Zdrave odločitve za različne kuhinje: vključno z vrhunskimi izbirami v bližini

Zdrave izbire odvzema so parna hrana, pečene jedi, zelenjavne jedi in jedi, ki potrebujejo minimalno cvrtje. Ker je na voljo nešteto odločitev, smo se odločili zagotoviti pregled različnih možnosti iz različnih svetovnih kuhinj. Nadaljujte z branjem, da se odpravite na globoko potovanje v kulinarične dobrote.

Italijanska kuhinja 

Splošni ugled Italijanske jedi je mešana zaradi bogastva ogljikovih hidratov, kalorij in maščob. Če pa se uporabljajo v zmernosti, italijanske jedi telesu zagotavljajo energijo in vitalna hranila. Ključno je spremljati velikost porcije. 

Nekaj ​​možnosti za povečanje prehranskega profila italijanskih jedi je;

Dodajte več beljakovin 

Beljakovine napolnijo osebo dolgo po obroku; Tako je dodajanje več beljakovin v testenine ali pice zelo učinkovito. Najboljše možnosti so dodajanje piščanca na žaru v kozico Penne Pomodoro ali na žaru v testenini Fra Diavolo. Druge možnosti so dodajanje stročnic na prelive, velikodušno uporabo sira in škropljenja semen in oreščkov. 

Odločite se za tanko skorjo

Skorne so predelale moko. Da se izognete nepotrebnim kalorijam, izberite pico z tanko skorjo. Prav tako doda jedi in vsestranskost jedi in skrajša čas kuhanja. 

Izberite zelenjavni preliv 

Prosite za prelive, bogate z zelenjavo, da dodate dodatna hranila, in raje omake na osnovi paradižnika. Marinara in druge omake na osnovi paradižnika imajo malo nasičenih maščob, olj in kalorij in so blagoslov za ljudi, ki jih skrbijo za povečanje telesne teže. Paradižnik vsebuje hranila, zlasti vitamin C, železo, folat, kalij, likopen, beta karoten in druge fenolne spojine. 

Raziskovalne podpore Ideja, da paradižnik pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni.

Tajska kuhinja

Tajska kuhinja je naložen s pusto meso in zelenjavo, in iskanje hranljive in okusne možnosti pri tajskem kuhanju je enostavno. Najboljši predlogi za prevzem so;

Solata zelena papaja

Ta jed vsebuje arašide, svežo zelenjavo, tajske čilije in julienned papaya fižol. Papaja ima lycopen, kardioprotektivni antioksidanti, ki izboljšuje endotelno delovanje. To je kardioprotektivna, antiaterogena in protivnetna, kar zmanjšuje škodo, ki jo povzročajo prosti radikali na celice.

Piščančja satay

Začinjeni, na žaru in poševni piščanec zagotavlja zdrave beljakovine, ki izboljšujejo popravilo in rast celic. Piščančji satay je zabavno jesti, ko prihaja na palico. Za zmanjšanje vnosa kalorij in maščob ga je treba zaužiti z arašidovo omako. 

Poletni zvitki

Poletni zvitki so parjeni in so boljša možnost kot ocvrti spomladanski zvitki, ki imajo veliko maščob in kalorij. Poletni zvitki so za dodatna hranila naloženi z vitkimi beljakovinami in zelenjavo. 

Indijska kuhinja

Indijska hrana Odlikujejo veliko zelenjave, začimb, okusov in številnih drugih okusov. Kuhanje v tandooriju izboljša teksturo in hrani doda zadimljeni okus. Najboljša izbira za posel so;

Chana Masala

Chana masala je pripravljena iz čičerike in je bogato v beljakovine, zdrave maščobe, vlaknine, vitamini E, C, A, kalij, magnezij, železo in folat. Čičerika zmanjšati tveganje srčnih bolezni, izboljšanje občutljivosti na inzulin, uravnavanje ravni glukoze v krvi in ​​pomaga pri obvladovanju teže.

