La dieta cetogénica o ceto ofrece una excelente manera de lograr objetivos de pérdida de peso. Es un alimento bajo en carbohidratos con proteína moderada y alto contenido de grasas. El mayor desafío que una persona tiene que enfrentar en una dieta ceto son los antojos de bocadillos.
Los antojos de bocadillos pueden hacer que una persona se sienta privada y hacer que se queden muy por debajo de los criterios cetogénicos. Afortunadamente, muchos deliciosos bocadillos de ceto evitan estos objetivos dietéticos. Los 20 bocadillos de ceto deliciosos introducidos en este artículo son muy bajos en carbohidratos y estallan con excelentes sabores.
Desde el sabor dulce hasta las picaduras saladas, estos bocadillos ayudan a hacer felices las papilas gustativas y mantener estables los niveles de energía. Son formas prometedoras de hacer que las dietas ceto sean más agradables y nutritivas.
Sin embargo, si todavía no está satisfecho, hemos discutido el Los 10 principales beneficios para la salud de la dieta cetogénica En otro artículo de lectura obligada. Léelo para una mejor motivación. Exploremos estos sabrosos bocadillos para facilitar el viaje del viaje ceto.
Kebabs de pimiento con camarones de estilo cajún
Los camarones contienen muchos ácidos grasos omega-3 amigables con el corazón. En comparación con otros mariscos, son más bajos en mercurio y hacen bocadillos saludables y saludables. Primero, frote los camarones con un roce seco al estilo cajún. Ahora, coloque los camarones en brochetas y alterne con gruesas rebanadas de pimiento.
Asa o hornee los kebabs hasta que estén completamente cocinados y los pimientos se vuelvan tiernos y crujientes. Sirva este delicioso refrigerio de inmediato o guárdelo para su uso posterior.
Brochetas de ensalada Caprese
Es un plato italiano clásico. A medida que los ingredientes se ensamblan en las brochetas, se convierten en una merienda portátil verde. La preparación es muy fácil: simplemente altere los tomates cherry, las hojas de albahaca y el queso de mozzarella en las brochetas. Use aceite de oliva o vinagre para sumergir o nosotros como tal. Sus ingredientes principales tienen muy pocos carbohidratos.
Mini frittatas (muffins de huevo)
También conocidos como muffins de huevo, estos son excelentes bocadillos amigables con los ceto que son fácilmente personalizables y fáciles de preparar. Todo lo que necesitas es un horno, un tazón de mezcla, una bandeja para muffins estándar y una docena de huevos. Batir los huevos en un tazón y sazonar con pimienta y sal.
Distribuya esta mezcla de manera uniforme en las tazas de muffins y agregue ingredientes preferidos, por ejemplo, queso, tomates, champiñones y espinacas. Hornee a 180C (350F) durante 15-20 minutos y deje que se establezca.
Su información nutricional depende de los ingredientes agregados. Cada huevo grande tiene casi 0.36 g de carbohidratos (USDA), mientras que otros ingredientes, como queso, tomates, champiñones y espinacas, son extremadamente bajos en carbohidratos. Úselo como tal, o congele para su uso posterior.
Bocados de ensalada césar
Es una excelente opción para los amantes de las ensaladas de César. Se puede mezclar con lechuga romana para un sabor más clásico, pero Green Kale lo mantiene fresco si no se debe comer de inmediato. Calienta una pequeña porción de ensalada de parmesano rallado en una sartén para hornear para preparar tazas individuales y hornearla hasta que el queso se derrita y se vuelva marrón.
Deje que este queso se enfríe correctamente. Coloque en el fondo de una bandeja para muffins y presione suavemente para ajustarse a la forma de las tazas de muffins. Deje que se enfríe por completo y luego en las tazas comestibles, pequeñas y crujientes. Use sus verduras favoritas para hacer el aderezo en cada taza de parmesano.
Agregue porciones de pistachos o semillas de calabaza para un mejor crujido, y agregue salmón ahumado o pollo picado para obtener más proteínas.
Rollos de sushi keto
Los rollos de sushi keto son bocadillos ricos en nutrientes que se preparan fácilmente y tardan solo 15-20 minutos en prepararse. Todo lo que uno necesita es un pequeño pescado para llenar, verduras picadas y un paquete de sábanas de algas nori. Algunas personas usan peces de grado de sushi, pero no es absolutamente necesario. Con o sin pescado, las verduras preciosas, por ejemplo, pepino, pimienta, aguacate, etc., funcionan bien.
