Ar galite kartu vartoti vitaminą C ir geležies?

Mūsų kūnui reikia geležies ir vitamino C kaip esminių maistinių medžiagų keliems tikslams. Manoma, kad dauguma asmenų gauna tinkamą vitaminą C, tačiau daugelis vaikų ir moterų jų reprodukciniais metais negauna pakankamai geležies. Ligą, vadinamą anemija, kuriai būdingas sveikų raudonųjų kraujo kūnelių trūkumas, yra užkerta kelią geležimi. Kūnui reikia geležies, kad būtų gautas hemoglobinas - baltymas raudonuose kraujo kūneliuose, gabenančiuose deguonį. Išsekimas ir kiti simptomai atsiranda dėl to. Vitamino C pranašumai yra padidėjęs geležies absorbcija, ypač ne heme geležis, randama augalinėse dietose. Dėl to vitaminas C padeda tiems, kuriems anemija serga geležies trūkumu. Daugeliui asmenų reikia tik nereceptinių (OTC) geležies papildų, jei jiems gresia trūkumų pavojus arba jie negali pakankamai įsigyti vien iš maisto. Papildomas vitaminas C retai sukelia neigiamą poveikį ar sunkumus. Prieš bandydami didesnes dozes, visada pasitarkite su gydytoju, daugiausia jei asmuo vartoja vaistus.

Kokie yra geležies suvartojimo pranašumai?

Sunkus geležies deficitas gali turėti neigiamą poveikį, nes geležis yra būtina kognityvinei ir fiziniam vystymuisi. Tai taip pat palaiko imuninę sistemą ir padeda sintetinti kelis hormonus. Vaikams, kuriems yra didelis geležies trūkumas, komplikacijos yra ypač varginančios.

Ne visi kenčia nuo stipraus geležies trūkumo. Šiuo atveju anemija dėl geležies trūkumo dažniausiai atsiranda dėl kraujo netekimo, netinkamo geležies suvartojimo ar abiejų.

Jei žmogus turi anemiją dėl geležies trūkumo, imant daugiau geležies. Jis konsultuojasi su sveikatos priežiūros specialistu, kad būtų atlikti kraujo tyrimai, siekiant nustatyti jo geležies kiekį ir gauti rekomendacijas, kiek geležies sunaudoti.  Anemija išvengiama vartojant geležies per kasdienį multivitaminą, jei žmogaus dieta trūksta geležies.

Kokie yra vitamino C suvartojimo pranašumai?

Vitaminas C turi daugybę reikšmingų sveikatos pranašumų. Kaip antioksidantas, jis apsaugo nuo ląstelių pažeidimų ir padeda sintezuoti tam tikrus hormonus. Tai kontroliuoja genų ekspresiją, palaiko kai kuriuos imuninės sistemos aspektus ir padeda sudaryti struktūrinį baltymo kolageną.  Skorbutas yra pavojingas sutrikimas, sukeliantis simptomus, įskaitant per daug kraujavimo ir trapius kaulus. Didelis vitamino C trūkumas jį sukelia. Dauguma žmonių gauna pakankamai vitamino C per maistą, kad išvengtų skorbuto.

Didesnės vitamino C dozės suteikia privalumų, tokių kaip:

Imuninės sistemos sveikatos sustiprinimas:

Vitaminas C iš dalies reguliuoja tam tikrus imuninės sistemos komponentus. Neaišku, ar vitamino C vartojimas yra naudingas, nors kai kurie tyrimai parodė, kad tai padeda sutrumpinti įprasto šalčio trukmę.

Sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę:

Didesnis vitamino C turtingų vaisių ir daržovių vartojimas yra susijęs su sumažėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Tyrimai neparodė, kad vitaminas C taip pat apsaugo nuo širdies priepuolių ir kitų padarinių, susijusių su širdies ir kraujagyslių ligomis.

Kokie yra unikalūs geležies ir vitamino C naudos pranašumai?

