Toidumürgituse diagnoos
Toidumürgitusena tuntud seisund võib tekkida pärast rikutud toidu tarbimist. Aastaaeg, mil see juhtub kõige sagedamini, on suvi, kui temperatuur on kõrgem ja toit rikub kiiremini. Kuid see võib toimuda igal ajal aastas. Welzo kasutajad peaksid seda artiklit lugema, et saada lisateavet toidumürgituse kohta.
Mis on toidumürgitus?
Toidumürgitus võib esineda palju erinevaid vorme, kuid need kõik toovad sisse toidu või jookide allaneelamisel, mis on saastunud kahjulike bakterite, viiruste või toksiinidega. Need saasteained võivad pärineda erinevatest kohtadest, näiteks:
- ohtlikud toidukäitlemise tehnikad, näiteks käte ebaõige pesemine
- Toit, mis on külmkapist enneaegselt eemaldatud.
- alaküpsetatud või toores liha või linnuliha
- koorikloomad nagu rannakarbid ja austrid
Mida teha, kui arvate, et teil on toidumürgitus
On ülioluline pöörduda arsti poole nii kiiresti kui võimalik, kui kahtlustate, et teil võib olla toidumürgitus. Toidumürgitus võib esineda mitmel kujul ja igal tüübil on ainulaadne sümptomite komplekt. Teie arst küsib teie sümptomeid ja millal need esmakordselt ilmusid. Ta küsib ka teie hiljutiste söömisharjumuste kohta. Arst võib selle teabe valguses tellida mõned testid. Need testid aitavad kindlaks teha, millist toidumürgitust teil on ja kas teil see tegelikult on.
Toidumürgituse ravi
Joo palju vedelikke, kui teil on toidumürgitus dehüdratsiooni vältimiseks. Valu leevendamise ja palaviku vähendamise abistamiseks peate võib-olla võtma käsimüügiravimeid nagu atsetaminofeen või ibuprofeen.
Toidumürgitus võib aeg -ajalt olla raske ja nõuda haiglaravi. Kui olete äärmiselt noor, eakas, rase või teil on kahjustatud immuunsussüsteem, on see tõenäolisem. Kui usute, et teil võib olla toidumürgitus ja teil on mõni neist riskiteguritest, on ülioluline pöörduda arsti poole nii kiiresti kui võimalik.
Toidumürgituse ennetamine
Toiduainete ohutute käitlemise protseduuride kasutamine on üks parimaid viise toidumürgituse vältimiseks. See nõuab seebi ja veega põhjalikku pesemist, liha ja linnuliha korralikult keetmist ning ristsaastumise ärahoidmist.
Kui kavatsete tarbida toitu, mille on valmistanud keegi teine, on ülioluline veenduda, et nad kasutavad ohutuid toidu käitlemise protseduure. Parim on teha ettevaatust ja vältida toidu söömist, kui te pole kindel.