Bietes pulveris: ieguvumi veselībai, lietojumi, blakusparādības

Bietes ir dinamisks dārzenis, kas kopš gadsimtiem ilgi tiek izmantots dažādās tradicionālajās zālēs un virtuvē. Tas ir labvēlīgs tās tumši sarkanai krāsai un zemiskai gaumei, papildinot citas sastāvdaļas, ja to lieto noteiktā receptē.

Biešu pulveris nesenā nesenā ir ieguvis popularitāti par tā papildu lomu uzturā. Tam ir daudz ieguvumu veselībai, un daudzi cilvēki gūst labumu no biešu pulvera ikdienas lietošanas uzturā. Zemāk esošajā rakstā mēs apspriedīsim biešu pulvera uzturvērtību, tā ieguvumus veselībai, blakusparādībām un efektīviem veidiem, kā to izmantot mūsu rutīnā.

Bietes pulveris - kas tas ir?

Bietes dārzeņi, zinātniski pazīstami kā Beta vulgaris, tiek žāvēts un sasmalcināts smalkā pulverī, biešu pulverī. Šis process palīdz saglabāt lielāko daļu barības vielu bietes, kas padara biešu pulveri par ērtu un labvēlīgu veselības piedevu.

Kāds ir biešu pulvera uztura sastāvs?

Bietes pulveris ir veselības papildinājums, ko izmanto dažādiem ieguvumiem veselībai. Zemāk ir iekļautas dažas no būtiskajām barības vielām, kas atrodas biešu pulvera iepakojumā.

• Minerāli - dzelzs, magnijs, mangāns un kālijs
• Vitamīni - A, B un C vitamīns
• Antioksidanti - flavonoīdi, polifenoli un betalains
• Nitrāti

Tipiska biešu pulvera pasniegšana (5 grami/ 1 liekšķere) satur 15 kalorijas. Iepriekšminētās barības vielas ir balstītas uz veselu biešu pulvera paciņu. Starp B vitamīniem folāts ir visizplatītākais biešu pulverī.

Kādi ir biešu pulvera ieguvumi veselībai?

Biešu pulvera uztura sastāvs sola daudzus ieguvumus veselībai, kā iesaukts zemāk.

1. Fiziskā veiktspēja un atveseļošanās

Biešu pulvera izmantošana ir populāra un dod priekšroku fiziski aktīviem indivīdiem, piemēram, sportistiem un maratona skrējējiem, jo ​​tas uzlabo fizisko sniegumu. Bietes pulvera nitrāti, patērējot ķermeņa iekšpusē, pārvēršas slāpekļa oksīdā. Tas palielina mitohondriju efektivitāti un palielina skābekļa izmantošanu muskuļos, kas palielina fizisko potenciālu un izturību.

Betalains ir ķīmiskās sastāvdaļas biešu pulverī, kas mazina oksidatīvo stresu ar antioksidantu īpašībām. Betalains palīdz ātri atjaunoties muskuļiem pēc spraigiem vingrinājumiem. Pētījuma raksts, kas publicēts Starptautiskās sporta uztura biedrības žurnāls Pārrunāja, ka biešu sulas patēriņš bija saistīts ar samazinātu iekaisumu un sāpīgumu muskuļos pēc intensīvas treniņu rutīnas.

2. Uzlabota izziņa

Endogēna veidošanās un slāpekļa oksīda izdalīšanās ar asinsvadu endotēlija sienām izraisa vazodilatāciju un veicina gludu asins plūsmu mērķa reģionos. Līdzīgi biešu pulvera nitrāti pārvēršas par slāpekļa oksīdu ķermenī, kas veicina efektīvu smadzeņu asins plūsmu. Pētījuma raksts, kas publicēts Slāpekļa oksīda žurnāls parādīja, ka vecākiem cilvēkiem, kuri sekoja biešu sulas regulāras uzņemšanas rituālam, smadzenēs ir uzlabojusies asins plūsma, neskatoties uz novecošanās asinsvadu sienu vājināšanos, un viņiem bija arī labāka izziņa.

