Ali lahko skupaj vzamete vitamin C in železo?

Naše telo potrebuje železo in vitamin C kot bistvena hranila za več namenov. Večina posameznikov verjetno dobi ustrezen vitamin C, vendar veliko otrok in žensk v svojih reproduktivnih letih ne dobi dovolj železa. Bolezen, znano kot anemija, za katero je značilno pomanjkanje zdravih rdečih krvnih celic, preprečuje železo. Telo potrebuje železo, da proizvede hemoglobin, beljakovine v rdečih krvnih celicah, ki prevaža kisik. Izčrpanost in drugi simptomi so posledica tega. Prednosti vitamina C vključujejo večjo absorpcijo železa, zlasti ne hem železa, ki ga najdemo v rastlinskih dietah. Kot rezultat, vitamin C pomaga tistim, ki imajo anemijo zaradi pomanjkanja železa. Večina posameznikov zahteva železne dodatke brez recepta (OTC), če jim grozi pomanjkljivosti ali ne morejo dovolj pridobiti samo od hrane. Dopolnilni vitamin C redko povzroča škodljive učinke ali težave. Preden poskusite z večjimi odmerki, se vedno posvetujte z zdravnikom, predvsem, če oseba uporablja zdravila.

Kakšne so prednosti vnosa železa?

Hudo primanjkljaj železa ima lahko škodljive učinke, ker je železo bistvenega pomena za kognitivni in fizični razvoj. Prav tako podpira imunski sistem in pomaga pri sintezi več hormonov. Otroci s pomembnim pomanjkanjem železa se zdijo zapleti še posebej težavni.

Vsi ne trpijo zaradi hudega pomanjkanja železa. V tem primeru je anemija zaradi pomanjkanja železa najverjetneje posledica izgube krvi, neustreznega vnosa železa ali obojega.

Če ima človek anemijo zaradi pomanjkanja železa, pomaga več železa. Posvetuje se z zdravstvenim strokovnjakom, da bo opravil krvne teste, da bi določil raven železa in dobil priporočila o tem, koliko železa porabi.  Anemiji se izognemo z jemanjem železa prek vsakodnevnega multivitamina, če človekova prehrana primanjkuje železa.

Kakšne so prednosti vnosa vitamina C?

Vitamin C ima številne pomembne zdravstvene prednosti. Kot antioksidant preprečuje celične poškodbe in pomaga pri sintezi nekaterih hormonov. Nadzira ekspresijo genov, podpira nekatere vidike imunskega sistema in pomaga pri oblikovanju strukturnega beljakovinskega kolagena.  Scurvy je nevarna motnja, ki proizvaja simptome, vključno s prekomerno krvavitvijo in krhkimi kostmi. Pomembno pomanjkanje vitamina C. Večina ljudi dobi dovolj vitamina C s hrano, da se izognejo skorbuju.

Večji odmerki vitamina C zagotavljajo prednosti, kot so:

Povečanje zdravja imunskega sistema:

Vitamin C deloma uravnava nekatere komponente imunskega sistema. Ni jasno, ali je jemanje vitamina C koristno, čeprav so nekatere študije pokazale, da pomaga skrajšati trajanje običajnega prehlada.

Zmanjšanje možnosti srčno -žilne bolezni:

Večja poraba sadja in zelenjave, bogatega z vitaminom C, je povezana z zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni. Raziskave še niso pokazale, da vitamin C ščiti pred srčnimi napadi in drugimi posledicami, povezanimi s srčno -žilnimi boleznimi.

Kakšne so edinstvene prednosti jemanja železa in vitamina C skupaj?

Glavna prednost kombiniranja železa z vitaminom C je, da slednji poveča absorpcijo nehemskega železa, ki je vrsta železa, ki je prisotna v rastlinskih obrokih, kot je špinača. Za tiste, ki večino svojega železa dobijo iz drugih virov, ki niso meso, je to še posebej ključno. Absorpcija železa, ki ni heme, je manjvredna od heme železa, ki izhaja iz živalskih virov. Posledično nekateri ljudje, zlasti tisti, ki imajo pogosto menstruacijo - kažejo, da je izzvano, da dobite dovolj železa s hrano.  Anemija pomanjkanja železa se bolje odziva na dopolnjevanje vitamina C kot na železovo monoterapijo. Vendar pa je nov randomiziran poskus, v katerem je več kot 400 udeležencev, ugotovil, da jemanje vitamina C skupaj z železom ni videti učinkovitejše kot jemanje železa sam.

Nekateri ljudje imajo koristi od obeh dodatkov, če njihovi prehrani nima železa ali vitamina C. na primer nekdo z zdravstvenim stanjem, ki posega v absorpcijo vitamina, bi spadal v to kategorijo.

Kako vzeti kombinacijo železa in vitamina C?

Čeprav se železo in vitamin C najpogosteje jemljeta kot tablete, sta na voljo tudi v alternativnih oblikah, kot so praški. Uživamo jih ločeno, vendar jih nekatere zmede mešajo. Železo in vitamin C sta včasih vključeni v multivitamine, čeprav v sledovih.

Če železo in vitamin C nista v istem paketu, jih želi hkrati vzeti. To olajša boljšo absorpcijo železa. Ker zmanjšuje možnost razburjenega želodca, nekateri posamezniki raje vzamejo železo, potem ko malo pojedo.

Če človek vzame železo in vitamin C za anemijo, lahko traja nekaj tednov ali več, preden se počuti bolje. 