Pagrindinis geležies sujungimo su vitaminu C pranašumas yra tas, kad pastarasis padidina ne hemo geležies absorbciją, kuri yra geležies rūšis, esanti augaliniuose patiekaluose, tokiuose kaip špinatai. Tiems, kurie gauna didžiąją dalį savo geležies iš kitų šaltinių, išskyrus mėsą, tai ypač svarbu. Ne hemo geležies absorbcija yra prastesnė nei hemo geležies, gautos iš gyvūnų šaltinių. Dėl to kai kurie žmonės, ypač tie, kuriems dažnai menstruacijos, yra sudėtinga gauti pakankamai geležies per maistą.  Geležies trūkumo anemija geriau reaguoja į vitamino C papildą nei į geležies monoterapiją. Tačiau naujas atsitiktinių imčių eksperimentas, kuriame dalyvavo daugiau nei 400 dalyvių, nustatė, kad vitamino C vartojimas kartu su geležimi neatrodė veiksmingesnis nei vartoti vien tik geležies.

Kai kuriems žmonėms abu papildai naudingi, jei jų racione trūksta geležies ar vitamino C., pavyzdžiui, kažkas, turintis sveikatos būklę, trukdantį vitaminų absorbcijai, patektų į šią kategoriją.

Kaip paimti geležies ir vitamino C derinį?

Nors geležis ir vitaminas C dažniausiai vartojamas kaip tabletės, jos taip pat yra alternatyvių formų, tokių kaip milteliai. Jie sunaudojami atskirai, tačiau kai kurie jų sumaišo. Geležis ir vitaminas C kartais įtraukiami į multivitaminus, nors ir pėdsakais.

Jei geležis ir vitaminas C nėra toje pačioje pakuotėje, norima jų paimti tuo pačiu metu. Tai palengvina geresnį geležies absorbciją. Kadangi tai sumažina skrandžio sutrikimo tikimybę, kai kurie asmenys mėgsta šiek tiek suvalgę geležies.

Jei asmuo anemijai paima geležies ir vitamino C, tai gali užtrukti kelias ar daugiau savaičių, kol jis jaustųsi geriau. 

Rekomenduojama dozė

Nežinomas geriausias būdas paimti geležies ir vitamino C. Kai kuriose formuluotėse sujungtos 20 mg geležies ir 200 mg vitamino C. Kai kuriuose produktuose yra žymiai didesnė geležies koncentracija, kuri tinka tik kai kuriems.  Menstruališki asmenys praranda kraują ir geležies; Taigi jiems reikia palyginti didesnio geležies kiekio jų racione arba kaip papildai. Pavyzdžiui, rekomenduojama dietos pašalpa (RDA) geležies atžvilgiu atsižvelgia ir į dietos šaltinius, ir papildus. Tai yra:

• Po menopauzės, 8 mg
• 18 mg, jei žmogui yra jaunesnis nei 51 metai ir jis yra menstruacijų.
• 27 miligramai per dieną nėščia

Daugelio nereceptinių (OTC) geležies papildų dozės yra didesnės nei rekomenduojama daugumai asmenų. Kai kurių multivitaminų geležies lygis taip pat viršija rekomenduojamą lygį. Tačiau tiems, kurie suvartoja didžiąją dalį savo geležies iš ne gyvūnų šaltinių, reikia daugiau. Dėl to naudinga vartoti vitaminą C kartu su geležimi.

Rekomenduojama vitamino C dienos parama (RDA) yra 75–90 mg, nors nėščioms ar slaugoms tų, kurie slaugos, reikia šiek tiek daugiau. Rekomenduojama paros deformacija (RDA) rūkaliams yra 35 mg, nes rūkymas gali sumažinti vitamino C kiekį.

Ar saugu vartoti geležies ir vitamino C?

Paprastai daugumai asmenų yra saugu vartoti geležies ir vitamino C kartu, jei iš savo raciono jiems nepakanka šių maistinių medžiagų. Norint užtikrinti, kad papildymas yra geriausias pasirinkimas, patartina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu, ypač kai kalbama apie geležies. Kadangi apsinuodija geležies, geriausia nevartoti daugiau nei žmogaus, atsižvelgiant į amžių, lytį, maistą ir kitas sveikatos problemas. 

Koks yra geležies ir vitamino C derinio šalutinis poveikis?

