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Invierta en alimentos de calidad para reducir sus facturas médicas

El estilo de vida moderno ha aumentado la incidencia de enfermedades y la muerte. Estamos mucho más estresados ​​que nuestros padres. ¿Qué harás si te enfermas? Tocará la puerta de su médico, quién le recetará medicamentos en consecuencia. Es el curso de acción más habitual que la mayoría de nosotros. Tomar pastillas desagradables puede no ser una experiencia fantástica para usted. ¿Está frustrado tomar todos estos medicamentos, acompañados del aumento de los gastos médicos? Este artículo le presenta alternativas a las drogas químicas. A saber, comida como medicina.

Comida como medicina

Otros nombres para este concepto incluyen medicina culinaria, medicina de estilo de vida y etnomedicina.

¿Puedes creer que su cocina puede ser más valiosa para su salud que una farmacia? La teoría sugiere que la enfermedad está de alguna manera u otra relacionada con los alimentos que pone en su estómago. Por lo tanto, se sugiere que pueda manipular su dieta para ayudar a prevenir o incluso para curar sus dolencias. Esta idea de "comida como medicina" se remonta a Hipócratas Hace unos 2500 años. Este médico griego estaba tan convencido del valor medicinal de los alimentos que le pidió a su pueblo que intentara sanar a sí mismos ajustando sus dietas.

Intoxicación alimentaria y seguridad alimentaria

¿Has tenido alguna experiencia con intoxicación alimentaria? Los alimentos contaminados y el uso de carne cruda y huevos crudos o poco cocidos han aumentado la aparición de intoxicación alimentaria en individuos. Es causado por gérmenes que contaminan su comida. La diarrea y los vómitos que siguen después de la ingestión son las manifestaciones clínicas más obvias. Pero, ¿cómo se previene la intoxicación alimentaria? Para la prevención, debe considerar cómo está preparando alimentos.

En el siglo XX, las tendencias nutricionales cambiaron hacia el uso de alimentos procesados, de alta energía y alta en grasa. Al mismo tiempo, las drogas sintéticas comenzaron a usarse rutinariamente para curar enfermedades. Muchas compañías en todo el mundo estaban entonces y continuaron comercializando comidas preparadas. Este uso de medicamentos sintéticos, alejándose de los remedios naturales y las comidas fáciles populares han aumentado la incidencia de tales enfermedades.

¿Estás comiendo comida contaminada?

A pesar de la aplicación estricta de las medidas de seguridad alimentaria, la leche no pasteurizada, la carne molida poco cocinada y una amplia variedad de alimentos crudos estropean nuestras cadenas de alimentos. A pesar de invertir fuertemente en alimentos y salud, la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) ha estimado que sobre 2.4 millones Los casos relacionados con enfermedades transmitidas por los alimentos se informan cada año en el Reino Unido. Podrías ser uno de estos pacientes desafortunados en algún momento de tu vida.

Algunas otras enfermedades, por ejemplo, diabetes, toxicidades, enfermedades de deficiencia y alergias alimentarias, están directamente relacionadas con los alimentos. Al mismo tiempo, también puede beneficiarse de los diversos nutrientes que su comida tiene para ofrecerle.

¿Por qué se debe utilizar la comida como medicina?

Quizás se pregunte por qué debe usar comida como medicina. Los siguientes puntos lo ayudarán a comprender por qué es esencial invertir en su dieta.

