Γιατί είναι σημαντικό η γλουταθειόνη;
Αν και η γλουταθειόνη εξυπηρετεί μια ποικιλία σκοπών στο σώμα, η αντιοξειδωτική του δραστηριότητα είναι αναμφισβήτητα η πιο σημαντική λειτουργία της. Οι ελεύθερες ρίζες είναι επικίνδυνα μόρια που μπορούν να εξουδετερωθούν με αντιοξειδωτικά. Ως υποπροϊόν του φυσιολογικού μεταβολισμού, οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να προκαλέσουν φλεγμονή και ασθένεια. Οι ελεύθερες ρίζες εξουδετερώνονται από τη γλουταθειόνη, η οποία επίσης εργάζεται για την προστασία των κυττάρων από βλάβη.
Επιπλέον, η γλουταθειόνη συμβάλλει στην αποτοξίνωση
Η διαδικασία αποτοξίνωσης είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα απαλλάσσεται από τοξίνες. Συνεχίζοντας και βοηθώντας στην εξάλειψη των τοξινών όπως τα βαρέα μέταλλα, τα χημικά και άλλους ρύπους, η γλουταθειόνη παίζει ρόλο σε αυτή τη διαδικασία.