Capsicum
Die Nachtschattenfamilie umfasst Chili -Pfeffer, auch als Capsicum bekannt. Warme Klimazonen unterstützen das Wachstum dieser jährlichen Pflanze. Viele Küche verwenden die Früchte der Capsicum -Pflanze, um Lebensmittel zu würzen und zu würzen. Der würzige Geschmack wird durch eine Verbindung namens Capsaicin hervorgerufen, die in Capsicum vorkommt. Sie können getrocknete oder frische Capsicum verwenden. Es wird häufig gehackt und zu Salaten oder Salsa hinzugefügt, wenn es frisch verwendet wird. Es kann auch vorbereitet und zu einer Vielzahl von Rezepten hinzugefügt werden. Die pulverisierte Form von getrockneten Paprika kann als Gewürz verwendet werden. Dieser Artikel wird geschrieben, um Welzo -Benutzern Informationen über Capsicum bereitzustellen.
