El hígado es el centro neurálgico metabólico de su cuerpo. Proporciona varios servicios valiosos a su cuerpo. Por ejemplo, ayuda a filtrar toxinas y venenos de la sangre, produce bilis que ayuda en el proceso de digestión, metaboliza fármacos, participa en la síntesis de proteínas y actúa como almacén de glucógeno y minerales, y muchos más. Dados estos servicios, usted debe preocuparse por cualquier cosa que dañe su hígado. Sin embargo, ¿qué tipo de problemas puede enfrentar el hígado?
En 2020, la tasa de mortalidad por cáncer de hígado y hepatitis C terminal en Inglaterra fue 20,6 por 100.000 de la población. Las enfermedades hepáticas más críticas que afectan las funciones del hígado son:
Los medicamentos para las enfermedades hepáticas siempre son desagradables y en su mayoría sin éxito. Por lo tanto, los alimentos beneficiosos para el hígado ofrecen otra alternativa lucrativa para reducir el riesgo de enfermedad hepática. Como pauta general, se debe evitar cualquier alimento poco saludable, como los alimentos demasiado salados y fritos. En su lugar, coma alimentos ricos en aminoácidos esenciales, mantenga un peso corporal saludable y disfrute de un estilo de vida saludable.
¿Cómo debería ser una dieta adecuada para el hígado? ¿Qué deberías añadir a una dieta saludable para que sea aún más adecuada para tu hígado? En primer lugar, analicemos algunos ingredientes esenciales de una dieta saludable para el hígado.
¿No bebe y todavía tiene enfermedad del hígado graso? Podría sufrir obesidad, diabetes o hiperlipidemia.
Según un estudio 2010, entre el 80% y el 90% de las personas con obesidad, entre el 30% y el 35% con diabetes y el 90% con hiperlipidemia tenían probabilidades de tener enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). El daño hepático se producirá debido a la acumulación excesiva de grasas en el tejido hepático. Entonces, si tienes NAFLD, debes modificar tu dieta. Las líneas de acción recomendadas para estos pacientes serían:
Los gérmenes pueden ingresar al hígado y causar infecciones. A medida que los gérmenes ingresan al cuerpo, tienen que enfrentarse al sistema inmunológico. Por lo tanto, cualquier plan dietético para prevenir la infección hepática tiene como objetivo proporcionar una dieta equilibrada que pueda ayudar a las defensas naturales del organismo.
Hay que entender que los alimentos no pueden ser un sustituto de los medicamentos para un paciente con hepatitis. Debe seguir un plan de dieta bien balanceado para aumentar los efectos beneficiosos de los medicamentos.
La dieta debe incluir:
Enriquece tu dieta con una dieta saludable para el corazón que ayude a tu hígado.
En términos generales, a tu hígado le gustan los mismos alimentos que le gustan a otras partes del cuerpo, por ejemplo, el corazón.
La Fundación Americana del Hígado ha hecho las siguientes recomendaciones dietéticas para mejorar la salud del hígado:
Además de los alimentos integrales, ciertos suplementos como el cardo mariano pueden favorecer la desintoxicación del hígado y la resiliencia celular. Esta hierba ha sido ampliamente estudiada por sus efectos antioxidantes y su papel en la protección de las células hepáticas del estrés oxidativo. Explore los suplementos de cardo mariano para complementar una dieta que apoye el hígado.
Basado en los principios anteriores, los siguientes dietas/recetas pueden ayudar a que su hígado funcione mejor.
Para aquellos que buscan apoyar la función hepática con una nutrición específica, la lecitina de soja puede ayudar a mantener un metabolismo saludable de las grasas y la integridad de la membrana celular. Considere los suplementos de lecitina de soja como parte de una rutina más amplia de bienestar metabólico y hepático.
El cuerpo necesita tener una dieta equilibrada para una salud óptima. Para la mayoría de las personas, comer alimentos saludables es el mejor método para controlar el peso. Un plan de alimentación bien equilibrado te ayuda a recordar todo. Conseguir una buena nutrición es más que unos pequeños detalles. Es un hábito de comer y beber generalmente sano durante todo el día. También puede personalizarlos según sus preferencias.
El hígado es esencial para el funcionamiento de su cuerpo. Puede utilizar su dieta para mejorar la eficiencia de las funciones hepáticas. Por ello, puedes incluir en tu dieta algunos alimentos que ayuden a tu hígado. Aunque esta dieta no sustituye a la medicina occidental, es probable que tenga un riesgo reducido de insuficiencia hepática.
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