Antioksidantiem biešu pulverī, piemēram, flavonoīdiem un polifenoliem, ir neiroprotektīva loma, kas aizsargā neironus un neironu ceļus no oksidatīvā stresa. Tas samazina oksidatīvo stresu brīvo radikāļu dēļ un tādējādi samazina neirodeģeneratīvu traucējumu risku, piemēram, Alcheimera slimību.

3. Sirds un asinsvadu veselības labsajūta

Bietes pulverim ir nitrāti, kas pēc virknes vielmaiņas reakciju ķermenī pārvēršas slāpekļa oksīdā. Slāpekļa oksīds regulē asinsvadu vazodilatāciju, saglabājot asinsvada sienas struktūru un stingrību. Personas, kas regulāri lieto biešu pulveri, bieži novēro ievērojamu iepriekšējo asinsspiediena pazemināšanos, pateicoties atbilstošam slāpekļa oksīdam organismā. Slāpekļa oksīds saglabā asinsvadus patentu un samazina asinsvadu pretestību, tādējādi mazinot hipertensiju. Šo novērojumu vēl vairāk apstiprināja zinātniskā pētījuma raksts, kas publicēts Hipertensijas žurnāls Tajā tika apspriesta uztura nitrāta loma no bietu sulas, ievērojami samazinot asinsspiedienu pacientiem, kuriem diagnosticēta hipertensija.

4. Pretiekaisuma un antioksidantu sastāvdaļas

Betalains ir viena no daudzajām ķīmiskajām sastāvdaļām biešu pulverī, kas darbojas arī kā pigments un veicina biešu dinamisko krāsu. Betalainiem ir pretiekaisuma īpašības, kas, regulāri lietojot, mazina iekaisumu. Tas ir īpaši efektīvs slimībām, kas rodas hroniska iekaisuma rezultātā, piemēram, autoimūnās slimības, artrīts, sirds slimības, vēzis un diabēts. Pētījuma raksts, kas publicēts Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls Pārrunāja pretiekaisuma sastāvdaļas bietēs un uzrādīja pierādījumus par tā lomu cilvēka ķermeņa šūnās un audos iekaisuma samazināšanā.

Flavonoīdi un polifenoli ir daži no spēcīgajiem antioksidantiem, kas atrodas bietes pulverī. Brīvie radikāļi ir toksiski metabolīti, kas palielina oksidatīvo stresu šūnu līmenī, veicinot priekšlaicīgu novecošanos un imūnās aizsardzības vājināšanos, kas dod iespēju hronisku iekaisumu un slimību rašanos. Antioksidanti palīdz filtrēt un neitralizēt šos toksiskos metaboliskos blakusproduktus un brīvos radikāļus, lai mazinātu nevēlamu rezultātu, piemēram, hroniskas slimības un priekšlaicīgas novecošanos, ķermeni.

5. Uzlabotas gremošanas funkcijas

Uztura šķiedra bietes pulverī veicina kuņģa -zarnu trakta labsajūtu. Uztura šķiedras palīdz veicināt regulāras un ritmiskas zarnu kustības, lai novērstu aizcietējumus un uzturētu dabisko mikrobiotu zarnās. Kā jau iepriekš tika apspriests, nitrāti bietes pulverī dod iespēju labāk perfūziju par dzīvībai svarīgajiem orgāniem. Tā kā slāpekļa oksīds paplašina asinsvadus pie kuņģa -zarnu trakta, tas veicina efektīvu uztura absorbciju no zarnu satura, kā arī nodrošinot nepieciešamo uzturu zarnu sienai, lai saglabātu efektīvu un konsekventu peristaltiku. Zinātnieki arī šobrīd strādā pie teorijām, kas liecina par nitrātu bagāto dārzeņu pozitīvo lomu zarnu mikrobioma uzturēšanā un regulēšanā. Uzlabota zarnu mikrobiota nozīmē efektīvu pārtikas sagremošanu un absorbciju, kas ņemta kopā ar samazinātām aizcietējumu iespējām, vēdera uzpūšanos un diskomfortu vēderā pēc ēdienreizes.  

