Sel põhjusel, kui kasutate praegu ravimeid, on enne Pektiini võtmist ülioluline konsulteerida.