Dal

Dal je tradicionalna leča jed, kuhana z okusnimi začimbami, kot sta kumina in cimet. Nekateri recepti vključujejo kokosovo mleko. Izberite DAL, pripravljen v paradižnikovem podstavku, da zmanjšate vnos maščob. Cimet, pogosto uporabljena začimba v indijski kuhinji, je bogata z protimikrobnimi, protivnetnimi in antioksidanti ter ščiti pred srčnimi boleznimi, diabetesom in rakom. 

Tandoori piščanec

Tandoor je tradicionalna kovinska ali glinena pečica, ki se uporablja v azijski kuhinji. Tandoori piščančji pakira beljakovine in ima odličen okus in nežno teksturo. Raje rjavi riž nad belim rižem, da dodate več hranil in vlaknin. 

Grška hrana

Grška kuhinja vključuje različne elemente Sredozemska prehrana, katere raziskave so povezale z majhnim tveganjem za srčni infarkt, znižali raven holesterola in izboljšano raven krvnega sladkorja. Najboljša izbira je; 

Falafel pita

Naročite falafel na polnozrnati pita za boljše beljakovine in vlaknine. Falafel je vegetarijanska beljakovinska jed, ki vsebuje čičeriko in zemeljski fižol. 

Solata FatToush

Solata Fattoush ima listnato zeleno zelenjavo in koščke kruha. The raziskave je listnato zeleno povezal z mnogimi koristmi za zdravje, vključno z zmanjšanim kognitivnim upadom, povezanim s starostjo. Prosite za oblačenje s kisom za več uživanja. 

Hummus 

Ta jed vsebuje tahini, pomešano z ozemljitvijo čičerike. Čičerika je polna vlaknin in beljakovin, kot Ena serviranje skodelice zagotavlja več kot 12,5 g vlaknin in 14,5 g beljakovin. Naročite polnozrnato pita in svežo zelenjavo za boljše uživanje. 

Mehiška kuhinja 

Mehiška hrana Združite okusnost s prehrano. Bogata so z zelenjavo in fižolom, ki je bogata z vlakninami. Najboljša izbira je;

Veggie Burrito Bowl 

Veggie burrito, pripravljen iz paprike, omakane čebule, rjavega riža, dodatnega salsa, solate, fižola in guacamole zagotavlja veliko zdravih hranil. Poleg tega je fižol bogat z vlakninami, pri čemer je oseba dolgo napolnjena. Izberite celoten fižol, vreden v vodi namesto presšenega fižola, ki vsebuje dodane maščobe in več kalorij. 

Fižol ponuja različne Zdravstvene koristi. Na primer, fitokemikalije v fižolu izboljšajo raven krvnega sladkorja in holesterola. Fižol podpira tudi zdravje črevesja in ima različne bioaktivne spojine, ki ščitijo krvne žile z zmanjšanjem vnetnih markerjev. Uporabljajte kislo smetano in sir le zmerno, saj so bogate z nasičenimi maščobami, kar povečuje tveganje za hiperholesterolemijo.

Kitajska kuhinja 

Kitajska hrana so na voljo v različnih možnostih in so obogateni z zrni, pusto meso in zelenjavo. Naslednje možnosti in nadomestitve so koristne za to, da izbrana kitajska hrana postane zdrava in hranljiva. 

Parni cmoki

Parni cmoki pakirajo beljakovinske vire, kot so kozice in zelenjava, in so zdrava in uravnotežena izbira. Za več zelenjave dodajte parjeno bok choy in brokoli. Omejite vnos maščob in kalorij s skrbnim izborom omake. 

Parni brokoli in piščanec 

Parni zelenjavni predjedi in meso so zdrave odločitve. Brokoli je bogat z vitaminom C, antioksidantom, ki ščiti telesne celice pred poškodbami, povezanimi s prostim radikalom, in izboljša imunost. Dodajte več veselja z dodajanjem primerne omake. 

