Upplev de rika och komplexa smakerna av autentiska mexikanska köket med coola chile hela torkade ankar chili. Vårt noggrant utvalda 70G -paket ger dig en smak av en av Mexikos mest populära torkade chili, känd för sin milda värme och djupa, rökiga undertoner. Anchos är torkade Poblano -paprika, älskade för sin unika sötma och mångsidighet i matlagning.

Varje chili presenterar en skrynklig, mörkrödbrun hud som spricker med en jordnära arom som påminner om mogna bär och kaffe. När de rehydratiseras eller malas i pulver, infuserar de dina rätter med sin distinkta blandning av söt plommon, russinliknande anteckningar balanserade av subtila antydningar av choklad och lakrits. De är perfekta för att berika såser, grytor, salsor eller marinader med traditionellt djup och värme.

Våra chili kommer från de finaste odlarna som säkerställer att varje peppar är soltorkad för att fånga sin toppsmakprofil. Idealisk för både nybörjare hemkockar som utforskar nya kök och professionella kockar som försöker replikera autentiska rätter som mullsås eller enchiladas.

För att använda dessa mångsidiga chili, skölj dem helt enkelt noggrant, ta bort frön om så önskas för ännu mildare värme och sedan blötlägg i varmt vatten tills det är mjukt. Blanda dem i släta såser eller hacka fint för att lägga till struktur. Deras långa hållbarhet innebär att du alltid kan ha denna väsentliga ingrediens till hands för att förbättra alla måltider med äkta mexikansk stil.

Omfamna kulinarisk tradition med cool chile hela torkade anko chili - där kvalitet möter äkthet för att höja dina matlagningsäventyr.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.