Lai gūtu labumu no bietes pulvera minētajiem ieguvumiem veselībai, izrakstīšanās Velzo organiskajā raudzētajā biešu pulverī Par pieņemamu cenu un ātru piegādi pie jūsu sliekšņa!

Kādi ir biešu pulvera lietojumi?

Daudzie biešu pulvera ieguvumi veselībai padara to par noderīgu papildinājumu dažādām iespējām, sākot no pārtikas līdz zālēm. Zemāk ir iekļauts daži no biešu pulvera lietojumiem.

1. Uztura bagātinātāji

Bietes ir noderīga piedeva ikdienas ēdienreizēs un dzērienos. Bietes pulvera kausiņu var pievienot sulām, kokteiļiem un enerģijas dzērieniem, lai paaugstinātu šo dzērienu uzturvērtības profilu un iegūtu visus ieguvumus veselībai. Sportisti un fitnesa entuziasti izmanto biešu pulvera dzērienu, pirms triecas sporta zālē treniņiem, lai pastiprinātu savu izturību un saglabātu muskuļus aizsargātus no iekaisuma vai pārmērīgas eksistences. Tas arī nodrošina ātru muskuļu atveseļošanos pēc vingrošanas vai intensīviem treniņiem.

2. Kulinārijas lietojumi

Bietes pulveris ir a Džeks no visiem darījumiem Kad runa ir par tā kulinārijas izmantošanu. Lai palielinātu visa ēdiena, piemēram, zupas, sautējumus un mērces, var pievienot kausiņu biešu pulvera, lai palielinātu uztura saturu visā ēdienā, piemēram, zupas, sautējumi un mērces. Dabiskā zemiskā un salda aromāts ar bagātīgo dinamisko krāsu padara to par iecienītāko izvēli papildus ceptiem priekšmetiem, piemēram, cupcakes un desertiem. Biešu pulveri var izmantot arī kā dabisku pārtikas krāsu, lai krāsotu smalkmaizītes un makaronus. Tas ir populārs papildinājums kokteiļiem un sulām indivīdiem, kuri regulāri uzņem biešu sulas uzņemšanu, lai iegūtu visus ieguvumus veselībai.

3. Tradicionālā medicīna

Bietes tradicionālajā medicīnā ir plaši izmantota detoksikācijas īpašībām, kas attīra dzīvībai svarīgos orgānus un attīra asinis. Tas ir iekļauts arī augu aizsardzības līdzekļos par tā nozīmīgo lomu aknu struktūras un funkciju uzlabošanā, kā arī indivīda vispārējā veselības stāvokļa uzlabošanā.

4. Aktuāla izmantošana labākai ādai

Biešu antioksidantu un pretiekaisuma īpašības ir ideāli piemērotas iekļaušanai ādas kopšanas un skaistumkopšanas produktos. Antioksidanti un A, B un C vitamīns bietēs baro ādu, uzlabo ādas tekstūru un novērš tās priekšlaicīgu novecošanos. Bietes pulvera pretiekaisuma īpašības palīdz cīnīties pret ādas infekcijām, kā arī izrādās efektīva pret pūtītēm.

Kādas ir biešu pulvera blakusparādības?

Pēc biešu pulvera ieguvumu un lietojuma izpratnes ir svarīgi izprast arī tā blakusparādības, lai varētu izvairīties no nevēlamiem veselības rezultātiem. Zemāk ir iekļautas biešu pulvera blakusparādības.

1. Sarkans vai rozā urīns

Pazīstams arī kā betūrija, sarkanā vai rozā urīna nodošana ir izplatīts novērojums pēc biešu vai biešu bāzes ēdamo priekšmetu patēriņa. Tas ir nekaitīgs, bet indivīdi, kuri nezina par šo iznākumu, var satraukties par to izkārnījumu krāsu un var kļūdīties par hematuriju (asinis urīnā). Pētījums, kas publicēts Klīniskās bioķīmijas gadagrāmatas, 10–15% biešu, kas patērē iedzīvotāju, ir pārmaiņas to izkārnījumos uz sarkanu vai rozā krāsu pēc biešu uzņemšanas, un tas notiek biežāk indivīdiem, kuriem ir dzelzs deficīts.

