Kalonji: ugodnosti, tveganja in kako uporabljati

Nigella sativa, Znan tudi kot Kalonji, je seme, ki izhaja iz rastline v družini Ranunculaceae. Znan je tudi kot črni kumini ali črno seme. Kalonji se popularno in tradicionalno porabi za kulinarične in zdravilne namene. Uporablja se za dodajanje okusa kruhu in kumarice. Znano je, da njene zdravilne lastnosti zdravijo različna zdravstvena stanja, vključno z alergijami.

V spodnjem članku bomo razpravljali o tveganjih in koristih Kalonji, podprtih z znanstvenimi raziskavami in študijami, da bi zagotovili jasen vpogled v ta semena.

Kakšne so zdravstvene koristi Kalonji?

Kalonji je naravni derivat iz cvetočih rastlin družine Ranunculaceae, ki ima široko paleto zdravstvenih koristi. Spodaj so vpletene zdravstvene koristi kuminskih semen ali kalonji.

1. Protivnetne lastnosti

Vnetni proces v telesu se pogosto postavi po okužbi, avtoimunskih bolezni ali pogojih, ki vodijo do povečanega oksidativnega stresa v ciljni coni. Ti vnetni kaskadni povzročijo sproščanje vnetnih citokinov in histaminov, ki poškodujejo tako infektivne delce kot vpleteno regijo. Kronični vnetni procesi tako povzročajo največjo škodo, ko se prizadeta regija vedno znova spremeni v vojno območje.

Naravni izvlečki, pridobljeni iz Kalonji, vsebujejo protivnetne lastnosti, ki upravljajo in ohladijo vnetne reakcije v kroničnih in bioloških sistemih.

2. Zaščita pred oksidativno škodo

Timokinon je spojina, ki ima močne antioksidativne lastnosti. Ta spojina je aktivna sestavina, ki jo najdemo v semenih Kalonji. Antioksidanti preprečujejo, da bi se celicam zaradi škode prostih radikalov sproščalo kot stranske produkte več presnovnih reakcij. Zmanjša oksidativni stres na organih in se bori proti zgodnji izčrpanosti celic. Članek, objavljen v britanskem časopisu za Pharmaceutical Research, je dokazal, da je Kalonji več kot sposoben boj proti oksidativnemu stresu z velikimi količinami timokinona v njem.

3. Nadzor diabetesa

Upravljanje in aktivno obvladovanje sladkorne bolezni je težavo. Namen upravljanja sladkorne bolezni je preprečiti streljanje v krvnem sladkorju, ki vodi do hudih zapletov, kot so slepota, izguba bolečine in občutki na dotik in ledvična disfunkcija.

British Journal of Nutrition je objavil članek, ki je preučeval in razložil vlogo Kalonji pri obvladovanju sladkorne bolezni. V tej raziskavi so skupini diabetikov dali Kalonji za določeno obdobje, drugo skupino pa je bilo na voljo s placebom za preučevanje učinkov Kalonjija v prvem. Zanimivo je, da so rezultati te študije pokazali zmanjšano raven krvnega sladkorja na tešče pri bolnikih s sladkorno boleznijo, ki so redno zaužili kalonji v primerjavi z drugo skupino, ki tega ni. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da Kalonji znižuje inzulinsko odpornost, kar je eden glavnih ciljev pri medicinskem upravljanju diabetesa mellitusa tipa II.

4. Lastnosti protirakave

Aktivni participle v Kalonjimu. timokinon ni le močan antioksidant, ampak tudi dokazano sredstvo proti raku. Bori se za izvor rakavih celic, tako da v tem procesu zagotavlja gladko delitev celic in razmnoževanje DNK.

Večina rakavih celic začne agresivno rasti, saj se regulativni proteini podvržejo mutaciji. Timokinon, ki ga najdemo v Kalonjiju, potencira regulativne beljakovine in preprečuje njihovo mutacijo. Raziskovalni članek, objavljen v raku in zdravljenju, je pojasnil, kako je timokinon igral zaviralno vlogo pri množici vrste krvnega raka (levkemija). Na tem področju je potrebnih več raziskav, ki vključujejo Kalonji in njegove izvlečke v načrt zdravljenja bolnikov, ki se borijo z rakom.

