20 okusnih prigrizkov keto, da zadovolji vaše hrepenenje

Ketogena ali keto dieta ponuja odličen način za doseganje ciljev za hujšanje. Gre za hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z zmernimi beljakovinami in vsebnostjo z veliko maščobami. Največji izziv, s katerim se mora človek soočiti s keto dieto, je hrepenenje po prigrizkih. 

Hrepenenje po prigrizkih se lahko človek počuti prikrajšano in povzroči, da močno padejo od ketogenih meril. Na srečo se mnogi okusni keto prigrizki izognejo tem prehranskim ciljem. 20 prigrizkov keto, ki so bili predstavljeni v tem članku, zelo nizkih ogljikovih hidratov in razpoka z odličnimi okusi. 

Od sladkega okusa do slanih grižljajev ti prigrizki pomagajo, da okusni brsti osrečujejo in ohranjajo stabilno raven energije. So obetavni načini, kako narediti keto diete bolj prijetno in hranljivo.

Če pa ste še vedno nezadovoljni, smo razpravljali Top 10 zdravstvenih koristi ketogene prehrane v drugem članku, ki ga je treba prebrati. Preberite ga za boljšo motivacijo. Raziščite te okusne prigrizke, da se olajšamo na keto pot. 

Kebabi z beli poper s kozico v stilu Cajun 

Kozice vsebujejo veliko srčno prijaznih omega-3 maščobnih kislin. V primerjavi z drugimi morskimi sadeži so v živosrebrih nižji in naredijo keto prijazne in zdrave prigrizke. Najprej drgnite kozico s suho drgnjenjem v kajun. Zdaj položite kozice na nabodala in se izmenično z debelimi rezinami beli paprike. 

Kebabe na žaru ali pečemo, dokler niso popolnoma kuhani, paprika pa postanejo nežne in hrustljave. Ta okusni prigrizek postrezite takoj ali ga shranite za kasnejšo uporabo. 

Kaprese solata nabodala 

To je klasična italijanska jed. Ko so sestavine sestavljene na nabodala, postanejo zeleni prenosni prigrizek. Priprava je zelo enostavna: samo spremenite češnjev paradižnik, liste bazilike in sir mocarele na nabodala. Za potapljanje ali nas uporabite oljčno olje ali kis. Njegove glavne sestavine imajo zelo malo ogljikovih hidratov. 

Mini frittatas (jajčni muffini)

Znani tudi kot jajčni muffini, to so odlični keto prijazni prigrizki, ki jih je enostavno prilagoditi in jih je enostavno pripraviti. Vse, kar potrebujete, so pečica, mešalna posoda, standardna ponev za muffine in ducat jajc. Jajca stepemo v skledi in začinite s poprom in soljo. 

To mešanico enakomerno porazdelite v skodelice za muffine in dodajte prednostne sestavine, na primer sir, paradižnik, gobe in špinačo. Pečemo ga do 180C (350F) 15-20 minut in pustite, da se nastavi. 

Njegove prehranske informacije so odvisne od dodanih sestavin. Vsako veliko jajce ima skoraj 0,36 g ogljikovih hidratov (USDA), medtem ko so druge sestavine, kot so sir, paradižnik, gobe in špinača, izjemno malo ogljikovih hidratov. Uporabite ga kot takega ali ga zamrznite za kasnejšo uporabo.

Cezarjeva solata 

To je odlična izbira za ljubitelje solate Cezar. Za bolj klasičen okus ga lahko mešamo z romansko solato, vendar zeleni ohrovt ohranja svež, če ga ne smemo jesti takoj. Na pekač segrejte majhen del naribane parmezanske solate, da pripravite posamezne skodelice in jo pečete, dokler se sir ne topi in ne postane rjav. 

Pustite, da se ta sir pravilno ohladi. Postavite ga na dno ponve za muffine in ga nežno pritisnite, da se prilagodi obliki skodelic za muffine. Pustite, da se popolnoma ohladi in nato v užitne, majhne in hrustljave skodelice. Uporabite svoje najljubše zelenico, da se preliv naredite v vsako skodelico parmezana. 

Za boljši drobljenje dodajte porcije pistacij ali bučnih semen in za več beljakovin dodajte dimljeni losos ali sesekljan piščanec. 

Keto suši zvitki 

Keto suši zvitki so prigrizki, bogati s hranili, ki jih je enostavno pripraviti in za pripravo trajajo le 15-20 minut. Vse, kar potrebuje, je malo rib za polnjenje, sesekljano zelenjavo in škatlico norih morskih alg. Nekateri uporabljajo ribe iz sušija, vendar to ni nujno potrebno. Z ali brez rib, dragocena zelenjava, npr. Kumare, poper, avokado itd. 

