Yocon
Rotgrönsaker i Yocon -sorten är inhemska till Sydamerika. Även om den liknar en potatis i utseende, är smaken nötig. Yoconer är en bra källa till vitamin A och C såväl som fiber. De förekommer ofta i soppor och grytor och kan konsumeras råa eller kokta. Den här artikeln är skriven för att ge information till Welzo -användare så att de bättre kan förstå Yocon.