Wessex kvarnpasta och pizzamjöl Fint korn 1,5 kg är ett mjöl av hög kvalitet utformat specifikt för att göra pasta- och pizzaredar. Denna produkt malas av det familjedrivna Wessex Mill i Oxfordshire, känd för sitt engagemang för att producera premiummjöl med lokalt hämtat vete. Den fina kornstrukturen säkerställer en smidig deg som resulterar i silkeslen, stretchig pasta och en skarp men chewy pizza -skorpa.

Mjölet är tillverkat från noggrant utvalda vetesorter som innehåller rätt balans mellan proteininnehåll som är nödvändiga för optimal degelasticitet och styrka, avgörande för att uppnå den perfekta strukturen för både pasta och pizza. Dess fina fräsningsprocess förbättrar absorptionshastigheten för vatten eller andra vätskor under blandning, vilket bidrar till bättre hydrering och utveckling av glutennätverk som är nödvändiga för degstrukturen.

Denna 1,5 kg paketstorlek erbjuder bekvämlighet för hemmakockar som ofta förbereder färsk hemlagad pasta eller pizza baser, vilket säkerställer färskhet med varje parti utan överdrivna lagringsutrymme. Förpackningen ger tydlig näringsinformation tillsammans med användningsinstruktioner för att stödja användare för att uppnå professionella resultat hemma.

På grund av dess mångsidighet kan Wessex kvarnpasta och pizzamjöl också användas i olika bageriarecept som kräver en mjukare smulor med god volym. Dessutom är denna produkt lämplig för användning med manuella metoder såväl som automatiserade brödmaskiner.

För konsumenter som söker tillförlitlig konsistens i textur och smak i sina kulinariska skapelser ger Wessex kvarnpasta och pizzamjöl finkorn en utmärkt basingrediens som litar på både amatörkockar och proffs.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.