Πικραλίδα

Πολλά ζώα, όπως κουνέλια, σκίουροι και πουλιά, τρώνε φυτά πικραλίδα ως τρόφιμα. Τα φύλλα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν ως πράσινα ή να προστεθούν σε σαλάτες. Για αιώνες, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει πικραλίδες ως φάρμακο. Οι ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ένα τσάι που λέγεται ότι βοηθά στην πέψη και τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία των προβλημάτων του ήπατος. Θεωρείται επίσης ότι έχουν διουρητικές ιδιότητες, οι πικραλίδες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της παραγωγής ούρων και στη μείωση της κατακράτησης υγρών.

Τι είναι οι πικραλίδες;

Ένα μέλος της οικογένειας Asteraceae, οι πικραλίδες είναι φυτά ανθοφορίας. Αρχικά από την Ευρώπη και την Ασία, το εργοστάσιο είναι πλέον διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Αν και οι πικραλίδες θεωρούνται συχνά ως ζιζάνια, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ιατρικά. Οι ρίζες, τα λουλούδια και τα φύλλα του φυτού είναι όλα βρώσιμα.

Οι πικραλίδες είναι απλές στον εντοπισμό λόγω των ζωντανών κίτρινων λουλουδιών τους. Στην πραγματικότητα, τα κεφάλια λουλουδιών αποτελούνται από πολλά μικροσκοπικά λουλούδια ή florets. Οι Florets αναπτύσσονται σε σπόρους που διασκορπίζονται από τον άνεμο όταν αναπτύσσονται πλήρως. Οι πικραλίδες μπορούν να εξαπλωθούν μέσω των ριζών τους εκτός από αυτούς τους σπόρους, οι οποίοι είναι κυρίως πώς αναπαράγονται.

Οφέλη για την υγεία

Οι βιταμίνες Α, C και K είναι άφθονες σε πικραλίδες. Περιλαμβάνουν επίσης κάλιο, σίδηρο και ασβέστιο. Για αιώνες, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει τα φύλλα του φυτού για να αντιμετωπίσουν τα ζητήματα του ήπατος. Το τσάι από τις ρίζες είναι αναμφισβήτητα αποτελεσματικό στη θεραπεία των πεπτικών προβλημάτων. Θεωρείται επίσης ότι έχουν διουρητικές ιδιότητες, οι πικραλίδες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της παραγωγής ούρων και στη μείωση της κατακράτησης υγρών.

Παρενέργειες

Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν γενικά τις πικραλίδες για να είναι ασφαλείς. Ωστόσο, το φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε μερικούς ανθρώπους. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε πικραλίδες εάν αντιμετωπίζετε τυχόν αλλεργικά συμπτώματα αντίδρασης, όπως κνησμό ή πρήξιμο, και αναζητήστε ιατρική φροντίδα εάν είναι απαραίτητο.

Τα φύλλα πικραλίδα δεν πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να είναι υψηλά στη βιταμίνη Α. Ένα πλεόνασμα της βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες. Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το τσάι πικραλίδα έχει ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα. Συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας εάν θέλετε να πιείτε τσάι πικραλίδα ενώ είναι έγκυος.

Δοσολογία

Οι πικραλίδες δεν έχουν δοσολογία σετ. Οι ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ένα τσάι και τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Εάν παίρνετε συμπληρώματα πικραλίδα, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες στο μπουκάλι.

Φαρμακοκινητική

Δεν υπάρχει γνώση της φαρμακοκινητικής της πικραλίδας στους ανθρώπους λόγω ανεπαρκούς ανθρώπινης έρευνας.

Αλληλεπιδράσεις

Ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των διουρητικών και των φαρμάκων για την αρτηριακή πίεση, μπορούν να αλληλεπιδρούν με την πικραλίδα. Πριν χρησιμοποιήσετε πικραλίδα, συζητήστε με το γιατρό σας εάν παίρνετε επί του παρόντος φάρμακα.

Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν γενικά τις πικραλίδες για να είναι ασφαλείς. Ωστόσο, το φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε μερικούς ανθρώπους. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε πικραλίδες εάν αντιμετωπίζετε τυχόν αλλεργικά συμπτώματα αντίδρασης, όπως κνησμό ή πρήξιμο, και αναζητήστε ιατρική φροντίδα εάν είναι απαραίτητο.

Τα φύλλα πικραλίδα δεν πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να είναι υψηλά στη βιταμίνη Α. Ένα πλεόνασμα της βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες. Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το τσάι πικραλίδα έχει ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πιείτε τσάι πικραλίδα εάν περιμένετε.

Εναλλακτικές λύσεις για την πικραλίδα

Η πικραλίδα δεν έχει γνωστά υποκατάστατα. Άλλα βότανα, όμως, μπορεί επίσης να έχουν συγκρίσιμα αποτελέσματα. Αυτά περιλαμβάνουν το Burdock Root και το Milk Thistle.

Μηχανισμός δράσης

Η πικραλίδα θεωρείται ότι λειτουργεί ως διουρητικό αυξάνοντας την παραγωγή των ούρων και μειώνοντας την κατακράτηση υγρών. Τα φύλλα του φυτού μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος. Οι ακριβείς μηχανισμοί δράσης δεν είναι καλά κατανοητοί.

Ερευνα

Υπάρχουν λίγες μελέτες σχετικά με την πικραλίδα στους ανθρώπους. Το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας που είναι διαθέσιμη επί του παρόντος διεξήχθη σε ζώα ή σε δοκιμαστικούς σωλήνες.