Ar galite perdozuoti vitamino K?

Riebalus tirpus vitaminas K vaidina didžiulį vaidmenį organizme, nes jis yra būtinas tiek kraujo krešėjimo, tiek kaulų sveikatai. Tačiau daugelis asmenų vis dar stengiasi nustatyti tinkamą šio junginio dozę ir nustatyti patikimiausius šaltinius. Be to, vis dar trūksta tyrimų dėl galimo vitamino K perdozavimo rizikos. Šiame straipsnyje bus tiriamos savybės ir pavojai, susiję su pernelyg dideliu šio riebalų tirpaus vitamino vartojimu.

Vitamino K supratimas

Vitaminas K yra mišrių medžiagų, susidedančių iš dviejų gyvybiškai svarbių tipų: vitamino K1 ir vitamino K2, kategorija. Žalios lapinės daržovės yra pagrindinis vitamino K1 šaltinis, o fermentuotuose maisto produktuose ir gyvuliniuose produktuose yra vitamino K2. Abi rūšys drastiškai prisideda prie kraujo krešėjimo, padidindami protrombino, esminio krešėjimo baltymo, gamybą. 

Vitaminas K1 (filvokinonas)

Vitaminas K1 yra augalinės dietos šaltinis. Dėl pagrindinio dalyvavimo fotosintezėje žaliuojantys lapiniai maisto produktai, tokie kaip brokoliai, kopūstai ir špinatai, turi pagrindinį vitamino K1 kiekį.

Vitaminas K2 (menakinonas)

Menaquinononai, kurių šoninės grandinės tęsiasi nuo MK-4 iki MK-13, yra vitamino K2 forma, kurią galima įsigyti tiek fermentuotuose maisto produktuose, tiek gyvūnuose. Pavyzdžiui, klasikiniame japoniškame fermentuotų sojų pupelių patiekaluose, natto, yra didžioji jo dalis, o gyvūniniai produktai, įskaitant mėsą, pieną ir kiaušinius, yra pagrindiniai vitamino K2 šaltiniai. 

Kokie yra per didelio vitamino K požymiai ir simptomai organizme?

Hemolizė ir gelta yra per didelis vitamino K rezultatas, kuris dažnai pastebimas tik po ilgo parenterinio gydymo. Vitamino K perdozavimo šalutinis poveikis apima:

• Padidėjęs prakaitavimas
• Sumažėjęs judėjimas ar veikla
• Sunku kvėpuoti
• Raumenų standumas
• Padidėjusios kepenys
• Blyškumas
• Akių vokų patinimas ar odos paraudimas
• Edema
• Netaisyklingas kvėpavimas 

Mažų vaikų ir kūdikių požymiai ir simptomai

Visų pirma, vitaminas K yra labai svarbus siekiant išvengti ir kontroliuojant kraujavimą ir kontroliuojant, ypač meningus ir smegenis. Be to, jis veikia kartu su kalciu, kad palaikytų kaulų augimą. Tačiau vitamino K perteklius taip pat gali būti labai kenksmingas, nes jis gali sukelti:

• Anemija
• Cianozė
• Intelektinė negalia 

Kokia vitamino K1 reikšmė naujagimiams?

Vitaminas K1 yra natūralios kilmės ir dažnai skiriamas kūdikiams. Vitaminas K yra skiriamas naujagimiams iškart po gimdymo, nes placenčiai sunku metabolizuoti šį vitaminą, o tai reiškia, kad vitamino K injekcijoms būtina sustabdyti smegenų kraujavimą. Be to, naujagimiai, kurie krūtimi, sugeria mažiau vitamino K nei tie, kuriems suteikiama formulė. Mamos turi valgyti daugiau patiekalų, kuriuose yra vitamino K, kad jų kūdikiai neturėtų trūkumų.

Smegenų ir meningų kraujavimas

Naujagimiams smegenys ir meningealinis kraujavimas yra labai rizikingas ir sukelia mirtį ar rimtas padarinius. Todėl medicininės įstaigos turi tiksliai laikytis vitamino K vartojimo ar įpurškimo, remiantis sveikatos valdžios institucijų dozėmis ir rekomendacijomis, siekiant sumažinti kraujavimo riziką ir padėti sveikai vystytis vaikams.