2. Nieru aprēķini

Bietes ir augsts oksalāta saturs, kas veicina nieru aprēķinu (nieru akmeņu) veidošanos jutīgajās populācijās, piemēram, tām, kurām ir progresējošs vecums, ģimenes anamnēzē ar nierakmeņiem vai dehidrētiem apstākļiem. Pētījuma raksts, kas publicēts Amerikas nefroloģijas biedrības klīniskais žurnāls uzsvēra uztura oksalātu lomu nieru aprēķinu veidošanā. Personām, kuras ir pakļautas nieru akmeņu veidošanai, ir jārūpējas par biešu pulvera patēriņu un jāierobežo tā uzņemšana.

3. Jutīgums un alerģija

Jutīgums un alerģija pret biešu pulveri ir rets iznākums. Ir ziņots tikai par dažiem gadījumiem, kas jāsaprot, lai izvairītos no mērenas vai smagas alerģiskas reakcijas uz biešu pulveri. Alerģiskai reakcijai uz biešu pulveri var būt simptomi, ieskaitot niezi, pietūkumu un anafilaksi smagās reakcijās. Personām ar zināmām alerģijām pret noteiktām augu grupām un to ekstraktiem jābūt piesardzīgiem, lietojot arī bietes, un tām ir jāizvairās no biešu pulvera lietošanas.

4. Narkotiku mijiedarbība

Biešu pulverim ir augsts nitrātu saturs, kas pēc patēriņa pārvēršas slāpekļa oksīdā. Šie nitrāti var potenciāli mijiedarboties ar zālēm, kas lietotas asinsspiediena regulēšanai vai erektilās disfunkcijās. Ir zināms, ka nitrāti pastiprina šo zāļu iedarbību, kas var izraisīt dzīvībai bīstamu pieredzi ar smagi pazeminātu asinsspiedienu. Pirms biešu pulvera lietošanas līdztekus medikamentiem noteiktos veselības stāvokļos ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes sniedzēju.

5. Vēdera diskomforts

Augstas šķiedrvielu saturs biešu pulverī palīdz sagremot. Tomēr, patērējot lielu daudzumu biešu pulvera, neuzsākot pakāpeniski palielinātu patēriņa modeli, kuņģa -zarnu trakta traucējumu dēļ var izraisīt diskomfortu vēderā. Simptomi var būt vēdera krampji, vēdera uzpūšanās un pārmērīga gāze. Šie simptomi rodas, ņemot vērā pārmērīgu šķiedru uzņemšanu bietes pulverī. Personām ar gremošanas problēmām, piemēram, kairinātu zarnu sindromu (IBS), ir svarīgi sākt, ņemot nelielu daudzumu biešu pulvera katru dienu un vēlāk palielinot to līdz normāliem daudzumiem. Šai metodei viņiem jāpalīdz novērtēt ķermeņa reakciju uz biešu pulveri un toleranci.

Cilvēki arī jautā

Kāds ir svaigas bietes un biešu pulvera salīdzinājums attiecībā uz tā uzturvērtību un ieguvumiem?

Bietes pulveris saglabā lielāko daļu barības vielu un izrādās vienlīdz labvēlīgs svaigai bietēm. Tas ir koncentrēts vitamīnu un antioksidantu avots. Svaigas bietes konvertēšanas process biešu pulverī izraisa zināmu C vitamīna zudumu, kamēr žāvējot, pulvera forma joprojām ir koncentrēta nitrātos, betalainos, vitamīnos un minerālvielās, kas izrādās labvēlīga veselībai. Bietes pulverim ir papildu priekšrocības salīdzinājumā ar svaigu bietes, un tas ir tā ilgāks glabāšanas laiks, saglabāta garša un daudzpusība tā lietojuma ziņā. Pulverveida formu var viegli sajaukt dzērienos un pārtikas produktos, nemainot garšu, un paaugstina pārtiku tā uzturvērtības ziņā. Noslēgumā jāsaka, ka, lai arī svaiga biete ir lieliski piemērota tās dabiskajai versijai un nepārstrādātām priekšrocībām, biešu pulveris ir vienlīdz lielisks tā daudzpusīgajam lietojumam, ērtai glabāšanai un konsekventai lietošanai.

