Care paste sunt bune pentru pierderea în greutate?

Pastele, o bază în multe diete, sunt adesea percepute ca un obstacol în regimurile de pierdere în greutate. Acest articol contestă această concepție greșită prin examinarea rolului pastelor în pierderea în greutate. Acesta își propune să identifice soiurile de paste care contribuie la gestionarea greutății și sugerează modalități de integrare a acestora într -o dietă sănătoasă. Să aflăm Care paste sunt bune pentru pierderea în greutate și descoperiți noi rețete de paste

Pastele și pierderea în greutate

Pastele tradiționale, obținute în primul rând din grâu, sunt o sursă semnificativă de carbohidrați. O porție tipică conține aproximativ 75 de grame de carbohidrați, 3,5 grame de fibre, 7 grame de proteine ​​și aproximativ 365 kilocalorii. Dr. Emily Martin, nutriționistă, afirmă, „Deși pastele tradiționale sunt adesea văzute ca un aliment„ rău ”în dietă, consumul său moderat se poate încadra într -un plan de gestionare a greutății”. Cheia constă în controlul porțiunilor și echilibrarea acesteia cu alți nutrienți.

Mitul că pastele duce fără echivoc la creșterea în greutate nu are nuanță. Un studiu din 2017 în jurnalul „Nutrition & Diabetes” a constatat că consumul de paste în contextul unei diete cu indice scăzută glicemică nu a contribuit la creșterea în greutate și ar putea chiar ajuta la pierderea în greutate. Această constatare contrazice convingerea că pastele se îngrășează în mod inerent. Este vorba despre tipul de paste și cum este încorporat în dietă.

Tipuri de paste benefice pentru pierderea în greutate

Soiurile de paste benefice pentru pierderea în greutate includ pastele integrale de grâu, care oferă mai multe fibre și nutrienți; paste pe bază de leguminoase precum lintea, năutul și fasolea neagră, bogată în proteine ​​și fibre; Paste vegetale, cum ar fi taitei de dovlecel și dovlecei de spaghete, scăzute în calorii și carbohidrați; și tăiței Shirataki, excepțional de scăzute în calorii și bogate în fibră de glucomann. Fiecare tip susține gestionarea greutății prin sațietate crescută, nutrienți echilibrați și conținut mai mic de calorii în comparație cu pastele tradiționale.

Paste integrale de grâu

Pastele integrale de grâu, obținute din cereale integrale, oferă mai multe fibre și nutrienți în comparație cu omologul său rafinat. Conținutul crescut de fibre contribuie la un sentiment de plinătate, ajutând la controlul apetitului. În plus, pastele cu cereale integrale au un indice glicemic mai mic, ceea ce înseamnă că provoacă o creștere mai lentă a nivelului de zahăr din sânge, așa cum este subliniat de Dr. Martin. Acest atribut îl face o opțiune adecvată pentru cei care gestionează greutatea și glicemia și lucrează pentru a slăbi.

Paste pe bază de leguminoase (linte, năut, fasole neagră)

Pastele bazate pe leguminoase, precum cele obținute din linte, năut sau fasole neagră, câștigă popularitate în dietele de pierdere în greutate. Se mândresc cu un conținut de proteine ​​și fibre mai ridicate decât pastele tradiționale. Dr. John Parker, dietetician, notează: „Proteina crescută și fibra în pastele pe bază de leguminoase pot fi eficiente pentru gestionarea greutății, deoarece contribuie la sațietate și la reducerea aportului de calorii”. Aceste feluri de mâncare pentru paste pot fi integrale într-o dietă conștientă de greutate, promovând beneficiile pentru a mânca paste.

Paste vegetale (taitei de dovlecel, dovlecei de spaghete)

Pastele vegetale, cum ar fi tăiței de dovlecel și dovlecei de spaghete, sunt alternative cu conținut scăzut de calorii la pastele tradiționale. Conținutul lor scăzut de carbohidrați le face ideale pentru dietele de pierdere în greutate. Dr. Parker explică: „Pastele de legume cresc aportul general de legume, oferind astfel nutrienți și fibre suplimentare cu mai puține calorii”. Această opțiune este deosebit de benefică pentru cei care doresc să reducă aportul de calorii fără a face compromisuri la volum.

Fidea Shirataki

Fidearii Shirataki, obținute din planta Konjac, sunt excepțional de scăzute în calorii și carbohidrați. Conținutul lor unic de fibre de glucomannan este de remarcat. Potrivit Dr. Martin, „Glucomannan a fost studiat pentru potențialul său de a promova sațietatea și a ajuta pierderea în greutate”. Aceste tăiței pot fi o componentă valoroasă a unei diete de pierdere în greutate, oferind experiența consumului de paste cu un impact caloric minim.

