Neįtikėtini fermentuojami angliavandeniai yra dietinių skaidulų kategorija, vaidinanti svarbų vaidmenį skatinant sveikatą ir sveikatą. Skirtingai nuo virškinamų angliavandenių, šie angliavandeniai priešinasi virškinimui plonojoje žarnoje ir vietoj to fermentuoja storojoje žarnoje. Fermentacijos procesas gamina trumpų grandinių riebalų rūgštis (SCFA), tokias kaip butiratas, propionatas ir acetatas, kurios suteikia daug naudos sveikatai.

Neįmanoma parduoti fermentuojamų fermentuojamų angliavandenių produktų, tokių kaip milteliai, kapsulės ir sustiprintas maistas. Kiekvienas produktas yra skirtas sustiprinti virškinimo sveikatą, skatinant sveiką žarnyno mikrobiomą. Šie pluoštai yra maistas naudingoms žarnyno bakterijoms, tokioms kaip bifidobakterijos ir laktobacilos, stimuliuodamos jų augimą ir aktyvumą, kad būtų išlaikyta optimali pusiausvyra žarnyne.

Reguliarus vartojimas gali pagerinti žarnyno judėjimą, padidindamas išmatų tūrio ir minkštumo dėl vandens sulaikymo galimybes. Tai padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir skatina reguliarumą, nesukeliant priklausomybės ar atšiaurių poveikio, susijusio su kai kuriais vidurius laisvinančiaisiais. Be to, iš fermentacijos gaunami SCFA vaidina vaidmenį ne tik žarnyne, bet ir prisidėdami prie energijos metabolizmo ir užtikrinant vietines priešuždegimines savybes, kurios gali padėti valdyti tokias sąlygas kaip dirgliosios žarnos sindromas IBS ar uždegiminės žarnos liga IBD.

Be virškinimo naudos, ši kolekcija palaiko bendrą medžiagų apykaitos sveikatą, nes padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, o tai ypač naudinga tiems, kurie valdo tokias sąlygas kaip 2 tipo diabetas ar atsparumas insulinui. Prebiotinis poveikis taip pat padidina mineralų absorbciją, ypač kalcį, kuris laikui bėgant gali būti naudingas kaulų sveikatai.

Šie negaunami fermentuojami angliavandenių produktai gali būti sklandžiai įtraukiami į kasdienybę, siūlančią tiek prevencinę virškinimo trakto problemų, tiek papildomą paramą platesniams metabolinės sveikatingumo aspektams, gerinančioms gyvenimo kokybę per tikslines mitybos intervencijas.