Vai biešu pulveris piedāvā ieguvumus veselībai, kas saistīti ar menstruālo sāpēm vai citiem traucējumiem, kas saistīti ar menstruālo ciklu?

Jā, ņemot vērā biešu pulvera uztura saturu un ieguvumus veselībai, tas piedāvā atvieglojumus menstruācām un palīdz ar citiem traucējumiem, kas saistīti ar menstruālo ciklu. Bietes pulveris satur pretiekaisuma ķīmiskās sastāvdaļas, antioksidantus, dzelzi un nitrātus. Bietes pulvera pretiekaisuma īpašības mazina jebkuru pamatā esošo iekaisumu, kas var izraisīt krampjus. Antioksidanti, piemēram, betalains biešu pulverī, samazina oksidatīvo stresu un iekaisumu, kas bieži izraisa vēdera uzpūšanos menstruāciju laikā. Bietes pulveris ir bagāts ar dzelzi, kas palīdz papildināt dzelzs, kas zaudēta menstruāciju laikā, apkarojot izsīkumu un nogurumu. Turklāt bietes pulvera nitrāti pārvēršas slāpekļa oksīdā ķermenī, kas paplašina asinsvadus, kas piegādā dzemdi, tādējādi mazinot spazmas krampjveida sāpes un veicina gludu asins plūsmu dzemdes laikā menstruācijas laikā. Nepieciešami vairāk pētījumu, lai apstiprinātu šos ieguvumus veselībai, lai iekļautu un izrakstītu biešu pulveri kā dabisku līdzekli menstruālo sāpju gadījumā (dismenorriju).

Secinājums

Bietes dārzeņi, zinātniski pazīstami kā Beta vulgaris, tiek žāvēts un sasmalcināts smalkā pulverī, biešu pulverī. Biešu pulveris nesenā nesenā ir ieguvis popularitāti par tā papildu lomu uzturā. Tam ir daudz ieguvumu veselībai, un daudzi cilvēki gūst labumu no biešu pulvera ikdienas lietošanas uzturā. Bietes pulveris satur A, B vitamīnu (īpaši folātu) un C, minerālus, piemēram, dzelzi, magniju un kāliju, antioksidantus un nitrātus. Bietes pulveris uzlabo fizisko veiktspēju, izturību un izturību, kas padara to par ideālu izvēli indivīdiem, kas iesaistīti regulāros spraigos vingrinājumos. Bietes pulvera nitrātu vazodilējošās īpašības palīdz pazemināt paaugstinātu asinsspiedienu pacientiem ar hipertensiju un samazina sirds slodzi, samazinot asinsvadu rezistenci gala orgānos. Antioksidantiem biešu pulverī, piemēram, flavonoīdiem un polifenoliem, ir neiroprotektīva loma, kas aizsargā neironus un neironu ceļus no oksidatīvā stresa un aizsargā no neirodeģeneratīviem traucējumiem. Bietes pulvera blakusparādības ir saistītas ar tā pārmērīgo patēriņu, un tajās ietilpst sarkanā vai rozā urīna (betūrija), nieru akmeņi, mijiedarbība ar citiem medikamentiem, alerģiska reakcija un gremošanas diskomforts.  

Bietes pulveri var pievienot kokteiļiem un sulām, lai uzlabotu to uzturvērtību, kā arī pievienojot bagātīgo biešu pigmentu. To izmanto kā krāsu cepšanas priekšmetos, piemēram, konditorejas izstrādājumos un salās. Tradicionālā medicīna izmanto bietes savām pretiekaisuma un antioksidantu īpašībām, kas, kā zināms, aizsargā no hroniskām slimībām. Šīs īpašības arī padara to par ideālu lokālu ādas kopšanas risinājumu ādas infekcijām un pūtītēm.

Lai gūtu labumu no bietes pulvera minētajiem ieguvumiem veselībai, izrakstīšanās Velzo organiskajā raudzētajā biešu pulverī Par pieņemamu cenu un ātru piegādi pie jūsu sliekšņa!