Veselīga izņemšanas izvēle dažādām virtuvēm: ieskaitot labākos cērtes tuvumā

Veselīga izņemšanas izvēle ir tvaicēti ēdieni, cepti ēdieni, dārzeņu ēdieni un ēdieni, kuriem nepieciešama minimāla cepšana. Tā kā tiek piedāvāta neskaitāma izvēle, mēs nolēmām sniegt pārskatu par dažādām iespējām no dažādām globālām virtuvēm. Turpiniet lasīt, lai sāktu dziļu ceļojumu uz kulinārijas priekiem.

Itāļu virtuve 

Vispārējā reputācija Itāļu ēdieni ir sajaukts to bagātības dēļ ogļhidrātos, kalorijās un taukos. Tomēr, ja tos lieto mērenībā, itāļu ēdieni nodrošina ķermenim enerģiju un svarīgas barības vielas. Ir kritiski svarīgi uzraudzīt porcijas lielumu. 

Dažas iespējas palielināt itāļu ēdienu uztura profilu;

Pievienojiet vairāk olbaltumvielu 

Olbaltumvielas aizpilda cilvēku ilgu laiku pēc ēšanas; Tādējādi vairāk olbaltumvielu pievienošana makaroniem vai picai ir ļoti efektīva. Labākās iespējas ir grilētas vistas pievienošana Penne Pomodoro vai grilētas garneles makaronu fra diavolo. Pārējās iespējas ir pākšaugu pievienošana virskārtām, siera dāsnai lietošanai un smidzināšanas sēklām un riekstiem. 

Izvēlieties plānu garozu

Garoza ir apstrādājusi miltus. Lai izvairītos no nevajadzīgām kalorijām, izvēlieties plānas garozas picu. Tas arī piešķir ēdieniem kraukšķīgumu un daudzpusību un samazina gatavošanas laiku. 

Izvēlieties dārzeņu papildināšanu 

Lūdziet ar dārzeņiem bagātu virskārtas, lai pievienotu papildu barības vielas, un priekšroku dodiet tomātu bāzes. Marinara un citām tomātu mērcēm ir zemi piesātinātie tauki, eļļas un kalorijas, un tās ir svētība cilvēkiem, kas uztraucas par svara pieaugumu. Tomāti satur barības vielas, īpaši C vitamīns, dzelzs, folāts, kālijs, likopēns, beta karotīns un citi fenola savienojumi. 

Pētniecības atbalsts Ideja, ka tomāti palīdz samazināt sirds slimību risku.

Taizemes virtuve

Taizemes virtuve ir piekrauts ar liesu gaļu un dārzeņiem, un ir viegli atrast barojošu un garšīgu variantu taizemiešu ēdiena gatavošanā. Vislabākie ieteikumi ir;

Zaļās papaijas salāti

Šim ēdienam ir zemesrieksti, svaigi dārzeņi, taizemiešu čilī un Džūlijs Papajas pupiņas. Papaija ir Lycopene, kardioprotektīvs antioksidants, kas uzlabo endotēlija funkciju. Tas ir kardioprotektīvi, anti-athronogic un pretiekaisuma līdzekļi, samazinot bojājumus, ko izraisa šūnām brīvie radikāļi.

Vistas satay

Pieredzējis, grilēts un sagriezts vistas gaļa nodrošina veselīgus olbaltumvielas, kas uzlabo šūnu atjaunošanos un augšanu. Vistas satay ir jautri ēst, jo tas nāk uz nūjas. Lai samazinātu kaloriju un tauku uzņemšanu, tas jālieto ar zemesriekstu mērci. 

Vasaras ruļļi

Vasaras ruļļi ir tvaicēti, un tie ir labāki risinājumi nekā cepti pavasara ruļļi, kuriem ir daudz tauku un kaloriju. Vasaras ruļļi ir piekrauti ar liesu olbaltumvielu un dārzeņu, lai iegūtu papildu barības vielas. 

Indijas virtuve

Indijas ēdieni Piedāvā daudz dārzeņu, garšvielu, garšu un daudzu citu garšu. Tandoori vārīšana uzlabo tekstūru un pievieno ēdienam dūmakainu aromātu. Labākā izvēle par izņemšanas darījumu ir;

Chana masala

Chana masala ir sagatavota no aunazirņiem un ir bagāts Olbaltumvielas, veselīgi tauki, šķiedra, E, C, A vitamīni, kālijs, magnijs, dzelzs un folāts. Aunazirņi Samaziniet risku no sirds slimībām, uzlabo jutīgumu pret insulīnu, regulē glikozes līmeni asinīs un palīdz svara pārvaldībā.