Za boljšo vsebnost maščob dodajte malo kremnega sira ali uporabite začinjeno arašidovo omako in se prepričajte, da je brez dodanih sladil. Samo položite Nori in robove navlažite z vodo. Nadeve položite na liste Nori in vse sestavine tesno razvaljajte. Pojejte ga kot ovoj ali ga narežite na koščke velikosti za boljše dobrote. 

Zelenjavne palice, ki vsebujejo guacamole 

Guacamole je koristen za izdelavo zdravega, prenosnega in odličnega prigrizka keto. Njegova glavna sestavina, avokado, je napolnjena z vlakninami (6.7%), maščoba (14.7%) in veliko bistvenih hranilnih snovi. Če ga želite pripraviti, zredite popolnoma zrel avokado in dodajte rdečo čebulo, limetin sok, poper in sol. 

Sveža jalapeno je tudi odlična možnost. Če tega ne želi narediti, je na voljo v individualno pakirani in premiade obliki. Najbolje je, da ga uporabite sami, vendar so odlični tudi brokoli, zelena, rdeča redkev in sladka paprika. 

Fermentirana zelenjava  

Fermentirana zelenjava, kot so kumarice, je ena najboljših odločitev za ljubitelje keto. V skladu s Natasha Leeuwendaal (Teagasc Center za raziskave hrane, Irska) fermentirana hrana vsebuje številne zdrave bakterije, ki povečujejo prebavne funkcije in zmanjšajo tveganje za srčne bolezni in sladkorno bolezen. Te zelenjave lahko kupite ali pripravite doma. 

Skoraj vse vrste zelenjave so fermentirane, kot so zeleni fižol, pesa, cvetača, korenje, kumare in zelje. Za več maščobe to zelenjavo združite s fraiche s polnim maščobam. Vendar zelenjava, pripravljena iz kisa ali pasteriziranih kumaric, ne vsebuje živih probiotikov. Preverite izdelke, označene kot "probiotik", "surovi" ali "fermentirani" v razdelku hladilnika. 

Oljke 

Olive ponujajo bogato zalogo srčnih maščob in so tako ena najboljših keto prigrizkov. Vsebujejo vlakna, vitamin E in številne druge zdrave spojine, ki zmanjšujejo tveganje za stanja, kot sta osteoporoza in vnetje. 

Po ZDA Oddelek za kmetijstvo, 100g porcije oljk vsebuje 3,3 g prehranske vlaknine, 15,32 g maščobe in skoraj 145 kalorij. So potrošni, za dodatno maščobo pa dodamo sir Gorgonzola ali feta. 

Zaradi svojih edinstvenih prehranskih lastnosti se oljke pogosto uporabljajo pri dietah za hujšanje. Drugi članek o branju opisuje Najboljši načrt prehrane za hujšanje Uporaba oljk kot osnovne prehrane. Obiščite nas, da ga preberete. 

Maščobne bombe  

To je izraz, ki se uporablja v keto dietah za označevanje ugrizov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki izpolnjujejo sladki zob. Izdelani so s kremnim sirom, avokadom, orehovim maslom ali kokosovim oljem kot podlago in številnimi drugimi sestavinami za izboljšanje njihovega profila okusa. 

Obstajajo neomejene možnosti, vendar je priljubljena kombinacija arašidovega masla in temne čokolade. Te prenosne in okusne prigrizke je enostavno kupiti ali jih je mogoče narediti doma. 

Buffalo cvetače ugrize 

Dajte zelenjavni zasuk klasičnim bivolskim krilom z uporabo piščanca s fiblo, bogato s vlaknom. Poleg vlaken cvetača vsebuje veliko antioksidantov, kot je vitamin C, in poveča imunost in zmanjšuje vnetje. Če želite pripraviti ta krila, združite svojo najljubšo bivolovo omako in stopljeno maslo s sesekljano cvetačo. 

Ta izdelek pražite z zračnim cvrtnikom ali več kot 20-25 minut. Postrezite ga s korenčnimi palicami in modrim sirom. 

Ugrizi kumare in tune 

Tuna ni samo brez ogljikovih hidratov, ampak tudi dober vir srčnih maščob in beljakovin. Začinjene ugrize kumare tune je enostavno pripraviti z mešanjem konzerviranih tunov z vročo začimbo, poprom, soljo, zeleno čebulo in majonezo. 

Vsaki rezini kumare dodajte žlico in jo okrasite z rdečimi paprikami in dolgočasnim in svežem peteršilju. 