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el problema de salud más crítico en los países industrializados es la obesidad, lo que se puede prevenir. Su incidencia también es significativa. Según el NHS, sobre 10,780 Los casos del hospital se registraron en el Reino Unido en 2019/20 con una queja principal de obesidad.
• Debido a la obesidad, las enfermedades metabólicas e infecciosas, por ejemplo, la diabetes, el ataque cardíaco, el cáncer e inflamación, han aumentado significativamente. ¿No sería sabio si pudiera prevenir estas enfermedades en lugar de gastar sus ganancias en facturas médicas?
• La industria farmacéutica está retirando billones de dólares anualmente de sus bolsillos para proporcionarle el medicamento necesario para estas enfermedades prevenibles. Para 2020, el gasto médico anual del Reino Unido había alcanzado una asombrosa 269.5 mil millones Libras británicas, que no es menor que 8% de su PIB.
• Además, el ingreso promedio gastado en alimentos ha aumentado moderadamente (1.2 Aumento del porcentaje de 2018-19 a 2019-20). Puede compensar este aumento en el gasto de los alimentos disminuyendo sus facturas médicas e invirtiendo en los alimentos adecuados.
• La ansiedad y la depresión se encuentran entre los problemas críticos de la vida moderna. Aunque el médico no prescribe alimentos para tratar la depresión y la ansiedad, la investigación sobre algunos alimentos ha resaltado su uso como una medicina que anula el estrés.

Estas son algunas de las formas en que su comida puede ayudarlo a evitar la intoxicación alimentaria y otros problemas relacionados con la comida.

Considere su sistema digestivo al elegir y preparar alimentos

Es posible que esté gastando mucho dinero en comida, pero aún no siente ningún beneficio. ¿Por qué?

Esto se debe a que ha elegido la comida incorrecta que no se adapta a su estómago. Debe comprender la química y la biología básicas de su sistema digestivo. Con experiencia, puede decidir qué comida funciona para usted.

Aumentar la proporción de alimentos medicinales en su dieta diaria

La reducción de la inflamación es la piedra angular de la buena salud. Si puede usar sus alimentos para reducir la inflamación, es probable que tenga una vida saludable. Por lo tanto, su dieta debe optimizarse para incorporar más y más regalos de curación de la naturaleza. La lista podría ser infinita, pero la comunidad médica y ayurvédica cree que los siguientes alimentos crudos tienen valor medicinal.

Miel

Es una alternativa brillante a los azúcares refinados y se usa para sus propiedades de refuerzo de energía y que aumentan la inmunidad. Puede curar tus heridas y calmar tus quemaduras. Debe usarse en su forma cruda ya que la cocción podría disminuir su valor medicinal y podría usarse con una variedad de otros alimentos.

Legumbres

Estos son altamente nutritivos, versátiles y un buen tesoro de antioxidantes. Puede agregar especias para que sean más sabrosas. Hay diferentes recetas deliciosas disponibles y puede elegir cualquiera de estas recetas según su semejanza.

Cúrcuma

¿Has notado un polvo de color marrón naranja en tu cocina? Sus propiedades antiinflamatorias se entienden bien. Su curación de heridas, antioxidante, anti-libre-radical, anticancerígete, antinefrotóxico y anti-plateletos son bien documentado. Simplemente agregue algunos gramos de cúrcuma para desbloquear sus beneficios completos.

Nueces y semillas

También son un tesoro de antioxidantes que pueden beneficiar a su sistema cardiovascular. Puede mejorar su digestibilidad empapando durante la noche.

Aceites

Los aceites se utilizan para cocinar alimentos crudos. Además de ser una buena fuente de energía, lubriquen su tracto digestivo y reducen las posibilidades de constipación. Sin embargo, trate de usar aceites a base de plantas, por ejemplo, aceite de oliva, porque son amigables con el corazón y tienen un colesterol bajo bajo.

Jengibre

El jengibre puede ayudar a su sistema digestivo y también tiene propiedades antiinflamatorias. Se puede usar en forma fresca, seca o en polvo con otros alimentos. Se ha utilizado en la medicina china y ayurvédica para tratar la intoxicación alimentaria, el mareo, la inflamación, el frío, los calambres menstruales, la epilepsia, etc., agregarlo a alimentos perecederos puede mejorar su vida útil.

Ghee

Se produce a partir de la leche de animales. Es una rica fuente de ácidos grasos y puede beneficiar su salud digestiva. Pruébalo en tu comida.

El objetivo de estos alimentos es mejorar la digestión y reducir la inflamación. Una vez que pueda lograrlos, la vida de calidad se avecina.