Dal

Dal ir tradicionāls lēcu ēdiens, kas pagatavots ar garšīgām garšvielām, piemēram, ķimenēm un kanēli. Dažās receptēs ietilpst kokosriekstu piens. Izvēlieties DAL, kas sagatavots tomātu pamatnē, lai samazinātu tauku uzņemšanu. Kanēlis, parasti lietota garšviela Indijas virtuvē, ir bagāta ar antibakteriāliem līdzekļiem, pretiekaisuma un antioksidantiem un aizsargā pret sirds slimībām, diabētu un vēzi. 

Tandoori vistas gaļa

Tandoor ir tradicionāla metāla vai māla krāsns, ko izmanto Āzijas virtuvē. Tandoori vistas iepako olbaltumvielas, un tai ir lieliska garša un maiga tekstūra. Lai pievienotu vairāk barības vielu un šķiedrvielu, dod priekšroku brūnajiem rīsiem, nevis baltajiem rīsiem. 

Grieķu ēdiens

Grieķu virtuve Ietver dažādus elementus Vidusjūras diēta, kurš pētījums ir saistīts ar zemu sirdslēkmes risku, samazinātu holesterīna līmeni un uzlabojis cukura līmeni asinīs. Labākā izņemšanas izvēle ir; 

Falafel pita

Pasūtiet falafelu par pilngraudu pitu labākai olbaltumvielām un šķiedrvielām. Falafel ir veģetārais olbaltumvielu ēdiens, kas satur aunazirņus un zemes pupiņas. 

Fattoush salāti

Fattoush salātos ir lapu zaļi dārzeņi un maizes gabaliņi. Līdz izpētīt ir saistīts ar lapu zaļo ar daudziem ieguvumiem veselībai, ieskaitot samazinātu kognitīvo samazināšanos ar vecumu. Lūdziet etiķa ģērbšanos, lai iegūtu lielāku prieku. 

Humms 

Šis ēdiens satur tahini, kas sajaukts ar zemes aunazirņiem. Aunazirņi ir pildīti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, kā Viena kausa pasniegšana nodrošina Vairāk nekā 12,5 g šķiedrvielu un 14,5 g olbaltumvielu. Pasūtiet pilngraudu pitu un svaigus dārzeņus, lai labāk patiktu. 

Meksikāņu virtuve 

Meksikāņu ēdieni Apvienojiet gardumu ar uzturu. Tie ir bagāti ar dārzeņiem un pupiņām, kas ir bagātas ar šķiedrvielām. Labākā izņemšanas izvēle ir;

Veggie burrito bļoda 

Veggie burrito, kas sagatavots no paprikas, sautētiem sīpoliem, brūniem rīsiem, papildu salsas, salātiem, pupiņām un guakamolu, nodrošina daudz veselīgu barības vielu. Turklāt pupiņas ir bagātas ar šķiedrvielām, ilgu laiku turot cilvēku piepildot. Izvēlieties veselas pupiņas, kas vārītas ūdenī, nevis pārmetrinātas pupiņas, kas satur pievienotos taukus un vairāk kaloriju. 

Pupas piedāvā dažādas Veselības ieguvumiAppuse Piemēram, pupiņu fitoķīmiskās vielas uzlabo cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni. Pupiņas atbalsta arī zarnu veselību un ir dažādi bioaktīvi savienojumi, kas aizsargā asinsvadus, samazinot iekaisuma marķierus. Izmantojiet skābo krējumu un sieru tikai mērenībā, jo tie ir bagāti ar piesātinātiem taukiem, palielinot hiperholesterinēmijas risku.

Ķīniešu virtuve 

Ķīniešu ēdieni ir pieejami dažādās iespējām un ir bagātināti ar graudiem, liesu gaļu un dārzeņiem. Šīs iespējas un aizvietotāji ir noderīgi, lai izvēlētais ķīniešu ēdiens būtu veselīgs un barojošs. 

Tvaicēti pelmeņi

Tvaicētie pelmeņi iesaiņo olbaltumvielu avotus, piemēram, garneles un dārzeņus, un tie ir veselīga un līdzsvarota izvēle. Pievienojiet tvaicētus Bok Choy un brokoļus vairāk dārzeņu. Ierobežojiet tauku un kaloriju uzņemšanu ar rūpīgu mērces izvēli. 

Tvaicēti brokoļi un vistas gaļa 

Tvaicēti dārzeņu ēdieni un gaļa ir veselīga izvēle. Brokoļi ir bagāti ar C vitamīnu, antioksidantu, kas aizsargā ķermeņa šūnas no brīviem radikāļiem saistītiem bojājumiem un uzlabo imunitāti. Pievienojiet vairāk prieka, pievienojot piemērotu mērci. 

