Wessex Mill French Bread Mjöl är ett mjöl av hög kvalitet som är specifikt utformat för att baka autentiskt franskt bröd. Denna 1,5 kg väska innehåller mjöl som malas från premiumvete, vald för sitt optimala gluteninnehåll och prestanda i brödprogram. Mjölet produceras av Wessex Mill, ett familjeägt mjölkvarn som har arbetat i Oxfordshire, England sedan 1895.

Detta mjöl är utformat för att producera bröd med en skarp skorpa och en luftig smula, kännetecknande för traditionella franska bröd som baguetter och boules. Proteininnehållet ger nödvändig elasticitet och styrka för deg som kräver långa jäsningsperioder, vilket gör att bagare kan uppnå överlägsen struktur och smakutveckling.

Fräsningsprocessen vid Wessex Mill säkerställer en konsekvent kvalitet genom att slipa vetekornen försiktigt för att behålla sina naturliga näringsämnen och förbättra bakresultaten. Inga konstgjorda tillsatser eller förstärkare ingår; Denna produkt förlitar sig enbart på de naturliga egenskaperna hos väl valda vete sorter.

Wessex Mill French Brödmjöl kan användas i olika brödrecept utöver bara franska stilar, inklusive ciabatta och focaccia. Det fungerar bra i både hantverkare hembakningsinställningar och professionella bagerier som letar efter tillförlitliga insatser för att uppfylla krävande brödstandarder.

Denna produkt är förpackad i en robust papperspåse som säkerställer produktens färskhet samtidigt som den är miljövänlig. Korrekt lagring innebär att hålla den på en sval, torr plats för att upprätthålla sin kvalitet över tid. För dem som syftar till äkta smak och konsistens i klassiska franska bakningsinsatser erbjuder Wessex Mill French Bread Mil en utmärkt grund.

Welzo is not liable for discrepancies on the website. Check product packaging for exact information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.