Granola palice 

Granola palice, ki so na voljo v trgovinah, so večinoma bogate z ogljikovimi hidrati in sladkorji, nekatere vrste pa vsebujejo do 18 g ogljikovih hidratov v postrežbi z enim unčo. Vendar pa je mogoče zmanjšati vsebnost ogljikovih hidratov z izdelavo granole palic doma. 

Recepti, ki so na voljo na spletu, vsebujejo številne sestavine, kot so semena, orehovo maslo, nesladkane kokosove kosmiče in sesekljane oreščke. Mnogi od njih imajo alternative sladkorju, kot je sadje Monk, kar dodaja sladkost, ne da bi povečalo vsebnost ogljikovih hidratov. 

Napolnjena paprika 

Paprika paprike ne dodajo le malo barve na ploščo. Te paprike so tudi nižje v ogljikovih hidratih in imajo več vsebnosti vlaken, folatov, kalija in vitamina C. Polnjene paprike so tako odlična predjed in zdrav slani prigrizek. 

Odstranite semena znotraj paprike, tako da jih narežite v polovico dolžine in jih napolnite z nekaj začimbe in zajemalko kremnega sira. Druga alternativa je, da jih vpijete v pečico, pečemo nekaj minut in jo vroče. 

Zelenjave, ki vsebujejo cvetačo hummus 

Navadni hummus, pripravljen iz čičerike 4,5 g ogljikovih hidratov v 30 g (2 žlici) serviranja. Čeprav se to zdi nizko, veliko ljudi porabi veliko več kot ta znesek v samo enem samem sedenju, zaradi česar je zahtevna izbira za ketogeno prehrano. 

Cauliflower Hummus je nadomestek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pripravljen z mešanjem pražene cvetače z začimbami, limoninim sokom, olivnim oljem, tahinijem in številnimi drugimi povezanimi sestavinami. To je odličen potop za kumare, korenje in zelene palice, ali pa ga lahko zmešate v domače zvitke, da uživate. 

Sadno usnje 

Domače sadno usnje se pripravi z mešanjem najljubših jagod, mešanico na pekač in dehidriramo v celoti z nizkotemperaturnim kuhanjem. Ta prigrizek vsebuje samo eno sestavino in ga je enostavno narediti v kuhinji. 

Prepričajte se, da boste dodali jagode z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na primer robide, maline in jagode, ki jih po potrebi dodajte svoje najljubše keto prijazne sladila.

Kremni sir s poskrčenimi jajci

Za pripravo keto prijaznih prigrizkov, kisa, gorčice, majoneze, kančka popra in soli ter trdo kuhanih jajc tradicionalno dodajo. V naslednjo serijo zmešajte zajemalko kremnega sira, da povečate vsebnost maščob in izboljšate njen okus.

Kremni sir je bogat s hranilnimi snovmi, samo TBSP (15 g) pa ponuja manj kot 1 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin in 5 g maščob. 

Maline z dodanim bombažnim sirom

Maline imajo zelo malo ogljikovih hidratov in jih je mogoče uporabiti v zmernosti kot del ketogene prehrane. Pol-skodelica postreženja Maline vsebujejo 7,3 g ogljikovih hidratov, od tega 4 g prehranske vlaknine. Če želite pripraviti keto prijazen prigrizek, dodajte maline bombažnemu siru, da povečate vnos beljakovin in maščob.

Glede na vsakodnevne potrebe z ogljikovimi hidrati ga lahko zmešamo z želenimi semeni in oreščki za dodatno drobljenje.

Drsniki mesne kroglice

Tradicionalni sendviči s mesno kroglico so bogati z ogljikovimi hidrati, ker imajo žemljice. Vendar pa svetujemo, da žemljico zamenjate s solato za pripravo drsnikov za mesno kroglico. Samo pecite svoje najljubše mleto meso, tako da ga kombinirate s parmezanskim sirom, zelišči, česnom in jajci ter ga oblikujete v kroglice.

Te mesne kroglice lahko jeste sveže ali shranjene za nadaljnjo uporabo. Za nizke ogljikove hidrate in visoke beljakovine jih položite v solatne žemljice in jih postrezite s paradižnikovim česnovim aioli, da se potapljajo, da dobijo dodaten odmerek maščobe.

Napolnjene gobe

Gobe ​​vsebujejo številne sestavine, kot so vitamini B, vitamin D, kalij in selen, in imajo nižje ogljikove hidrate. Če želite pripraviti okusne keto prigrizke, poskusite z ozemljitvenimi klobasami ali kremnim sirom napolniti kape gob.