Ar galite perdozuoti vitamino K?

Palyginti su kitais riebaluose tirpiais vitaminais, tokiais kaip A ir D, susirūpinimas dėl vitamino K perdozavimo yra labai neįprasti, nepaisant gyvybiškai svarbių funkcijų, kurias vitaminas K vaidina organizme. Tai sukelia keli dalykai, įskaitant organizmo gebėjimą kontroliuoti vitamino K lygį ir sveikatos apsaugos institucijos, nustatytos viršutinės vartojimo ribos (UL), nebuvimą.

Koks yra vitamino K reguliavimo procesas organizme?

Kūno šulinys reguliuoja vitamino K lygį per kepenų laikymą ir išsiskyrimą. Kūnas kaupia papildomą vitaminą K kepenyse ir kituose audiniuose arba išskiria jį tulžies ir šlapimo pavidalu. Net tais atvejais, kai maisto ar papildų vartoja dideles vitamino K dozes, ši reguliuojanti sistema padeda išvengti toksiškumo.

Apibrėžto viršutinio įsiurbimo lygio (UL) trūkumas (UL)

Skirtingai nuo kitų vitaminų, vitaminas K neturi Medicinos instituto (TMO)- nustatytos viršutinės tolerancijos ribos. Šis pasirinkimas grindžiamas žinomo šalutinio poveikio, susijusio su didelėmis vitamino K1 ir K2 dozėmis iš maisto ar papildų, nebuvimą. Tyrimai parodė, kad net padidėjęs vitamino K1 ar K2 kiekis sveikiems žmonėms nesukelia toksiškumo.

Kokia yra pernelyg didelio vitamino K rizika ir šalutinis poveikis?

Nors vitamino K nėra nustatyto UL, reikia atsižvelgti į šiuos galimas pavojus:

1. Alerginės reakcijos

Žmonės retai reaguoja į vitamino K papildus, ypač jei jie yra sintetiniai. Anafilaksija, paraudimas ir niežėjimas yra galimi simptomai. Šie reti atsakymai paprastai būna tiems, kurie turi žinomą alergiją tam tikroms cheminėms medžiagoms papildams.

2. Galimas netinkamai naudoti papildus

Nors vitamino K toksiškumas yra nedažnai, piktnaudžiaujant papildais gali būti nenumatytų padarinių. Kadangi, jų manymu, daugiau yra geriau, kai kurie žmonės vartoja dideles dozes be gydytojo priežiūros. Ši praktika sukelia galimas sveikatos problemas, nesuteikdama natūraliai organizmo pusiausvyrai dėl kitų riebalų tirpių vitaminų ir mineralų.

3. Rizika pagal atvejų tyrimus ir tyrimus

Keletas tyrimų ir atvejų tyrimų ištyrė galimą vitamino K papildymo pavojų ir pranašumų ir paaiškino vitamino saugos profilį.

Vitamino K papildymo osteoporozėje tyrimas

Žurnale „Osteoporosis International“ paskelbė tyrimą, kuriame buvo tiriamas didelių vitamino K2 (45 mg per paros) dozių poveikis kaulų sveikatos ir gliukozės metabolizmo žymenims moterims po menopauzės, sergančios osteoporoze. Endokrininės sistemos žurnalas paskelbė naują tyrimą, parodantį, kad ilgalaikis gydymas padidina kaulų mineralų tankį ir sumažėja lūžių rizikos veiksnys, be jokio neigiamo ženšenio poveikio. Tai reiškia, kad didelis vitamino K2 kiekis yra saugus ir naudingas kai kuriems asmenims.

Bylos ataskaita apie vitaminą K ir antikoaguliantų terapiją

Žurnalas apie trombozę ir hemostazę paskelbė atvejo ataskaitą viename iš varfarino kumadino ir vitamino K tyrimų, parodydama, kaip išorinio vitamino K šaltinio vartojimas gali paveikti antikoaguliacijos kontrolę, kai varomatinu. Tame straipsnyje buvo aprašytas pacientas apie varfariną, kuris sumažino antikoaguliantų veiksmingumą po to, kai suvartoja didelius vitamino K turtingų, didelio baltymų maisto produktų kiekį ir pabrėžia tiek kruopštaus medicininio stebėjimo, tiek reguliavimo vitamino K suvartojimo svarbą pacientams, vartojantiems antikoaguliacijos terapiją.