5. Srčno -žilno wellness

Izvlečki Kalonji so uporabni za srčno -žilno wellnesse in izboljšanje, saj nadzoruje tako krvni tlak kot visok holesterol. Pregled, objavljen v evropskem Journal of Clinical Nutrition, je poudaril vlogo Kalonjija pri zniževanju periferne odpornosti organov na krvi in ​​s tem zmanjšala diastolične in sistolične krvne pritiske. Rezultat te študije daje prednost izvajanju tega naravnega zdravila v načrtu zdravljenja bolnikov s hipertenzijo. Vključitev kalonji v prehrano mora znižati tveganje za visok krvni tlak pri posameznikih, ki so očitno normalni.

Kakšna so tveganja Kalonji?

Številne zdravstvene koristi Kalonji in njegovih izvlečkov ne smejo zamegliti tveganj in neželenih učinkov, povezanih s tem semenom. Spodaj so vpisana tveganja, povezana s semeni Kalonji.

1. Občutljivost in alergija

Posamezniki, alergični na snov, lahko kažejo tudi občutljivost ali alergijo na druge povezane snovi, pa naj bo to blage ali zmerne. Podobno so poročali o primerih alergijskih reakcij po uživanju semen Kalonji pri posameznikih, ki so že nagnjeni k alergijam.

Alergijska reakcija na seme Kalonji je pogosto v obliki izpuščaja ali alergijskega dermatitisa, ki mineva z antiallergičnimi zdravili in izogibanjem semenom Kalonji. Pomembno je, da Kalonji vzamete za koristi za zdravje, vendar začnete z nižjimi odmerki, da preprečite neželene rezultate.

2. Krvna koagulacija

Kalonji ima lastnosti strjevanja krvi, ki jih je treba upoštevati pred uživanjem pri posameznikih z motnjami krvavitve. Ključnega pomena je, da se posvetujete s strokovnjakom za zdravstveno varstvo, preden sprejme Kalonji, če je posameznik trenutno na zdravilih za redčenje krvi ali ima protetični srčni zaklopk.

3. Črevesno nelagodje

Poraba dodatkov kalonji v višjem od priporočenih odmerkov ima posledice predvsem okoli zdravja prebavil. V primerih prekomerne porabe lahko povzroči bolečine v trebuhu, napihnjenost, zaprtje in slabost.

4. Omejitve raziskav

Uporaba semen Kalonji je omejena pri nekaterih skupinah ljudi, kot so noseče in doječe samice. Zaradi te omejitve se svetuje, da se vzdržijo vnosa semen Kalonji, razen če zdravstvenega strokovnjaka svetuje, da se izognemo neželenim zdravstvenim rezultatom.

5. Interakcije z zdravili

Kalonji ima močne spojine, ki so sposobne interakcije z zdravili, ki se uporabljajo za zdravljenje sladkorne bolezni ali krvnega tlaka. Ključnega pomena je razumeti svoje zdravstvene koristi in razmerje med tveganjem in se posvetovati z zdravstvenim strokovnjakom za vodeni pristop k rednemu vnosu semen Kalonji.

Kako uporabljati kalonji?

Kalonji je pogosto vključen v prehrano za izboljšan okus in teksturo. Spodaj je vpisan nekaj načinov, kako se uporablja Kalonji.

1. Kulinarična uporaba:

Semena Kalonji se posipijo na krušno testo, preden ga dajo za ogrevanje v mikrovalovni pečici. Pripravljenemu kruhu doda okus in pridih prefinjenosti. Poleg tega je dodan tudi v curry, da eksplodira okuse in poveča prehransko vrednost posode.