Če želite dodati drugačen zasuk, obrnite kape Portobello gob v pico Margherita, tako da jih napolnite s svežo baziliko, mocarelo in paradižnikovo omako ter jih pečete, dokler ne postanejo zlate in nežne.

Dopolnila gob Welzo Kolekcija vsebuje številne izdelke, ki temeljijo na gobah, od katerih so mnogi na voljo za polnjenje. Obiščite ga za nakup Dopolnila gob. 

Jogurt

Jogurt je naravni probiotik, ki podpira zdrav prebavni sistem zaradi bogastva v zdravih bakterijah. Kokosovi jogurt je alternativa brez mleka tradicionalnemu jogurtu in številne vrste tega jogurta so primerne za tiste s ketogenim življenjskim slogom. Številne nesladkane in polne maščobne grške jogurtne vrste je mogoče enostavno mešati v ketogeno prehrano. 

Na drugi strani smo povzeli uporabe, koristi in morebitnih neželenih reakcij jogurtov. Obiščite nas, da ga preberete in cenite naše pisatelje. 

Pogosto zastavljena vprašanja 

Katera osnovna hrana ustreza lakoti, ko je na ketogeni prehrani? 

Da bi se držali omejitev ogljikovih hidratov in zadovoljili hrepenenje po hrani, morajo prigrizki, odobreni s keto, vključevati zelenjavo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z dips, olivami, semeni, sirom in oreščki. Nekateri domači recepti, kot so avokado, čokoladni mousse in maščobne bombe, pomagajo zadovoljiti hrepenenje. 

Kako izpolnjujete sladke hrepenenje, medtem ko je na ketogeni prehrani? 

Za upravljanje sladkega hrepenenja med ketogeno prehrano je priporočljivo uporabljati sladila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot sta eritritol in stevia. Dodatne koristne odločitve vključujejo keto prijazne sladice, ki vsebujejo kokosovo moko ali skoraj moko. Povečanje vnosa zdravih maščob je še en način za zadovoljevanje sladkih hrepenenj. 

Katera neželena hrana je pravzaprav keto prijazna? 

Številna živila, razvrščena kot smeti, so v resnici zdrava in keto prijazna. Sem spadajo McDonald's Sausage and Egg Patty, McDonald's Cheeseburger, Chipotle Keto Slad Bowl, Chilijevi hrustljavi ugrizi Cheddar in Wendy's Baconator. Poiščite podobne dobrote na najbližjih stojnicah s hrano. 

Katera živila so prijazna proti keto? 

Keto prijazno sadje vključujejo limone, jagode, lubenico, avokado, robide, zvezde, kantalope, breskve, maline in paradižnik. Razmislite o posvetovanju z zdravnikom ali dietetikom za bolj keto prijazno sadje in zdravstvene nasvete. V drugem članku z naslovom smo razpravljali o izbiri veganskih ketoKaj je veganska keto dieta?'

Kateri prigrizki nimajo ogljikovih hidratov? 

Hrana in pijača brez ogljikovih hidratov vključujejo čaj ali navadno kavo, vodo, olja, maslo, sir, jajca, ribe in meso. Druge možnosti za manj strme ljudi vključujejo kokos, avokado, škrobno zelenjavo, semena in oreščke, saj imajo nizke ogljikove hidrate. 

Katero sadje je nič v ogljikovih hidratih? 

Lubenica je poletno sadje s skoraj nič ogljikovih hidratov. Ogljikovi hidrati sestavljajo samo 7.55% njegove skupne teže. Njegova ogromna vsebnost vode izpolnjuje žejo in zagotavlja polnost brez prekomernih kalorij. 

Spodnja linija  

Vključitev okusnih keto prigrizkov v prehrano vam bo pomagala nadaljevati s ketogenim potovanjem in obvladovati hrepenenje po hrani, medtem ko se zavežete k dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Različna raznolikost keto prigrizkov, omenjenih v tem članku, segajo od sladkega do slanega in ne samo da zadovoljujejo okusne brbončice, ampak podpirajo dobro počutje in vam pomagajo doseči cilje v fitnesu. 

Ti keto prijazni prigrizki so odlične odločitve, bodisi doma, na delovnem mestu ali na poti in zagotovijo, da človek ostane poln, ne da bi se prepustil pretiranemu prehranjevanju in krivdi. Torej, sprejmite te prigrizke, da bo vaše keto potovanje nemoteno in izpolnjujoče, in dokazujte, da zdravi prigrizki ni treba žrtvovati zdravstvenih ciljev.