Para un mejor contenido de grasa, agregue un poco de queso cremoso o use salsa de maní picante, y asegúrese de que esté libre de edulcorantes agregados. Simplemente coloque a Nori y amortigua los bordes con agua. Coloque los rellenos en las sábanas de Nori y enrolle todos los ingredientes con fuerza. Coma como una envoltura o córtelo en piezas del tamaño de un bocado para mejores manjares.
Palitos vegetarianos que contienen guacamole
El guacamole es útil para hacer un refrigerio sano, portátil y excelente ceto. Su ingrediente principal, los aguacates, está cargado de fibra (6.7%), gordo (14.7%), y muchos nutrientes esenciales. Para prepararlo, mezcle un aguacate completamente maduro y agregue cebolla roja, jugo de lima, pimienta y sal.
Jalapeno fresco también es una excelente opción. Si uno no quiere hacerlo, está disponible en forma de embalaje individual y prefabricado. Es mejor usarlo por sí solo, pero el brócoli, el apio, los rábanos rojos y los pimientos dulces también son excelentes.
Vegetales fermentados
Las verduras fermentadas, como los encurtidos, son una de las mejores opciones para los amantes del ceto. De acuerdo a Natasha Leeuwendaal (Centro de investigación de alimentos de Teagasc, Irlanda), los alimentos fermentados contienen numerosas bacterias sanas que aumentan las funciones digestivas y reducen el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. Estas verduras se pueden comprar o preparar en casa.
Casi todos los tipos de verduras son fermentables, como judías verdes, remolacha, coliflor, zanahorias, pepinos y repollo. Para obtener más grasa, combine estas verduras con crema de grasa completa. Sin embargo, las verduras preparadas a partir de vinagre o encurtidos pasteurizados no contienen probióticos vivos. Verifique los productos etiquetados como 'probiótico', 'crudo' o 'fermentado' en la sección de refrigeración.
Aceitunas
Las aceitunas ofrecen un rico suministro de grasas amigables con el corazón y, por lo tanto, son uno de los mejores bocadillos de ceto. Contienen fibra, vitamina E y muchos otros compuestos sanos que reducen el riesgo de afecciones como la osteoporosis y la inflamación.
Según los Estados Unidos Ministerio de agricultura, Una porción de aceitunas de 100 g contiene 3.3 g de fibra dietética, 15.32 g de grasa y casi 145 calorías. Son consumibles, pero agregue Gorgonzola o queso feta para obtener grasa extra.
Debido a sus cualidades nutricionales únicas, las aceitunas se usan con frecuencia en las dietas de pérdida de peso. Otro artículo que debe leer describe el El mejor plan de dieta para bajar de peso Usar aceitunas como dieta base. Visítanos para leerlo.
Bombas grasas
Es un término utilizado en las dietas de ceto para denotar mordeduras de baja carbohidratos estilo postre que satisfacen los golosinas. Están hechos con queso crema, aguacate, mantequilla de nueces o aceite de coco como base y muchos otros ingredientes para mejorar su perfil de sabor.
Hay posibilidades ilimitadas, pero la combinación de mantequilla de maní y chocolate negro es popular. Estos bocadillos portátiles y deliciosos se pueden comprar fácilmente o se pueden hacer en casa.
Mordeduras de coliflor de búfalo
Da un toque de verdura a las alas de búfalo clásicas usando pollo con una coliflor rica en fibra. Además de la fibra, la coliflor contiene muchos antioxidantes, como la vitamina C, y aumenta la inmunidad y reduce la inflamación. Para preparar estas alas, combine su salsa de búfalo favorita y mantequilla derretida con coliflor picada.
Ase este producto con una freidora de aire o más durante 20-25 minutos. Sírvelo con palitos de zanahoria y aderezo de queso azul.
Pepino y mordeduras de atún
El atún no solo está libre de carbohidratos, sino también una buena fuente de grasas y proteínas amigables con el corazón. Las picaduras de pepino de atún picante son fáciles de preparar mezclando atún enlatado con una llovizna de especias calientes, pimienta, sal, cebollas verdes y mayonesa.