2. Zdravilna uporaba:

Žlička olja Kalonji samo ali v kombinaciji z medom ima več koristi za zdravje, vključno s srčno -žilnim wellnessom in nadzorom sladkorne bolezni. Kalonji je na voljo tudi v obliki dodatkov, ki so majhne kapsule timokinona - aktivni delci Kalonji. Kalonji dodatki so prednostni za posameznike, ki jih ne raje jemljejo v obliki semen ali ne morejo najti semen na svojem lokalnem trgu. Iščete dodatke Kalonji? Obiščite Welzo za široko paleto dodatki semen kalonji/kumina v dostopnih cenah. 

3. TOPIČNA UPORABA:

Kalonji olje ima močne protivnetne lastnosti, ki lahko ohladijo vnetni proces zaradi alergijskih reakcij na koži, vključno z ekcemom. Prav tako se masira na lasišču in koreninah las za okrepljeno rast las in zmanjšan prhljaj. 

Tudi ljudje vprašajo

Ali lahko redni vnos semen Kalonji pomaga pri hujšanju?

Da, nekateri raziskovalci zagovarjajo vlogo Kalonjija pri hujšanju po redni porabi zaradi njegove vloge pri uravnavanju metabolizma in upravljanju apetita. Vendar pa so raziskave in znanstveni dokazi omejeni, zato jih ne smemo zaužiti samo zato, da bi dosegli cilje za hujšanje, ne da bi upoštevali skupno zdravstveno stanje, dejavnike življenjskega sloga in potencialna tveganja, povezana s semeni Kalonji. Posvetujte se z zdravstvenim strokovnjakom za prilagojen in prilagojen načrt obrokov, da boste na zdrav način dosegli cilje za hujšanje.

Je Kalonji varen za uporabo v vseh starostnih skupinah?

Da, semena Kalonji so varna za vse starostne skupine. Vendar se njegova uporaba zaradi pomanjkanja raziskav v tej skupini ne spodbuja pri nosečnih in doječih samicah. Poleg tega ima Kalonji lastnosti strjevanja krvi, zato jih pacienti ne smejo jemati na zdravilih za redčenje krvi ali tisti, ki so šli skozi operacijo zaradi protetičnih srčnih zaklopk. Pomembno je, da se posvetujemo z zdravstvenim strokovnjakom, preden v prehrano vključimo Kalonji, saj so poročali tudi o primerih alergijskih reakcij zaradi Kalonjija.

Kakšna je priporočena dnevna meja vnosa za semena Kalonji?

Priporočena dnevna meja vnosa za Kalonji je odvisna od njegove oblike. Kalonji semena odpeljejo približno polovico na eno čajno žličko. Medtem ko je olje Kalonji varno porabljeno do treh čajnih žličk. Pred začetkom kakršnih koli dodatkov je pomembno, da se posvetujete z zdravstvenimi delavci, da preprečite morebitne škodljive zdravstvene rezultate.

Zaključek

Kalonji, ali Nigella sativa, je naravno zdravstveno dopolnilo, pridobljeno iz cvetočih rastlin družine Ranunculaceae. Tradicionalno se uporablja v kulinarične in zdravilne namene. S svojimi močnimi antioksidativnimi lastnostmi je zagotovo primerna izbira za lajšanje oksidativnega stresa zaradi različnih presnovnih reakcij v telesu. Ima protivnetne lastnosti, ki so koristne za kronična vnetna stanja, kot so avtoimunske motnje, kar preprečuje postopno prehranjevanje ciljnih organov. Kalonji za zdravje so številne, vendar je pomemben vidik preučevanja tudi razumevanje tveganj, povezanih z njegovim rednim vnosom. Alergijske reakcije, nelagodje v prebavilih in lastnosti strjevanja krvi so znana tveganja, povezana z vnosom kalonji.

Pomembno je, da se posvetujete z zdravstvenim delavcem, preden začnete s kakršnim koli dodatkom, naj bo to naravno ali sintetično. Kalonji semena tudi nimajo raziskav in močnih znanstvenih dokazov, zato ga pri ženskah, ki so noseče ali doječe, ne priporočajo za uživanje in posamezniki, ki so nagnjeni k alergijam pred posvetovanjem z zdravstvenim strokovnjakom.