Rjavi riž

To je dobra možnost in je pogosto na voljo v različnih kitajskih restavracijah. Rjavi riž je polnozrnat in je bolj bogat z vlakninami kot beli riž, ki živim dodaja večino in dolgo napolni želodec. Rjavi riž vsebuje tudi manjše količine različnih bioaktivnih spojin, vitaminov, mineralov in beljakovin za boljše rezultate. Vprašajte za rjavi riž ob vzletu. 

Japonska hrana 

Japonska kuhinja je bogat z različnimi rastlinskimi in živalskimi beljakovinami na osnovi beljakovin. Nekateri najboljši izbori so;

Kalifornijski zvitki ali tuna

Suši Združuje surove ali kuhane ribe z zelenjavo in rižem, zavit v zvitki morskih alg. Če je namočen v tempuro in namočen, zagotavlja več kalorij in maščob kot zavit. Oba imata zmerno količino omega-3 maščobnih kislin in beljakovin. Omega-3 so koristni za zdravje srca. 

Piščančji teriyaki

Piščančji teriyaki, pripravljen z zelenjavo, je uravnotežena možnost odvzema. Dodajte primerno omako za izboljšanje okusa in upravljanje vnosa natrija. 

Miso juha

Miso juha vsebuje čebulo, nori in nekaj tofuja v juhi, ki je infuzirana z Miso. Ima več natrija (321 mg na 100 g porcije). Zahteva previdnost, da imajo ljudje težave s krvnim tlakom. Kljub višjemu natriju Študija na Japonskem ugotovil, da je varen tudi za ljudi s hipertenzijo.

Burgerji in juhe 

Burgerji in juhe so tradicionalna udobna hrana, ki je ni treba opustiti. Nekatere preproste prilagoditve v receptih bodo naredile bolj hranljive in zdrave.

Veggie Burger

Tradicionalni burgerji vsebujejo nasičene maščobe, ki povzročajo povečanje telesne mase in povečajo raven holesterola. Veggie burger, obložen s solato in paradižnikom, ima boljši zdravstveni profil. 

Juhe juhe

Zelenjavne juhe na osnovi juhe so bolj zdrave od tradicionalnih smetanskih juh, ki so na osnovi smetane, saj so kalorije nižje in dodane maščobe. Juhu dodajte solato, da bo bolj prijetna in uravnotežena. 

Pogosto zastavljena vprašanja

Katera so najbolj zdrava hrana za večerjo?

Najboljša izbira za zdravo večerjo so losos, sladki krompir, čičerika, leča, bela jagoda in tempeh. Izberite hrano, ki vsebuje več listnatega zelenja, in jih pripravite v oljčno olje.

Katera živila mora človek zapustiti za boljše zdravje?

Živila, ki se ji je treba izogibati, so zelo predelano meso, sladke kavne pijače in sladke žitarice; Ta živila so bogata s sladkorji in nasičenimi maščobami ter z majhnimi vlakninami.

Katera kuhinja ponuja najbolj zdravo hrano na svetu?

Japonska kuhinja izstopa, ko gre za zdrave obroke. Posledično so Japonci najbolj zdravi ljudje na svetu, z najpomembnejšo življenjsko dobo. Japonske jedi poudarjajo sveže sestavine, zdrave maščobe in fermentacijo. 

Pregled 

Odvzema je dostopna in priročna možnost za številne ljudi. Različne kuhinje ponujajo hranljive in zdrave jedi. Vendar je za boljše rezultate bistvenega pomena za manjše prilagojene spremembe v jedi. Na primer, izberite polnozrnat kruh nad belim kruhom in rjavim rižem nad belim rižem. Prav tako izberite parjeno ali pečeno hrano nad ocvrtimi in izberite več zelenjave.

Če iščete primerno restavracijo, smo predstavili 15 najboljših zdravih krajev za prehranjevanje V drugem mora prebrati članek. Obiščite našo stran, da jo preberete.