Priporočen odmerek

Najboljši način za skupno jemanje železa in vitamina C ni znan. V nekaterih formulacijah se združuje 20 mg železa in 200 mg vitamina C. Nekateri izdelki imajo bistveno večje koncentracije železa, kar je primerno le za nekatere.  Menstruacijski posamezniki izgubijo kri in železo; Zato potrebujejo razmeroma večje količine železa v svoji prehrani ali kot dodatki. Na primer, priporočeni prehranski dodatek (RDA) za železo upošteva prehranske vire in dopolnitev. Je:

• Po menopavzi, 8 mg
• 18 mg, če je človek mlajši od 51 let in ima menstruacijo.
• 27 miligramov na dan med nosečnostjo

Številni dodatki železa brez recepta (OTC) imajo odmerke večje od tiste, ki se priporoča za večino posameznikov. Raven železa v nekaterih multivitaminih presega tudi priporočene ravni. Vendar pa potrebujejo tisti, ki večino svojega železa zaužijejo iz ne-živalskih virov, potrebujejo več. Posledično je koristno jemanje vitamina C skupaj z železom.

Priporočeni dnevni dodatek (RDA) za vitamin C je 75–90 mg, čeprav tisti, ki so noseči ali dojijo, zahtevajo malo več. Priporočeni dnevni dodatek (RDA) za kadilce je 35 mg več, saj lahko kajenje zniža raven vitamina C.

Ali je varno jemati železo in vitamin C skupaj?

Običajno je varno, da večina posameznikov vzame železo in vitamin C skupaj, če teh hranil ne dobijo dovolj iz svoje prehrane. Za zagotovitev, da je dopolnitev najboljša možnost, je priporočljivo, da se posvetujete z zdravstvenim delavcem, zlasti ko gre za železo. Ker se zastrupitev z železom zgodi, je najbolje, da ne jemljete več, kot potrebuje človek, glede na starost, spol, hrano in druge zdravstvene težave. 

Kakšni so neželeni učinki kombinacije železa in vitamina C?

Če se železo vzame z vitaminom C, ali to spremeni profil škodljivih učinkov? Vendar v večjih količinah vitamin C včasih povzroči napihnjenost in drisko. Proizvaja neželene učinke, vključno s slabostjo, splakovanjem ali glavoboli pri zelo visokih odmerkih. Ledvični kamni so še ena skrb, povezana z visokimi odmerki.

Železo povzroči simptome, kot so slabost, zaprtje in nelagodje v želodcu. Večji odmerki povečujejo verjetnost teh škodljivih učinkov.

Tudi ljudje vprašajo

Ali lahko vzamete preveč železa ali vitamina C?

Možno je vzeti preveč železa, saj veliko posameznikov že dobi veliko s hrano, telo pa težko odpraviti presežek. Po drugi strani, ker je telo spretno pri odpravljanju presežka vitamina C, je skoraj nemogoče porabiti preveč. Če mladič nenamerno porabi preveč železa, je lahko usoden. Če jemljete več železa, kot je bilo potrebno v daljšem obdobju ali presežek, lahko privede do prevelikega odmerjanja. Simptomi zastrupitve z železom vključujejo utrujenost, nelagodje sklepov in poškodbe jeter. Največja količina železa, ki jo vlada vsak dan priporoča iz prehrane in dodatkov, je 45 miligramov. Če je posameznik pomanjkljiv, mora začasno vzeti več kot to.

Ali lahko vitamin C in železo delujeta z drugimi zdravili?

Da, vitamin C in železo lahko delujeta z drugimi zdravili. Vitamin C povečuje absorpcijo železa, ki prizadene posameznike, ki jemljejo zdravila, ki morajo stabilno raven železa v telesu. Dopolnjevanje z železom vpliva tudi na absorpcijo in posledično učinkovitost antibiotikov, kot so tetraciklini in flurokinoloni. Prav tako zmanjšuje končno učinkovitost ščitničnih zdravil, kot je levotiroksin. Preden začnete z določenim dodatkom, je nujno, da se posvetujete z zdravstvenim strokovnjakom, še posebej ključnega pomena za posameznike, ki že jemljejo zdravila za določena zdravstvena stanja. 

Zaključek

Večina posameznikov verjetno dobi ustrezen vitamin C, vendar veliko otrok in žensk v svojih reproduktivnih letih ne dobi dovolj železa. Bolezen, znano kot anemija, za katero je značilno pomanjkanje zdravih rdečih krvnih celic, preprečuje železo. Vitamin C pomaga tistim, ki imajo anemijo zaradi pomanjkanja železa.

Železo podpira imunski sistem in pomaga pri sintetiziranju več hormonov. Hudo primanjkljaj železa ima lahko škodljive učinke, ker je železo bistvenega pomena za kognitivni in fizični razvoj. Vitamin C kot antioksidant preprečuje celične poškodbe in pomaga pri sintezi nekaterih hormonov. Prav tako nadzoruje izražanje genov, podpira nekatere vidike imunskega sistema in pomaga oblikovati strukturni kolagen beljakovin.  Scurvy je nevarna motnja, ki proizvaja simptome, vključno s prekomerno krvavitvijo in krhkimi kostmi, v glavnem se pojavi zaradi pomanjkanja vitamina C.

Glavna prednost kombiniranja železa z vitaminom C je, da slednji poveča absorpcijo nehemskega železa, ki je vrsta železa, ki je prisotna v rastlinskih obrokih, kot je špinača. Absorpcija železa, ki ni heme, je manjvredna od heme železa, ki izhaja iz živalskih virov. Posledično nekateri ljudje, zlasti tisti, ki imajo pogosto menstruacijo - kažejo, da je izzvano, da dobite dovolj železa s hrano.  Anemija pomanjkanja železa se bolje odziva na dopolnjevanje vitamina C kot na železovo monoterapijo.