¿Cuál es la relación entre la deficiencia de B12 y el aumento de peso?

¿Qué está cubierto?

Las vitaminas son esenciales para que su cuerpo funcione y permiten muchos procesos que tienen lugar en el cuerpo. B12 es una vitamina soluble en agua increíblemente importante en nuestro cuerpo, ya que es responsable de la absorción de grasas. Se ha observado que las personas con una cantidad irregular de B12, como las personas con una deficiencia de B12, tienen un exceso de peso, ya que carecen de la capacidad de absorber la grasa correctamente. No solo eso, sino que tener una deficiencia de B12 puede causar todo tipo de problemas en su cuerpo, impactando sus glóbulos rojos, absorción de proteínas, cerebro y sistema nervioso.

La correlación entre B12 y el exceso de peso no se entiende completamente, los científicos todavía están desconcertados y están avanzando para comprenderlo completamente todos los días. Sin embargo, esto no nos impide ver lo que ya sabemos sobre la vitamina B12.

B12 Deficiencias en el Reino Unido

El impacto de la deficiencia de vitamina B12 dentro del Reino Unido parece variar en la edad, alrededor del 6% de las personas con una deficiencia de vitamina B12 son aquellos menores de 6 años según el Instituto Nacional de Excelencia en Salud y Atención. Sin embargo, la deficiencia de vitamina B12 seg que los adultos de 60 años y mayores.

Los alimentos también parece ser una causa de deficiencia de vitamina B12, ya que las dietas vegetarianas y veganas aparentemente tienen el doble de probabilidades de tener una deficiencia de vitamina B12. Es probable que las personas con una afección como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca también tengan deficiencia de vitamina B12 debido a la incapacidad de sus cuerpos para absorber nutrientes.

B12 - ¿Dónde encontrarlo?

Para que tenga lugar un metabolismo de un carbono, se requiere vitamina B12. La vitamina B12 permite la síntesis y reparación del ADN, así como la producción de energía celular. La vitamina B12 se encuentra fuertemente en productos animales, así como granos enriquecidos, pan y productos lácteos. Puedes encontrar vitamina B12 en:

• Hígado

• Carne de res

• Cordero

• Pollo

• Huevos

• Productos lácteos

• Peces como atún, sardinas, trucha o salmón

• Almejas

Como se mencionó anteriormente, las personas con una dieta vegetariana o vegana luchan por encontrar las cantidades suficientes de vitamina B12 en su dieta. Pueden tener alimentos fortificados que ayudarán con la deficiencia de vitaminas, como la leche fortificada y los cereales fortificados. Los alimentos fortificados no son la única fuente de vitamina B12 que pueden tener en sus manos, ciertos suplementos dietéticos pueden ayudar a mantener su cuerpo en forma.

Mecanismo de una escasez B12

La deficiencia de vitamina B12 es causada más comúnmente por una dieta baja en suplementos de vitamina B12 o por el daño al funcionamiento adecuado de la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina, generalmente a través de una enfermedad como la enfermedad celíaca.

Correlación con el aumento de peso

Los estudios sobre todo no han sido concluyentes cuando se trata de decidir cómo la deficiencia de vitamina B12 realmente afecta el peso corporal. Mientras que algunos estudios argumentan que una mayor cantidad de vitamina B12 reduce la probabilidad de obesidad, otros argumentan que tiene poco efecto. Según un estudio, los niños y los adultos que tenían niveles más altos de vitamina B12 tenían menos probabilidades de ser obesos. Sin embargo, médicos como Matthew Cowling, un experto en medicina física y rehabilitación, sugiere que no hay correlación entre los niveles de vitamina B12 y el aumento o pérdida de peso. Comentar en una entrevista sobre los investigadores y su enfoque para descubrir los impactos de esta vitamina en el peso corporal. Él dijo:

"No probaron que tener niveles bajos de B12 hace que las personas aumenten de peso, o que tener niveles de B12 más altos podría ayudarlos a adelgazar".

Otras formas potenciales en que las deficiencias de vitamina B12 pueden estar asociadas con el aumento de peso son:

La vitamina B12 aparece en la mayoría de los lugares del cuerpo y tiene un papel importante que jugar. Es crucial para el metabolismo lipídico. Si los lípidos no pueden ser absorbidos, entonces se almacena, lo que significa que está conservando energía que podría estar usando. Los lípidos almacenados adicionales se acumulan en el cuerpo y causan peso de GQAIN.

La vitamina B12 es esencial para la síntesis de proteínas, un proceso que construye los músculos y los repara después de la actividad física. Tener una deficiencia de vitamina B12 podría significar que se obtiene poco del ejercicio.

La vitamina B12 ayuda a su cuerpo a producir glóbulos rojos que tienen el trabajo de cambiar el oxígeno alrededor de su cuerpo, en particular a sus músculos. Sin la cantidad correcta, podría desarrollar condiciones como la anemia que lo hará sentir mucho más cansado.

La obesidad en general podría afectar sus niveles de vitamina B12 en su cuerpo.

En su Gute hay un microbioma en el que viven todo tipo de microbios para ayudarnos a absorber nutrientes. Un cambio en ese microbioma podría afectar su capacidad para digerir productos de vitamina B12.

Correlación con la pérdida de peso

Al mismo tiempo, se han realizado estudios que están de acuerdo en que los niveles de vitamina B12 no pueden afectar su peso corporal general. Un estudio llamado 'la trampa de folato' explica que las bajas cantidades de vitamina B12 podrían atrapar el folato como 5-metiltetrahidrofolato, lo que significa que no se podía generar metionina a partir de la homocisteína. Esto se requiere para la creación de Heamgoglin y, al final, reduciría la síntesis de proteínas. La evidencia adicional sugiere que la vitamina B12 y las vitaminas como B3 y B6 u otros minerlas como el hierro o el magnisum en realidad aumentan la capacidad de los cuerpos para realizar el catabolismo. El catabolismo es importante, ya que básicamente le permite absorber mejor sus alimentos y disminuir su peso, ya que no almacena la energía como grasa. Como puede ver, hay mucho debate en ambos lados, ya sea que aumente o disminuya el aumento de peso.

Aspectos clínicos de la deficiencia de B12

Al igual que con cualquier deficiencia, una deficiencia de vitamina B12 puede tener síntomas que están en cualquier lugar del rango de leve para servir. De repente pueden aparecer o ser graduales también. Los síntomas incluyen:

• Lengua hinchada e inflamada

• Fatiga

• Fluttering o golpeando el corazón

• Piel pálida

• Pérdida de peso

• Entumecimiento y hormigueo en las manos y los pies

• Depresión

• Esterilidad

• Demencia

Si está experimentando alguno de estos síntomas, debe hablar con un médico o puede evaluar aquí.

Conclusión

Hay un gran debate sobre si la deficiencia de vitamina B12 conduce al aumento de peso o la pérdida hace que sea difícil dar una respuesta definitiva. No importa la realidad de si lo hace o hace, una deficiencia de vitaminas no es saludable y podría conducir a complicaciones de salud. Si experimenta alguno de los síntomas antes mencionados, asegúrese de consultar a un médico y tomar suplementos B12 si es necesario.