4. Sunkios parenterinio vitamino K1 reakcijos

Parenterinis vitaminas K1 perdozavimas, kuris yra pakankamai sunkus, sukelia mirtingumą dėl širdies sustojimo, dusulio, bradikardijos ar tachikardijos, bronchų spazmo ir sunkios hipotenzijos. Reakcijos buvo užfiksuotos per vartojimą arba 20 minučių po jų. Nors atsakymai taip pat buvo pastebėti naudojant IM, SQ ir geriamąją dozavimą, į veną tiekiamas vitaminas K1 atrodo labiau linkęs sukelti šiuos įvykius nei kiti administravimo metodai. Nepaisant to, kad jie yra retai - apskaičiuota, kad 3 iš 10 000 dozių - šie atsakymai buvo susieti su mirtingumu net 18% atvejų, kai jie atsiranda po IV gimdymo. Naujausias atnaujintas Didžiosios Britanijos hematologijos ir ACCP gairių standartų komitetas pataria administruoti vitamino K1 tiek SQ, tiek dėl IM dėl netaisyklingos ir nenuspėjamos absorbcijos, nepaisant to, kad paskyrimas yra labai svarbus SQ, kaip pageidaujamą parenterinį administravimo kelią.

Bėgant metams buvo diskutuojama apie tikslų šių įvykių mechanizmą ir pobūdį. Buvo pasiūlymų dėl neimmuninės tarpininkaujamos anafilaksinės reakcijos ir imuniteto sukeltos anafilaksinės reakcijos. Kadangi norint sudaryti specifinius IgE antikūnus, būtina sensibilizuoti, imunologinė sukelta anafilaksija nesuderinama su daugybe įvykių, patvirtintų pacientams, kurie pirmą kartą vartoja vitaminą K1. Atsižvelgiant į tai, kad imuninė sistema nepasiekia visiško brandos iki šešių gyvenimo mėnesių, naujagimio atsakas nepatvirtina imunologinio sukeliamo proceso. Atlikus tyrimus su gyvūnais, patvirtintas neimmuninės anafilaktoido atsakas, pranešus apie anafilaksiją panašius simptomus su IV vitaminu K1, susijusiu su padidėjusiu histaminu, tačiau neturi įtakos IgE. Nepaisant to, kelios atvejų ataskaitos patvirtina, kad alerginis atsakas yra imunitetas. Diferencijuojami procesai yra grojami tarp reakcijų, priskiriamų PEO-CO ir vitamino K1, o tai gali lemti pastebėtus bruožų pokyčius.

Kai vitaminas K1 skiriamas parenteraliai, ypač į veną, jis sukelia rimtą atsaką, įskaitant mirtį. Labiausiai tikėtinas šių atsakymų paaiškinimas yra anafilaktoidinis mechanizmas. Pacientams, vartojantiems vitaminą K1, tirpintus su PEO-CO, daugumą atsako, tai rodo, kad tirpiklio vaidmuo turi įtakos daugelyje šių įvykių. Reakcijos buvo pastebėtos asmenims, gaunantiems kompozicijas, neturinčias PEO-CO, ir tai rodo, kad vien vitaminas K1 kartais yra atsakingas. Nors atsakymai buvo užfiksuoti net tada, kai buvo imtasi visų saugos priemonių, šie įvykiai gali būti labiau linkę įvykti, kai vitaminas K1 skiriamas didesnėmis dozėmis, nepakankamai praskiedžiamomis ar greitai.

Kaip užtikrinti saugų vitamino K papildymo praktiką?

Kiekvienas, galvojantis apie vitamino K papildų vartojimą, turėtų laikytis saugių procedūrų, kad sumažintų pavojų.

Pasitarkite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju

Prieš pradėdami bet kokį naują papildų režimą, kreipkitės į gydytoją, ypač jei asmuo vartoja vaistus ar turi pagrindinių medicinos problemų. Medicinos ekspertas gali padėti išsiaiškinti tinkamą dozę ir ieškoti bet kokios galimo sąveikos ar neigiamo poveikio. 

