A Wessex Mill Wolemeal rozs liszt egy kiváló minőségű liszt, amelyet a teljes kiőrlésű rozsból őröltek, robusztus és megkülönböztető ízt biztosítva, amelyet gyakran a kézműves sütés során keresnek. Az 1,5 kg-os táska ideális mind az otthoni pékek, mind a kisméretű professzionális konyhák számára, amelyek célja, hogy hagyományos kenyereket és más sült termékeket hozzanak létre, hiteles rozs ízléssel.

Ez a termék megtartja a rozs gabona tápláló korpáját és csíráját, biztosítva, hogy jelentős étrendi rostot, alapvető ásványi anyagokat és vitaminokat biztosítson az egészségtudatos fogyasztók számára. Durva textúrája alkalmassá teszi a kiadós kenyerekre, például a Pumpernickel vagy a Sourdough rozs kenyérre, amely sűrű morzsásszerkezetet kínál, amely javítja az ízvisszatartást.

A Wessex Mill büszke az Egyesült Királyságban alapuló őrlési folyamatára, biztosítva, hogy minden egyes lisztcsomag fenntartja a következetes minőségi előírásokat. A lassú kő-dugási technika megőrzi a természetes enzimeket és olajokat a gabonafélékben, hozzájárulva egy összetettebb ízprofilhoz, mint a hagyományosan feldolgozott lisztek.

A rozsliszt alacsonyabb gluténtartalommal rendelkezik, mint a búzaliszt, így alkalmazható a kifejezetten a rozsra vagy a vegyes órák receptjeire tervezett receptekben, ahol a világosabb textúrák nem szükségesek. Hatékonyan felhasználható további összetevőként a búzaliszt mellett, hogy egyedi ízeket vezessen be a különféle tészta termékekben.

A legjobb eredmény elérése érdekében tárolja a Wessex malom teljes rozslisztét hűvös, száraz helyen, miután kinyitotta, hogy az idő múlásával megőrizze frissességét. Ez a sokoldalú termék támogatja a sütő rajongókat és a szakembereket, amelyek célja a kulináris kínálatuk diverzifikálása hiteles kiőrlésű rozs jellemzőivel.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.