Agregue una cucharada a cada rebanada de pepino y adorne con hojuelas de pimiento rojo y perejil opaco y fresco.
Barras de granola
Las barras de granola disponibles en las tiendas son ricas en carbohidratos y azúcares, y algunos tipos contienen hasta 18 g de carbohidratos en una porción de una sola onza. Sin embargo, es posible reducir su contenido de carbohidratos haciendo barras de granola en casa.
Las recetas disponibles en línea contienen muchos ingredientes, como semillas, mantequilla de nueces, hojuelas de coco sin azúcar y nueces picadas. Muchos de ellos tienen alternativas al azúcar, como la fruta monje, que agrega dulzura sin aumentar el contenido de carbohidratos.
Pimientos rellenos
Los pimientos campesinos no solo agregan un poco de color al plato. Estos pimientos también son más bajos en los carbohidratos y tienen más contenido de fibra, ácido fólico, potasio y vitamina C. Los pimientos rellenos son, por lo tanto, un gran aperitivo y un refrigerio salado saludable.
Retire las semillas dentro de los pimientos cortándolas en la mitad de la dirección y llenándolas con un poco de condimento y una bola de queso cremoso. Otra alternativa es colgarlos en un horno, hornear durante unos minutos y hacerlo caliente.
Verduras que contienen hummus de coliflor
Hummus ordinario preparado a partir de garbanzos ha 4.5 g de carbohidratos En una porción de 30 g (2 cucharadas). Aunque esto parece bajo, muchas personas usan mucho más que esta cantidad en una sola sesión, por lo que es una opción desafiante para una dieta cetogénica.
El hummus de coliflor es un sustituto bajo en carbohidratos preparado al mezclar coliflor asada con especias, jugo de limón, aceite de oliva, tahini y muchos otros ingredientes relacionados. Es una excelente salsa para pepinos, zanahorias y palos de apio, o puede mezclarlo en rollos caseros para disfrutar.
Cuero de fruta
El cuero de frutas caseros se prepara mezclando bayas favoritas, extendiendo la mezcla en una bandeja para hornear y deshidrándolo por completo con cocción a baja temperatura. Este refrigerio contiene solo un ingrediente y es fácil de hacer en la cocina.
Asegúrese de agregar bayas bajas en carbohidratos, por ejemplo, moras, frambuesas y fresas, agregue sus edulcorantes favoritos de ceto según sea necesario.
Queso crema con huevos rellenos
Para preparar bocadillos para ceto, vinagre, mostaza, mayonesa, una pizca de pimienta y sal, y huevos duros se agregan tradicionalmente. Mezcle una cucharada de queso cremoso en el siguiente lote para aumentar el contenido de grasa y mejorar su sabor.
El queso crema es rico en nutrientes, y solo una porción de cucharada (15 g) ofrece menos de 1 g de carbohidratos, 1 g de proteínas y 5 g de grasas.
Frambuesas con queso de algodón agregado
Las frambuesas tienen muy pocos carbohidratos y pueden usarse con moderación como parte de una dieta cetogénica. Una media taza de servicio de Las frambuesas contienen 7.3g de carbohidratos, de los cuales 4 g es fibra dietética. Para preparar un refrigerio amigable con el ceto, agregue frambuesas al queso de algodón para aumentar la ingesta de proteínas y grasas.
Dependiendo de las necesidades diarias de carbohidratos, se puede mezclar con las semillas y nueces deseadas para un crujido adicional.
Sliders de albóndigas
Los sándwiches de albóndigas tradicionales son ricos en carbohidratos porque tienen bollos. Sin embargo, se recomienda reemplazar el bollo con lechuga para preparar controles deslizantes de albóndigas. Simplemente hornee su carne molida favorita combinándola con queso parmesano, hierbas, ajo y huevos y formarla en bolas.
Estas albóndigas se pueden comer frescas o almacenadas para uso futuro. Para carbohidratos bajos y alta proteína, colóquelos dentro de los bollos de lechuga y sírvelos con un alioli de ajo de tomate para sumergir para obtener una dosis adicional de grasa.
Hongos rellenos
Los hongos contienen numerosos ingredientes, como vitaminas B, vitamina D, potasio y selenio, y tienen carbohidratos más bajos. Para preparar deliciosos bocadillos de ceto, intente rellenar las gorras de champiñones con salchichas molidas o queso cremoso.