Fiecare tip de paste menționat se aliniază cu tema generală a acestui articol: identificarea pastelor care susține obiective de pierdere în greutate. Alegerea pastelor, însoțită de consumul atent și echilibrul dietetic, poate face ca pastele să fie un aliat compatibil în pierderea în greutate.

Controlul porțiunii și echilibrul

Semnificația controlului porțiunilor într -o dietă de pierdere în greutate nu poate fi supraevaluată, mai ales când vine vorba de paste. Dr. Laura Johnson, dietetician, sfătuiește: „O porție standard de paste gătite este de aproximativ 75-100 de grame, care poate fi mai mică decât ceea ce mulți sunt obișnuiți”. Pentru a măsura acest lucru, utilizarea unei scări de bucătărie sau a unor indicii vizuale, cum ar fi compararea cu o minge de tenis poate fi eficientă.

Echilibrarea pastelor cu alte grupuri alimentare este crucială pentru completitatea nutrițională. Împerecherea pastelor cu proteine ​​slabe precum pui, pește sau tofu și o varietate de legume poate crea o masă bine rotunjită. Adăugarea mai multor proteine ​​în masa de paste sau alternative de paste, nu numai că îmbunătățește profilul de nutrienți al mesei, dar ajută și la realizarea unui sentiment de plinătate cu mai puține calorii.

Rețete de paste sănătoase pentru pierderea în greutate

Încorporarea sănătoasă a unei rețete de paste sau câteva este esențială într -o dietă pentru pierderea în greutate. De exemplu, o farfurie cu spaghete de grâu integral cu pui la grătar, roșii cherry și un strop de parmezan oferă o masă echilibrată. În mod alternativ, o salată de paste de năut cu verdeață mixtă, castraveți și o vinetă ușoară poate servi ca o opțiune de prânz hrănitoare.

Când vine vorba de sosuri și toppinguri, optați pentru sosuri pe bază de tomate, mai degrabă decât pentru cele cremoase și încărcați-vă pe legume pentru fibre adăugate. Topping -uri precum ierburi proaspete, condimente și o cantitate modestă de brânză pot spori aroma fără a crește semnificativ conținutul de calorii în vasul dvs. de paste, permițându -vă să vă bucurați de un Feluță reconfortantă în timp ce promovează încă o alimentație sănătoasă.

Sfaturi pentru încorporarea pastelor într -o dietă de pierdere în greutate

Integrare feluri de mâncare sănătoase pentru paste Într -o dietă echilibrată necesită atenție pentru a evita suprasolicitarea. Dr. Johnson sugerează: „Luați în considerare pastele ca o componentă a mesei dvs., nu concentrarea centrală”. Momentul este, de asemenea, un factor; Consumul de paste post-antrenament, de exemplu, poate fi benefic, deoarece organismul folosește carbohidrați pentru recuperarea musculară.

Încorporarea pastelor într -o dietă pentru pierderea în greutate poate fi atât satisfăcătoare, cât și eficientă atunci când este abordată cu înțelepciune. Optarea pentru cele mai bune tipuri de paste, cum ar fi soiuri pe bază de cereale integrale sau leguminoase, vă poate îmbunătăți mesele prin furnizarea de fibre și proteine ​​suplimentare, care sunt esențiale pentru a vă simți plini și energizați. Pentru a crea o cină sănătoasă, care include paste, luați în considerare echilibrarea felului de mâncare cu o mulțime de legume și o sursă de proteine ​​slabe, cum ar fi puiul sau peștele. Acest lucru nu numai că completează profilul nutrițional al mesei tale, dar ține cont și de calorii. Amintiți-vă, o dietă echilibrată este esențială, așa că bucurați-vă de paste cu moderație, împerecheând-o cu alimente cu densitate nutritivă pentru a vă susține obiectivele de pierdere în greutate, în timp ce savurați încă aromele pe care le iubiți.

Evitarea capcanelor precum sosurile grele, cremoase și porțiuni supradimensionate este esențială. Optați pentru sosuri mai ușoare și fiți vigilenți cu privire la servirea dimensiunilor pentru a menține masa într-o dietă prietenoasă cu pierderea în greutate. Aflați despre 7 cele mai bune paste proteice și de unde să le cumpărați

Concluzie

Pastele pot fi într -adevăr o parte a unei diete de pierdere în greutate atunci când sunt alese înțelept și consumate cu moderație. Experimentarea cu opțiuni de paste mai sănătoase, cum ar fi grâu integral, paste pe bază de leguminoase sau legume, poate adăuga varietate și valoare nutritivă dietei tale. Este vorba despre a face alegeri în cunoștință de cauză și de a te bucura de diversitatea alimentelor în cadrul obiectivelor de sănătate. Integrarea pastelor într-o dietă echilibrată, controlată de porțiuni, își subliniază rolul într-o abordare sănătoasă și durabilă a pierderii în greutate și veți ajunge să vă bucurați de paste cu posibilitatea de a pierde în greutate și de a mânca sănătos.