Inuliner

Flere planter, herunder cikorie, Jerusalem -artiskok og mælkebøtte rod, indeholder en type kostfiber kaldet Inulin. Kæder af fruktosemolekyler udgør det komplekse kulhydrat kendt som inulin. Det falder under kategorien Fructan. På grund af inuliner er ikke fordøjelige af mennesker, de tjener som prebiotika i tarmen, hvilket tilskynder til udvikling af gode bakterier som bifidobakterier og lactobacilli.

Hvad er inuliner?

Følgende fødevarer indeholder inulin:

Kinesisk radise

Israelsk artiskok

Rødder af mælkebøtte

Hvidløg

Purre

Løg

kornmel

Inulin opnås primært fra hvedemel i vestlige diæter. Derudover indeholder nogle forarbejdede fødevarer inulin som en prebiotisk eller diætfiber.

Inulin har følgende sundhedsmæssige fordele:

Opmuntring af tarmsundhed

Understøtter vægttab

Sænkning af blodsukkeret

Betændelse reduktion

Forøgelse af absorptionen af ​​calcium

Flere planter, herunder cikorie, Jerusalem -artiskok og mælkebøtte rod, indeholder en type kostfiber kaldet Inulin. Kæder af fruktosemolekyler udgør det komplekse kulhydrat kendt som inulin. Det falder under kategorien Fructan.

Bivirkninger

Inulin er en type fiber, så det kan have bivirkninger på fordøjelsessystemet som gas og oppustethed. Størstedelen af ​​tiden er disse bivirkninger mindre og overgår over tid.

Selvom inulin generelt betragtes som sikker, kan nogle mennesker have en allergi mod det. Inulin bør ikke fortsættes, hvis du oplever nogen bivirkninger; Stop i stedet for at tage den og konsultere en læge.

Kvinder, der er gravide eller sygepleje, skal undlade at indtage inulin, medmindre det er under en læges pleje.

Dosering

Der er ingen standarddosering til inulin; I stedet afhænger det af, hvad du bruger det til. Den generelle konsensus er, at en sikker og effektiv dosis er 1 til 10 gram pr. Dag. For at finde ud af, hvilken dosering der er bedst for dig, skal du tale med din læge.

Interaktioner

Inulin kan interagere med visse medicin, såsom blodtryksmedicin og blodfortyndere. Derfor er det vigtigt at tale med din læge, før du tager inulin, hvis du tager medicin.

Handlingsmekanisme

Som prebiotic hjælper inuliner med at opretholde god tarmsundhed. Prebiotika er ikke-fordøjelige fibre, der leverer probiotika, de gode bakterier i tarmen, med mad. Probiotika hjælper med at opretholde en afbalanceret tarmmikrobiota, som er afgørende for det generelle helbred.

Inuliner er blevet påvist at hjælpe med vægttab, sænke blodsukkerniveauet, reducere betændelse og øge calciumabsorptionen ud over at fremme tarmsundhed.

Forskning om inulin

Dyr er blevet anvendt i størstedelen af ​​undersøgelser af inulin. INULIN's indvirkning på menneskers sundhed skal undersøges yderligere.

Flere undersøgelser har undersøgt, hvordan inulin påvirker vægttab og fedme. Inulintilskud reducerede kropsvægt hos rotter, der blev fodret med en fedtfattig diæt, ifølge en undersøgelse.

Inulin forbedrede insulinfølsomheden og nedsatte fedtakkumulering hos overvægtige rotter, ifølge en anden undersøgelse.

Et inulintilskud reducerede deltagernes appetit og fik dem til at forbruge færre kalorier end dem, der ikke tog det, ifølge en menneskelig undersøgelse.

En gennemgang af undersøgelser fandt også, at inulin kan hjælpe med vægttab ved at øge følelser af fylde og sænke kalorieindtagelsen.

Talrige undersøgelser har undersøgt, hvordan inulin påvirker blodsukkerniveauet. Ifølge en undersøgelse hjælper inulin mennesker med type 2 -diabetes med at sænke deres blodsukkerniveau.

En anden undersøgelse viste, at det at tage et inulintilskud før måltider hjalp med at type 2 diabetikere bedre med at kontrollere deres blodsukkerniveau.

Ifølge en menneskelig undersøgelse havde folk, der tog et inulintilskud, lavere blodsukkerniveau efter at have spist end folk, der ikke gjorde det.

Alternativer til Inulin

Der er en række andre muligheder, hvis du leder efter en inulin -erstatning. Andre diætfibre, der kan gavne tarmsundhed, inkluderer guargummi, glucomannan og Psyllium Husk.

En type opløselig fiber kaldet psylliumskaller produceres af Plantago Ovata -anlægget. Det bruges ofte til behandling af forstoppelse eller som afføringsmiddel. Fås også i pulverform er Psyllium Husk.

En vandopløselig fiber kaldet glucomannan er afledt af Konjac-rod. Det bruges ofte til behandling af forstoppelse eller som afføringsmiddel. Derudover tilbydes glucomannan -tabletter.

En opløselig fiber kaldet guargummi er afledt af guarplantens endosperm. Det bruges ofte i mad som fortykningsmiddel. Guargummi tilbydes også som et pulver.