Wessex Mill Strong White Bread Flour 1,5 kg er et mel i høj kvalitet, der er ideel til både brødfremstillingsentusiaster og professionelle bagere. Dette mel er malet i Storbritannien og stammer fra omhyggeligt udvalgte hvedesorter, der er rige på proteinindhold, hvilket er vigtigt for at opnå en robust dejstruktur. Det høje glutenniveau i dette mel giver den nødvendige elasticitet og styrke til at skabe brød med fremragende volumen og tekstur.

Dette stærke hvide brødmel er især velegnet til at udforme traditionelle brødopskrifter såsom kunsthåndværker, surdejer, ruller og baguetter. Det kan også bruges til at forbedre opskrifter, der kræver betydelig stigende kapacitet på grund af dens overlegne gæringskvaliteter.

Wessex Mill er pakket i en praktisk 1,5 kg taske og sikrer kun produktfreshness ved fræsningsmel efter en ordreplacering, idet man opretholder spidskvalitetsstandarder. Hver batch gennemgår en streng test for at sikre konsistens i bagepræstation.

Certificeret af den røde traktorforsikringsordning, er melets produktionsproces overholder høje standarder for sporbarhed og miljømæssig bæredygtighed langs forsyningskæden. Denne forpligtelse til kvalitet garanterer, at slutbrugere modtager et produkt, der understøtter både etisk landbrugspraksis og overlegen kunsthåndværksmel.

Uanset om du bager derhjemme eller driver en lille bageri -forretning, tilbyder Wessex Mill Strong White Bread Flour pålidelighed i at producere ensartede bagesultater hver gang. Dens balance mellem smag, ernæring og praktisk har gjort det til en vigtig hæfteklamme for dem, der brænder for at fremstille ekstraordinære brød.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.