La mejor dieta para un hígado saludable

¿Qué está cubierto?

¡Todo lo que necesitas saber sobre una dieta amigable con el hígado!

El hígado es la potencia metabólica de su cuerpo. Proporciona varios valiosos servicios a tu cuerpo. Por ejemplo, ayuda en la filtración de toxinas y venenos de la sangre, produce bilis que ayuda en el proceso de digestión, metaboliza los medicamentos, participa en la síntesis de proteínas y actúa como un almacén para glucógeno y minerales, y muchos más. Dados estos servicios, debe preocuparse por cualquier cosa dañina para su hígado. Sin embargo, ¿qué tipo de problemas puede enfrentar el hígado?

Una dieta más saludable, un hígado más saludable, un usted más saludable

En 2020, la tasa de mortalidad debido al cáncer de hígado y la hepatitis C final en Inglaterra fue 20.6 por 100,000 de la población. Las enfermedades hepáticas más críticas que afectan las funciones del hígado son:

• Enfermedades infecciosas como la hepatitis (A, B y C)
• Enfermedades hereditarias, como la enfermedad de Wilson
• Cáncer de hígado
• Enfermedades metabólicas, por ejemplo, enfermedad del hígado graso (enfermedad del hígado graso no alcohólico o enfermedad hepática relacionada con el alcohol)
• Problemas causados ​​por venenos y drogas como la cirrosis

La dieta como un nuevo enfoque para combatir la enfermedad hepática

Los medicamentos para las enfermedades hepáticas son siempre desagradables y sobre todo fracasado. Por lo tanto, los alimentos amigables con el hígado ofrecen otra alternativa lucrativa para reducir el riesgo de enfermedad hepática. Como guía general, debe evitar cualquier alimento poco saludable como alimentos demasiado salados y fritos. En cambio, coma alimentos ricos en aminoácidos esenciales, mantenga un peso corporal saludable y disfrute de un estilo de vida saludable.

¿Cómo debería ser una dieta amigable para el hígado? ¿Qué debe agregar a una dieta saludable para que sea aún más adecuada para su hígado? En primer lugar, discutamos algunos ingredientes esenciales de una dieta amigable para el hígado.

Alimentos para reducir el riesgo de enfermedad hepática grasa no alcohólica

¿Es usted un no bebedor y aún tiene una enfermedad del hígado graso? Puede sufrir obesidad, diabetes o hiperlipidemia.

Según un Estudio de 2010, 80-90% de las personas con obesidad, el 30-35% con diabetes y el 90% con hiperlipidemia probablemente tendrían enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD). El daño hepático se producirá debido a la acumulación excesiva de grasas en el tejido hepático. Entonces, si tiene NAFLD, debe modificar su dieta. Las líneas de acción recomendadas para estos pacientes serían:

• Perder peso limitando su ingesta de grasa
• Reemplazar las grasas saturadas y las grasas trans en su dieta con dietas ricas en ácidos grasos insaturados (por ejemplo, oliva) y omega-3
• Para reducir su consumo de azúcar. Sería prudente disminuir la ingesta de azúcares, por ejemplo, glucosa y fructosa. También se debe evitar el azúcar de mesa.
• Incluya diferentes grupos de alimentos en su dieta que tienen un índice glucémico bajo (GI), por ejemplo, verduras, frutas y granos integrales. Dichos alimentos pueden ayudar a su cuerpo a controlar los niveles de glucosa en sangre.

Alimentos para combatir infecciones de hígado

Los gérmenes pueden ingresar a su hígado y causar infecciones. A medida que los gérmenes entran en el cuerpo, tienen que enfrentar su sistema inmunológico. Por lo tanto, cualquier plan de dieta para prevenir la infección hepática tiene como objetivo proporcionar una dieta equilibrada que pueda ayudar a las defensas naturales de su cuerpo.

Debe entenderse que los alimentos no pueden ser un sustituto de la medicina para un paciente con hepatitis. Debe seguir un plan de dieta bien equilibrado para aumentar los efectos beneficiosos de las drogas.

La dieta debe incluir:

• Verduras verdes y frutas jugosas
• Grasas saludables, por ejemplo, aceite de oliva y aguacate
• Carnes magras, por ejemplo, pescado y pollo
• Más fibra
• Coma más proteínas vegetales, por ejemplo, lentejas, frijoles y frijoles horneados. Ayudarán a sanar el tejido cicatricial formado en la cirrosis hepática.
• Debe evitar galletas, bebidas de refrescos, alcohol, alimentos salados y alimentos procesados.

Enriquezca su dieta con una dieta de corazón saludable para ayudar a su hígado.

Alimentos que impulsan la salud del hígado general

En términos generales, su hígado ama los mismos alimentos amados por otras partes del cuerpo, por ejemplo, el corazón.

La American Hiver Foundation ha hecho la siguiente dieta recomendaciones Para impulsar la salud del hígado:

• Evite cualquier tipo de comida rápida, principalmente alimentos fritos
• Limite o termine su consumo de alcohol dependiendo de la condición de su hígado. Según el NHS, la dosis diaria de alcohol no debe ser más de 14 unidades por semana.
• Seleccione los alimentos de todos los grupos de alimentos para incluir en su dieta.
• Beber mucha agua ayudará a eliminar las toxinas y actualizar su hígado.

Ejemplos de las mejores dietas sanas del hígado

Basado en los principios anteriores, el siguiente Las dietas/ recetas pueden ayudar a que su hígado funcione mejor.

• Ensalada de aguacate: esta fruta rica en nutrientes proporciona grasa saludable a su cuerpo. Puedes combinarlo con hojas verdes para que sea rica en fibra. Su ingesta diaria también lo ayudará a mantener un peso ideal.
• Ensalada de zanahoria proveedora: las zanahorias son muy beneficiosas para el hígado, los pulmones y los ojos. Son una rica fuente de betacaroteno. Por lo general, se combinan con mostaza, aceite de oliva y limón. Cuando se combinan con aceitunas y otras verduras de ensalada, se pueden usar como aperitivo.
• Ensalada verde collard: la collar de color verde es un vegetal crucífero y una rica fuente de magnesio, calcio, folato y vitaminas A, C y K. Son una rica fuente de fibra y tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
• Sopa de verduras: esto es fácil de hacer y es un plato relajante. Se puede agregar como aperitivo a su dieta regular. Se les puede agregar verduras y hongos para contribuir a su comida rica en nutrientes y amigable para el hígado.
• Café: beber café te ayuda a perder peso. También es beneficioso para su salud hepática. Un biobanco estudiar En el Reino Unido, en 2021, mostró que el café podría mejorar los resultados clínicos de los pacientes con enfermedad hepática crónica.

Una dieta equilibrada es esencial

El cuerpo necesita tener una dieta equilibrada para una salud óptima. Para la mayoría de las personas, comer alimentos saludables es el mejor método para controlar el peso. Un plan de alimentación bien equilibrado te ayuda a recordar todo. Obtener una buena nutrición es más que solo unos pocos detalles. Es un hábito de comer y beber generalmente saludable todo el día. También puede personalizarlos según su preferencia.

Final

El hígado es esencial para el funcionamiento de su cuerpo. Puede usar su dieta para mejorar la eficiencia de las funciones hepáticas. Por lo tanto, puede incluir algunos alimentos en su dieta para ayudar a su hígado. Aunque esta dieta no sustituirá la medicina occidental, es probable que tenga un riesgo reducido de insuficiencia hepática.

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