Brūnie rīsi

Tas ir labs risinājums un bieži ir pieejams dažādos ķīniešu restorānos. Brūnie rīsi ir pilngraudu un ir vairāk bagāta ar šķiedrām nekā baltie rīsi, pievienojot ēdienam lielāko daļu un ilgu laiku piepildot kuņģi. Brūnie rīsi satur arī mazāku daudzumu dažādu bioaktīvo savienojumu, vitamīnu, minerālu un olbaltumvielu, lai iegūtu labākus rezultātus. Lūdziet brūnos rīsus izņemšanas laikā. 

Japāņu ēdiens 

Japāņu virtuve ir bagāts ar dažādiem augu bāzes un dzīvnieku olbaltumvielu ēdieniem. Daži no labākajiem cērtēm ir;

Kalifornijas ruļļi vai tuncis

Suši Apvienojiet neapstrādātas vai vārītas zivis ar dārzeņiem un rīsiem, kas ietīti jūras aļģu rullī. Ja tas iemērc tempurā un iemērc, tas nodrošina vairāk kaloriju un tauku nekā iesaiņotais. Abiem ir mērens daudzums omega-3 taukskābju un olbaltumvielu. Omega-3 ir labvēlīgi sirds veselībai. 

Vistas teriyaki

Vistas teriyaki, kas sagatavoti ar dārzeņiem, ir līdzsvarota izņemšanas iespēja. Pievienojiet piemērotu mērci, lai uzlabotu garšu un pārvaldītu nātrija daudzumu. 

Miso zupa

Miso zupa satur sīpolus, nori un dažus tofu miso uzpūstajā buljonā. Tam ir vairāk nātrija (321 mg uz 100 g porciju). Tas prasa piesardzību cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar asinsspiedienu. Neskatoties uz augstāku nātriju, a Studijas Japānā uzskatīja, ka tas ir drošs pat cilvēkiem ar hipertensiju.

Burgeri un zupas 

Burgeri un zupas ir tradicionālie komforta ēdieni, kurus nav jāatsakās. Daži vienkārši pielāgojumi receptēs padarīs tos barojošākus un veselīgākus.

Veggie burgers

Tradicionālie burgeri satur piesātinātus taukus, kas izraisa svara pieaugumu un paaugstinātu holesterīna līmeni. Veggie burgeram, kas papildināts ar salātiem un tomātu, ir labāks veselības profils. 

Buljonu zupas

Buljonu bāzes dārzeņu zupas ir veselīgākas nekā tradicionālās krēmveida uz krēmveida zupas, jo tām ir zemākas kaloriju un pievienotas tauki. Pievienojiet buljonam salātus, lai tie būtu patīkamāki un līdzsvarotāki. 

Bieži uzdotie jautājumi

Kādi ir veselīgākie ēdieni vakariņām?

Veselīgu vakariņu augšējā izņemšanas izvēle ir lasis, saldais kartupelis, aunazirņi, lēcas, baltas ogas un tempeh. Izvēlieties pārtikas produktus, kas satur vairāk lapu zaļumu, un sagatavojiet tos olīveļļā.

Kādiem pārtikas produktiem ir jāatstāj labāka veselība?

Pārtika, no kuriem jāizvairās, ir ļoti pārstrādāta deli gaļa, cukuroti kafijas dzērieni un cukurs graudaugi; Šie pārtikas produkti ir bagāti ar cukuriem un piesātinātiem taukiem un zemu šķiedrvielu daudzumu.

Kura virtuve piedāvā veselīgākus pārtikas produktus pasaulē?

Japāņu virtuve izceļas, kad runa ir par veselīgām maltītēm. Līdz ar to japāņi ir veselīgākie cilvēki pasaulē, ar visnozīmīgāko dzīves ilgumu. Japāņu ēdieni uzsver svaigas sastāvdaļas, veselīgus taukus un fermentāciju. 

Pārskats 

Izņemšana ir pieejama un ērta iespēja daudziem cilvēkiem. Dažādas virtuves piedāvā barojošus un veselīgus ēdienus. Tomēr labākiem rezultātiem ir svarīgi veikt nelielas personalizētas izmaiņas traukos. Piemēram, izvēlieties pilngraudu maizi virs baltmaizes un brūniem rīsiem virs baltajiem rīsiem. Tāpat izvēlieties tvaicētus vai ceptus pārtikas produktus, nevis cepti un izvēlieties vairāk dārzeņu.

Ja jūs meklējat piemērotu restorānu, mēs esam iepazīstinājuši 15 labākās veselīgās ēšanas vietas Citā ir jāizlasa raksts. Apmeklējiet mūsu lapu, lai to izlasītu.