Jei geležis vartojama naudojant vitaminą C, ar tai keičia neigiamą poveikio profilį? Tačiau didesniais kiekiais vitaminas C kartais sukelia pilvo pūtimą ir viduriavimą. Tai sukelia šalutinį poveikį, įskaitant pykinimą, pleiskanojimą ar galvos skausmą, esant labai didelėms dozėms. Inkstų akmenys yra dar vienas rūpestis, susijęs su didelėmis dozėmis.

Geležis sukelia tokius simptomus kaip pykinimas, vidurių užkietėjimas ir skrandžio diskomfortas. Didesnės dozės padidina šių neigiamų poveikių tikimybę.

Žmonės taip pat klausia

Ar galite paimti per daug geležies ar vitamino C?

Galima paimti per daug geležies, nes daugeliui asmenų jau gausu jo per maistą, o kūnui sunku pašalinti perteklių. Kita vertus, kadangi kūnas yra įgudęs pašalinti vitamino C perteklių, beveik neįmanoma suvartoti jo per daug. Jei jaunuolis netyčia sunaudoja per daug geležies, jis gali būti mirtinas. Paimant daugiau geležies, nei reikia per ilgą laiką arba perviršis, gali sukelti perdozavimą. Apsinuodijimo geležies simptomai yra nuovargis, sąnarių diskomfortas ir kepenų pažeidimai. Maksimalus geležies kiekis, kurį vyriausybė kasdien rekomenduoja iš dietos ir papildų, yra 45 miligramai. Jei individui trūksta, jis turi laikinai pasiimti daugiau nei tai.

Ar vitaminas C ir geležis gali sąveikauti su kitais vaistais?

Taip, vitaminas C ir geležis gali sąveikauti su kitais vaistais. Vitaminas C sustiprina geležies absorbciją, kuri daro įtaką asmenims, vartojantiems vaistus, kurie turi stabilus geležies kiekį organizme. Papildymas geležimi taip pat sąveikauja su antibiotikų, tokių kaip tetraciklinai ir flurochinolonais, absorbcija ir veiksmingumu. Tai taip pat sumažina skydliaukės vaistų, tokių kaip levotiroksinas, galutinį veiksmingumą. Prieš pradedant tam tikrą papildą, būtina pasitarti su sveikatos priežiūros ekspertu, ypač esminiu asmenims, jau vartojantiems vaistus tam tikroms sveikatos sąlygoms. 

Išvada

Manoma, kad dauguma asmenų gauna tinkamą vitaminą C, tačiau daugelis vaikų ir moterų jų reprodukciniais metais negauna pakankamai geležies. Ligą, vadinamą anemija, kuriai būdingas sveikų raudonųjų kraujo kūnelių trūkumas, yra užkerta kelią geležimi. Vitaminas C padeda tiems, kuriems anemija serga geležies trūkumu.

Geležis palaiko imuninę sistemą ir padeda sintetinti kelis hormonus. Sunkus geležies deficitas gali turėti neigiamą poveikį, nes geležis yra būtina kognityvinei ir fiziniam vystymuisi. Vitaminas C, kaip antioksidantas, apsaugo nuo ląstelių pažeidimų ir padeda sintezei tam tikrų hormonų sintezei. Tai taip pat kontroliuoja genų ekspresiją, palaiko kai kuriuos imuninės sistemos aspektus ir padeda sudaryti struktūrinį baltymo kolageną.  Skorbutas yra pavojingas sutrikimas, sukeliantis simptomus, įskaitant per didelį kraujavimo ir trapius kaulus, daugiausia atsiranda dėl vitamino C trūkumo.

Pagrindinis geležies sujungimo su vitaminu C pranašumas yra tas, kad pastarasis padidina ne hemo geležies absorbciją, kuri yra geležies rūšis, esanti augaliniuose patiekaluose, tokiuose kaip špinatai. Ne hemo geležies absorbcija yra prastesnė nei hemo geležies, gautos iš gyvūnų šaltinių. Dėl to kai kurie žmonės, ypač tie, kuriems dažnai menstruacijos, yra sudėtinga gauti pakankamai geležies per maistą.  Geležies trūkumo anemija geriau reaguoja į vitamino C papildą nei į geležies monoterapiją.