Laikykitės rekomenduojamų dozių

Vykdykite medicinos specialistų ar papildo gamintojo pateiktas dozės rekomendacijas. Didelės dozės papildymas turi būti naudojamas tik gydytojo priežiūrai, nes tai pakenkia natūraliai organizmo mitybos pusiausvyrai.

Remiantis Nacionalinių sveikatos institutų (NIH) duomenimis, rekomenduojamos vitamino K suvartojimo (AI) vertės:

Stebėkite įsiurbimo nuoseklumą

Vitamino K vartojimas reguliariai yra būtinas tiems, kurie gydomi antikoaguliantais. Staigūs vitamino K lygio pokyčiai, gauti iš dietos ar papildymo, daro įtaką antikoaguliantų vaistų veiksmingumui. Reguliarus stebėjimas ir diskusijos su sveikatos priežiūros ekspertais yra svarbūs siekiant garantuoti idealų gydymą.

Žmonės taip pat klausia

Kaip vitaminas K sąveikauja su vaistais nuo antikoaguliantų?

Antikoaguliantai yra vaistai, neleidžiantys organizmui kiek įmanoma naudoti vitamino K. Vienas tokių vaistų yra varfarinas (Coumadin®). Vitamino K suvartojimas keičia tai, kaip šie vaistai veikia labai mažomis ar labai didelėmis dozėmis. Jei žmogus imasi antikoaguliantų, stebėkite, ką jis valgo-reikia vengti aukšto vitamino k maisto, pavyzdžiui, špinatų ir ropių žalumynų. Norint, kad vaistai veiktų kaip numatyta, labai svarbu užtikrinti, kad dienos vitamino K vartojimas būtų pastovus. 

Ar yra maisto produktų, kuriuose gali būti žymiai aukštesnis vitamino K kiekis?

Ne, nėra tokio natūralaus maisto, kuriame būtų žymiai didelis vitamino K lygis, kuris galėtų kelti grėsmę asmens sveikatai. Daugelyje maisto produktų yra saugių vitamino K kiekių, net kai vartojami dideliais kiekiais. Maistas, kuriame gausu vitamino K, pavyzdžiui, žalios lapinės daržovės, įskaitant kopūstus ir špinatus, turi daug vitamino K, tačiau jo vartojimas nesukelia vitamino K perdozavimo. Tačiau buvo pranešta apie vitamino K perdozavimo ir toksiškumo atvejus ir tai įvyksta tik atliekant pernelyg didelį papildymą vitaminu K.

Išvada

Riebalus tirpus vitaminas K vaidina didžiulį vaidmenį organizme, nes jis yra būtinas tiek kraujo krešėjimo, tiek kaulų sveikatai. Tačiau daugelis asmenų vis dar stengiasi nustatyti tinkamą šio junginio dozę ir siekia nustatyti patikimiausius šaltinius.

Vitaminas K yra mišrių medžiagų, susidedančių iš dviejų gyvybiškai svarbių tipų: vitamino K1 ir vitamino K2, kategorija. Žalios lapinės daržovės yra pagrindinis vitamino K1 šaltinis, o fermentuotuose maisto produktuose ir gyvuliniuose produktuose yra vitamino K2. Vitaminas K yra skiriamas naujagimiams iškart po gimdymo, nes placenčiai sunku metabolizuoti šį vitaminą, o tai reiškia, kad vitamino K injekcijoms būtina sustabdyti smegenų kraujavimą.

Vitamino K perdozavimo požymiai ir simptomai apima gausų prakaitavimą, sumažėjusį aktyvumą, sunkumų kvėpavimą, edemą, padėklą, raumenų sustingimą ir išsiplėtusias kepenis. Galima vitamino K pertekliaus rizika ir šalutinis poveikis organizme apima alerginę reakciją į jį, netinkamą papildų naudojimą ir didelę reakcijos į parenteralinį vartojimą rizika. Norint užtikrinti saugesnį vitamino K papildą, rekomenduojama pasitarti su sveikatos priežiūros ekspertu ir laikytis rekomenduojamos dozės, pritaikytos jūsų sveikatos poreikiams ir tikslams.