Para agregar un giro diferente, convierta las gorras de hongos Portobello en Pizza Margherita rellenándolas con albahaca fresca, queso mozzarella y salsa de tomate y horneándolas hasta que se vuelvan doradas y tiernas.
Suplementos de champiñones Welzo La colección contiene numerosos productos a base de hongos, muchos de los cuales están disponibles para el relleno. Visítalo para comprar Suplementos de hongos.
Yogur
El yogur es un probiótico natural que respalda un sistema digestivo saludable debido a su riqueza en bacterias saludables. El yogur de coco es una alternativa sin lácteos al yogur tradicional, y muchos tipos de este yogur son adecuados para aquellos con un estilo de vida cetogénico. Muchos tipos de yogur griego sin azúcar y grueso completo son fácilmente mezclables en la dieta cetogénica.
En otra página, hemos resumido los usos, beneficios y posibles reacciones adversas de yogurt. Visítenos para leerlo y apreciar a nuestros escritores.
Preguntas frecuentes
¿Qué alimentos básicos satisfacen los antojos de hambre mientras está en una dieta cetogénica?
Para adherirse a los límites de carbohidratos y satisfacer los antojos de alimentos, los bocadillos aprobados por ceto deben incluir vegetales bajos en carbohidratos con salsas, aceitunas, semillas, queso y nueces. Algunas recetas caseras, como aguacate, mousse de chocolate y bombas gordas, ayudan a satisfacer los antojos.
¿Cómo se satisface los dulces antojos mientras está en una dieta cetogénica?
Para controlar los antojos dulces mientras está en una dieta cetogénica, se recomienda usar edulcorantes bajos en carbohidratos, como eritritol y stevia. Las opciones beneficiosas adicionales incluyen postres amigables con ceto que contienen harina de coco o casi harina. Aumentar la ingesta de grasas saludables es otra forma de satisfacer los antojos dulces.
¿Qué comidas chatarra son, de hecho, amigables con ceto?
Muchos alimentos clasificados como basura son, de hecho, saludables y amigables con el ceto. Estos incluyen McDonald's Sausage and Egg Patty, McDonald's Cheeseburger, Chipotle Keto Bowl Bowl, Chili's Crispy Cheddar Bites y Wendy's Baconator. Busque golosinas similares en sus puestos de comida más cercanos.
¿Qué alimentos son amigables con ceto
Las frutas amigables con los ceto incluyen limones, fresas, sandía, aguacate, moras, frutas estrella, melón, duraznos, frambuesas y tomates. Considere consultar a un médico o dietista para obtener más frutas y asesoramiento de salud. Hemos discutido las opciones de ceto vegano en otro artículo titulado '¿Cuál es la dieta vegana ceto?'
¿Qué bocadillos no tienen carbohidratos?
Los alimentos y bebidas sin carbohidratos incluyen té o café liso, agua, aceites, mantequilla, queso, huevos, pescado y carne. Otras opciones para personas menos fibrosas incluyen coco, aguacate, verduras con almidón, semillas y nueces, ya que tienen carbohidratos bajos.
¿Qué frutas son cero en carbohidratos?
La sandía es una fruta de verano con casi cero carbohidratos. Carbohidratos maquillaje solo 7.55% de su peso total. Su enorme contenido de agua satisface la sed y proporciona plenitud sin calorías excesivas.
Final
Incorporando deliciosos bocadillos de ceto en la dieta promesas para ayudarlo a continuar el viaje cetogénico y manejar los antojos de alimentos mucho más fáciles mientras se compromete a una dieta baja en carbohidratos. La diversa variedad de bocadillos de ceto mencionados en este artículo van desde dulce hasta lo sabroso y no solo satisface las papilas gustativas, sino que también apoyan el bienestar y lo ayudan a alcanzar los objetivos de acondicionamiento físico.
Estos bocadillos amigables con el ceto son excelentes opciones, ya sea en casa, en el lugar de trabajo o en la marcha y se aseguran de que una persona permanezca llena sin disfrutar de una alimentación y culpa excesivas. Por lo tanto, abraza estos bocadillos para mantener tu viaje ceto suave y satisfactorio y demuestra que los bocadillos saludables no necesitan sacrificar los objetivos de salud.
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