Ser tú mismo

Una cosa sobre la biología humana es que es exclusivo de todos. La comida que beneficia a otros no necesariamente significa que lo ayudará. Por lo tanto, la clave para un resultado exitoso de comer alimentos medicinales radica en comprender lo que su cuerpo necesita y lo que más lo satisface.

¿Cómo sabrá que ha logrado esta línea de base equilibrada? Sentirás más energía, creatividad, más interés en la vida y una mejor digestión.

Una cosa para recordar es que este equilibrio es dinámico. Entonces, trate de descubrir cada comida bajo la luz de su equilibrio interno.

Tu selección de alimentos importa mucho

La naturaleza de la comida que estamos comiendo ha sufrido un cambio completo. En la antigüedad, nuestros antepasados ​​dependían de productos frescos de sus granjas, o solían comer la carne de la muerte fresca. No había concepto de envío y preservación de alimentos. Este alimento puede retener la mayoría de sus grasas naturales, vitaminas, fibra y minerales.

Desafortunadamente, la mayoría de los alimentos regularmente se procesan en granjas de fábrica. Por lo tanto, sería prudente cambiar a los alimentos más cercanos al entorno natural, por ejemplo, el rango libre. Resultará ser el medicamento para una vida saludable.

¿Estás familiarizado con la idea de la jardinería de la cocina? Puede usar un pequeño césped en la parte trasera de su hogar para producir verduras y frutas naturales, acercándolo a la naturaleza y beneficiándole con sus nutrientes.

En términos generales, no debe usar alimentos procesados ​​con sales, grasas y azúcares agregados. Sea valiente e innovador en su elección de comida. Use granos integrales y harina de trigo integral en lugar de granos refinados y harina blanca.

Intente usar verduras frescas en su supermercado

La biología prospera en la diversidad. Una persona que come varias frutas y verduras es menos probable que tenga deficiencias. Intente usar plantas recién producidas con un nivel menor de procesamiento. Preservará la mayor parte de su valor nutricional/medicinal.

¿Ha observado de cerca el envoltorio de su comida procesada? Una larga lista de ingredientes en el envoltorio no es una buena señal. Muestra un mayor nivel de procesamiento. Intente usar alimentos con ingredientes mínimos. Elija frutas y verduras de temporada y visite granjas agrícolas locales para obtener productos frescos y naturales.

Desarrollar hábitos alimenticios saludables

Ven a tu comida con un nuevo estado mental. El entorno de su comedor, iluminación, etc., también importa mucho. Intenta cenar con tu familia. Agregará valor a su comida a medida que se sienta más relajado y enfocado.

La comida no es solo combustible; Es una oportunidad para conectarse con su familia y amigos.

Elige alimentos medicinales para tu corazón

Varios estudios han destacado que la dieta de baja energía, menos procesada y basada en plantas se asocia con una disminución del riesgo de enfermedades. Por ejemplo, la dieta mediterránea es rica en verduras, frutas, granos y grasas saludables. En consecuencia, se sabe que reduce el riesgo de enfermedad. Un estudio de 2005 en Grecia mostró que el uso de la dieta mediterránea se asoció con una disminución del 27% en la mortalidad en pacientes con enfermedad coronaria.

Trate de buscar las etiquetas, por ejemplo, los estudios integrales a base de alimentos, a base de plantas, bajo en carbohidratos, etc., muestran que tales dietas han documentado beneficios para la salud. Dichos alimentos también están asociados con una mejor calidad de vida y una depresión reducida.

Final

Aunque puede no ser un sustituto completo de la medicina, sus alimentos tienen una enorme contribución medicinal a su salud general. Después de todo, la mayoría de los medicamentos preparados antes de la era industrial se obtuvieron de plantas y animales (elementos de nuestros alimentos). Sería una opción sabia agregar alimentos a su dieta con propiedades medicinales. Su comida se convertirá en un excelente método preventivo para la enfermedad, y sus facturas médicas pueden ser interrumpidas. Come sano para una vida saludable.

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