Wessexi veski terviklik rukkijahu on kvaliteetne jahu, mis on jahvatatud täistera rukkist, pakkudes vastupidavat ja eristatavat maitset, mida sageli otsitakse käsitööküpsetamisel. 1,5 kg kott sobib ideaalselt nii kodupagaritele kui ka väikesemahulistele professionaalsetele köökidele, mille eesmärk on luua autentse rukki maitsega traditsioonilisi leibe ja muid küpsetisi.

See toode säilitab rukki teravilja toitainerikkad kliisid ja idu, tagades, et see pakub olulisi toidukiudaineid, olulisi mineraale ja vitamiine, mis on kasulikud tervishoiuteadlikele tarbijatele. Selle jäme tekstuur muudab selle sobivaks selliste südamlike saiade jaoks nagu pumpernickel või hapukapsas leib, pakkudes tihedat puru struktuuri, mis suurendab maitsepeetust.

Wessexi Mill tunneb uhkust oma jahvatusprotsessi üle, mis põhineb Ühendkuningriigis, tagades, et iga jahu partii säilitab järjepidevad kvaliteedistandardid. Aeglane kivimitehnika säilitab teravilja looduslikud ensüümid ja õlid, aidates kaasa tavapäraselt töödeldud jahuga võrreldes keerukamale maitseprofiilile.

Rukkijahul on madalam gluteenisisaldus kui nisujahu, muutes selle rakendatavaks spetsiaalselt rukki jaoks mõeldud retseptides või osana jahude retseptidest, kus kergemad tekstuurid pole vajalikud. Seda saab tõhusalt kasutada ka täiendava koostisosana koos nisujahuga, et tutvustada ainulaadseid maitseid erinevates kondiitritoodetes.

Parimate tulemuste saamiseks hoidke Wessexi veski tervikliku rukkijahu jahedas, kuivas kohas pärast avamist, et säilitada selle värskus aja jooksul. See mitmekülgne toode toetab küpsetushuvilisi ja spetsialiste, mille eesmärk on mitmekesistada oma kulinaarseid pakkumisi autentsete rukkiomadustega.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.