Steenbergs Cream of Tartar är ett mångsidigt kök som är viktigt, tillgängligt i en 70 g container. Denna produkt kommer med kvalitet och renhet i åtanke och tjänar flera roller i kulinariska applikationer. Cream of Tartar, vetenskapligt känd som kaliumbitartrat, är en biprodukt av vinframställning, särskilt härrörande från sedimentet som lämnats efter under jäsningen av druvsaft.

Denna produkt är särskilt värderad för sin förmåga att stabilisera äggviter medan de piskar dem, vilket gör den till en oumbärlig ingrediens för bagare som strävar efter perfekta maräng, souffléer och ängelmatkakor. Genom att hjälpa till att upprätthålla strukturen och volymen av misshandlade äggvita garanterar det konsekvent överlägsen struktur och utseende i bakverk.

Förutom dess stabiliserande egenskaper för äggvita kan Steenbergs Cream of Tartar användas för att förhindra sockerkristallisation i sirap eller godis. När det läggs till godisrecept eller sockersirap, hjälper det till att uppnå smidiga strukturer genom att främja till och med smälta och förebygga granulära formationer.

För de som är intresserade av hembaknings- och rengöringslösningar fungerar tartarkremen också som ett naturligt surtmedel i kombination med bakpulver. Denna kombination skapar koldioxidgas som hjälper degen att stiga utan att förändra smakprofilen avsevärt.

Förpackat bekvämt på 70 g, det ger tillräckligt med mängd för många recept samtidigt som man bibehåller färskhet över tid när de lagras korrekt. Steenbergs fokuserar på att leverera högkvalitativa produkter som uppfyller olika kulinariska behov effektivt och effektivt.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.